Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Салат из огурцов
Овощной салат с пикантной заправкой
Хочу предложить вам рецепт салата из овощей, но не банального, а с пикантной горчичной заправкой, которая придаёт салату отличный вкус. Салат из капусты с огурцами, сладким перцем, луком и консервированным горошком - отличный вариант закуски. Можно подать его к любому основному блюду, просто к молодой картошечке или шашлыку, во всех случаях этот салат будет уместен.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы, перец болгарский красный, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, горчица, масло растительное, сахар, сок лимона, соль
Овощной салат "Тысяча островов", с очень вкусным соусом, готовится по этому рецепту пять минут, а съедается - за две.
Продукты: листья салата, помидоры, огурцы, перец сладкий, лук красный, яйца отварные, оливки, соус
Сытный и питательный салат с куриным филе, сыром и овощами. Салат заправляется соевым соусом, растительным маслом и мёдом. Для приготовления салата с курицей потребуется совсем мало времени, если использовать заранее приготовленное куриное филе.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский, огурцы, листья салата, соус соевый, мёд, масло подсолнечное, масло оливковое
Салат с огурцами, зеленью и цитрусово-горчичной заправкой
Простой, но очень вкусный салат из свежих огурцов и зелени. Необычность рецепта – в заправке из растительного масла и двух видов горчицы, с добавлением сока и цедры цитрусовых. Свежий, витаминный, хрустящий, с пикантными нотками – идеальный вариант для любителей лёгких овощных салатов.
Продукты: огурцы, листья салата, апельсин, цедра лимона, горчица, горчица, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с авокадо и оливками
Лёгкий и незатейливый слоёный салат на скорую руку - из авокадо, огурца, оливок и сыра. Несмотря на простоту, салат очень вкусный, сочный и праздничный.
Продукты: огурцы свежие, авокадо, сок лимона, оливки, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, лимон, листья салата, руккола
Слоёный салат с курицей, черносливом и огурцом
Слоёный салат с курицей, черносливом, огурцом и яйцами порадует не только красивым оригинальным видом, но и необыкновенно нежным вкусом. Сочетание продуктов в салате беспроигрышно. Курица делает блюдо сытным, огурчик добавляет свежести, а чернослив придаёт интересную сладкую нотку. Попробуйте приготовить!
Продукты: куриное филе, чернослив, яйца, огурцы свежие, йогурт натуральный, горчица, соль
Очень вкусный салатик с кальмарами, огурцом, сыром и зеленым луком.
Продукты: кальмары отварные, яйца отварные, огурцы свежие, сыр твёрдый, лук зелёный, майонез, перец молотый, соль, листья салата, яйцо перепелиное
Салат с сыром сулугуни, огурцами и яйцами
Нежный салат с сыром сулугуни, огурцами и яйцами отлично подойдёт для лёгкого ужина или быстрого перекуса. Мягкий вкус сыра сулугуни очень хорошо сочетается с сочными, свежими огурцами и яйцами. Салат заправляется нежирной сметаной, что делает его вкусным и полезным. Такой салатик готовится очень быстро и просто!
Продукты: огурцы свежие, сыр сулугуни, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат с кальмарами и огурцами
Салат из кальмаров не требует много времени для приготовления, он очень вкусный и полезный. Салат без майонеза - в качестве заправки в салате используется оливковое масло с соком лимона. Салат с кальмарами и свежими огурцами подойдет не только взрослым, но и детям.
Продукты: кальмары свежие, яйца, яйца, огурцы свежие, перец чёрный молотый, перец белый молотый, соль, листья салата, сок лимонный, масло оливковое
Салат с курицей, грибами, овощами и сыром
Этот салат примечателен интересным сочетанием компонентов. Обжаренную курицу и подрумяненные грибы отлично дополняют свежие помидоры, твёрдый сыр и маринованные огурчики. Сочетание свежих и маринованных овощей обеспечивает не только яркий интересный вкус, но и особую сочность.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, горчица, сок лимонный
Салат с ветчиной, яйцами и овощами
Еще один вариант сытного и калорийного салата из копченой ветчины, с овощами и яйцами.
Продукты: ветчина, корейка, яйца, кукуруза консервированная, огурцы, перец болгарский красный, майонез, укроп, соль, перец чёрный молотый
Салат с куриной печенью, грибами и овощами
Правильно приготовленные овощи и куриная печень сами по себе достаточно сочны, а вкусовые акценты расставляются в салате с печенью за счет шампиньонов, маринованных огурцов, тыквенных семечек и бальзамического уксуса.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, лук-шалот, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, огурцы маринованные, семечки тыквенные, уксус бальзамический, масло оливковое...
Салат "Неповторимый" с куриными сердечками
Салат "Неповторимый" с куриными сердечками, корейской морковью, огурцами и маринованным луком - это тот салат, который покорит вас своим необычным вкусом! Попробуйте и вы не пожалеете!
Продукты: сердце куриное, морковка корейская, яйца отварные, огурцы свежие, масло растительное, лук репчатый красный, корнишон, горчица, майонез, соль, лук репчатый красный...
Винегрет с фасолью и нутом
Винегрет часто готовят с добавлением фасоли – так блюдо становится более питательным. Однако можно ещё добавить сытности, включив в состав салата нут. Получается вкусно, полезно и немного необычно!
Продукты: свекла, огурцы солёные, фасоль консервированная, нут, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Крабовый салат с креветками и сельдереем
Предлагаем вашему вниманию рецепт крабового салата с креветками и сельдереем. Вкусный, сытный и в то же время очень нежный салат, который быстро готовится и так же быстро съедается, поэтому берите ручку и записывайте наш замечательный рецепт.
Продукты: крабовые палочки, сельдерей, креветки, огурцы свежие, соль, перец чёрный, зелень, лавровый лист, майонез
Салат «Новогодние часы» с рисом и курицей
Одним из основных атрибутов новогоднего праздника являются часы. Именно бой курантов оповещает о наступлении Нового Года. Давайте приготовим праздничный салат в форме новогодних часов, используя отварную курицу, рис, свежие огурцы, яйца. Для оформления возьмем отварную морковку.
Продукты: рис, куриная грудка, огурцы свежие, яйца, морковь, соль, майонез
Овощной салат с корейской морковью
Быстрый овощной салат с корейской морковкой. Недорогой и вкусный салат из помидоров, огурцов и зелени, с острой ноткой.
Продукты: помидоры, огурцы, листья салата, лук зелёный, зелень укропа, морковка корейская, соль, масло подсолнечное, масло оливковое
Слоёный салат с куриной печенью, картофелем, шампиньонами и солёными огурцами
Слоёный салат с куриной печенью, картофелем, шампиньонами и солёными огурцами - прекрасное украшение любого стола. Ингредиенты этого салата вкусные сами по себе, а их сочетание ещё лучше раскрывает вкус продуктов. Такой салат на столе смотрится очень нарядно!
Продукты: печень куриная, шампиньоны, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, яйца, майонез, масло растительное, соль
Салат с курицей, грушей и огурцом
Нашла рецепт салатика с курицей и грушей и модернизировала его. Получилось вкусно!
Продукты: куриная грудка, груша, огурцы свежие, лук красный, перец чили, масло растительное, соус соевый, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый
Сочный, вкусный и очень простой салат из огурцов, свежих и маринованных, и мясного балыка – палочка-выручалочка для любой хозяйки, находка для случаев, когда внезапно нагрянули гости или когда не хочется проводить много времени на кухне. Мясной салат по этому рецепту не требует настаивания и готовится за считанные минуты.
Продукты: балык, мясо копчёное, огурцы свежие, огурцы маринованные, соль, перец чёрный молотый, майонез, зелень
Салат из свёклы, со стручковой фасолью, яблоком и корнишонами
Салат из свёклы, со стручковой фасолью, яблоком и маринованными огурчиками, для зимнего ужина.
Продукты: свекла, фасоль стручковая, корнишон, яблоко, листья салата, каперсы, масло оливковое, соль
Салат "Оливье" с курицей и сельдереем
Сегодня предлагаю приготовить необычную версию салата "Оливье". Изюминка блюда - стеблевой сельдерей, который придаст салату яркий вкус. Готовить салат "Оливье" буду на основе куриного филе, также добавлю традиционный ряд овощей - картофель, морковь, маринованные огурцы. Для заправки салата рекомендую использовать сметану и майонез.
Продукты: куриное филе, картофель, огурцы солёные, морковь, сельдерей черешковый, яйца, лук зелёный, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Для праздничного стола, или для будничного, - сытный салат с отварной куриной печенью, обжаренными овощами, маринованными огурцами и зелёным горошком.
Продукты: печень куриная, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Салат из огурцов, зелёного горошка и зелени
Простой салат из огурцов, зелёного горошка и зелени, который готовится за считанные минуты! Хрустящие огурчики, сочный консервированный горошек и ароматная зелень – вкусно и ничего лишнего. В качестве заправки используем сметану. Салат отлично подходит к рыбным или мясным блюдам.
Продукты: огурцы, горошек зелёный консервированный, зелень укропа, зелень петрушки, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат из огурцов и красного лука со сметаной
Несмотря на минимальное количество ингредиентов и простоту приготовления салат из огурцов и красного лука получается весьма необычным. Красный лук обладает более мягким вкусом по сравнению с обычным репчатым, к тому же он маринуется. Поэтому не стоит бояться большого количества лука, салат получится по вкусу не агрессивным, а слегка пикантным. В качестве заправки используется сметана, которая отлично объединяет компоненты салата и привносит уместную сливочную кислинку.
Продукты: огурцы свежие, лук репчатый красный, сметана, зелень укропа, уксус столовый, сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, ветчиной, морковью и огурцом
Рецепт салата из крабовых палочек, ветчины, яиц и овощей выручит и в праздники, и в будни. Свежая морковь и огурцы придают салату сочность. Заправка из майонеза с небольшим количеством чеснока делает салат пикантным. Попробуйте.
Продукты: крабовые палочки, ветчина, яйца, огурцы свежие, морковь, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом станет ярким украшением праздничного стола, если проявить фантазию при его оформлении. Симпатичный дракончик, выложенный из кусочков маслин, превращает привычный крабовый салат в отличное блюдо для новогоднего стола 2024!
Продукты: крабовые палочки, кукуруза консервированная, огурцы, яйца, лук зелёный, майонез, маслины чёрные без косточек, соль, перец чёрный молотый
Салат "Спагетти из кабачков" с авокадо
Рецепт лёгкого и хрустящего салата из кабачков с соусом из авокадо, огурцов и кедровых орехов. Салат в итальянском стиле не оставит равнодушным любителей кабачков, благодаря нежному ореховому вкусу.
Продукты: кабачки, авокадо, огурцы свежие, орех кедровый, орех кедровый, сок лимона, чеснок, перец чили, соль, сахар, кинза
Салат "Кролик" с ветчиной, рисом, кукурузой и огурцом
Удивите гостей необычным блюдом на Новый год. Салат "Кролик" с кукурузой, рисом и ветчиной, а также с тёртым сыром, отлично украсит новогодний стол 2023. Очень вкусный салат с нежным сырным ароматом. Благодаря оригинальному оформлению салат уж точно не останется незамеченным.
Продукты: ветчина, рис, кукуруза консервированная, яйца, лук репчатый, огурцы, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, ветчина...
Греческий салат с красным луком
Простой и полезный салат, отлично подойдет и к праздничному столу, и к ужину.
Продукты: помидоры, огурцы, перец болгарский желтый, лук красный, сыр фета, маслины, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Салат из свежих овощей с брынзой и авокадо
Этот легкий и свежий салат придется по вкусу не только тем, кто придерживается здорового питания, но и всем, кому не хватает витаминов в осенне-зимний период. Такой салат не стыдно подать к праздничному столу, но он также подойдет и для повседневной кухни. Готовится салат быстро и просто.
Продукты: авокадо, брынза, сыр фета, помидоры, огурцы, лук красный, лимон, соль, зелень петрушки, масло растительное
Картофельный салат с маслинами, солёным огурцом и красным луком
Сытный и простой в приготовлении салат из отварного картофеля с красным луком, маслинами и солёными огурцами выручит каждую хозяйку. Салат получается питательным и одинаково вкусным как в тёплом, так и в охлаждённом виде. Сочетание продуктов и лёгкая заправка на основе оливкового масла, лимонного сока и горчицы придаёт блюду пикантный вкус. Попробуйте!
Продукты: картофель, маслины чёрные без косточек, огурцы солёные, лук репчатый красный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, сок лимона, горчица
Салат с курицей, маринованными огурцами, морковью и арахисом
Чтобы приготовить салат по этому рецепту понадобятся доступные продукты и совсем немного времени. Обжаренное с ароматными специями куриное филе удачно сочетается с маринованными огурчиками и запеченной морковью. Обжаренный арахис делает вид блюда очень торжественным. Такой салат с курицей и арахисом украсит любой праздничный стол.
Продукты: куриное филе, морковь, огурцы маринованные, арахис, сметана, майонез, зелень укропа, карри, чеснок, сок лимона, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Картофельный салат с краснокочанной капустой, маринованными огурцами и зелёным горошком
Краснокочанная капуста в основном используется для приготовления всевозможных салатов, привнося характерный яркий вид своим естественным пурпурным цветом. Сегодня приготовим сытную версию капустного салата - с варёным картофелем, консервированным горошком, маринованными огурцами и луком. Для заправки можно брать как майонез, так и ароматное подсолнечное масло в случае, если хотите приготовить постную или вегетарианскую версию блюда.
Продукты: капуста краснокочанная, картофель, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Греческий салат с авокадо
Греческий салат популярен в любое время года и уместен на любом столе. Если вы добавите в салат авокадо, этот экзотический ингредиент освежит привычную закуску и блюдо заиграет новыми красками.
Продукты: авокадо, сыр фета, огурцы свежие, лук, перец болгарский, маслины чёрные без косточек, помидоры, масло оливковое, листья салата, соль, лимон
Салат с курицей, картофелем, маринованными огурцами и морковью
Салат с отварной куриной грудкой, отварным картофелем и морковью, маринованными огурцами и луком. Компоненты салата простые, а секрет этого салата без майонеза – в необычном соусе-заправке на основе варёных яиц с горчицей и лимонным соком. Интересно также, что картофель для салата варится не целиком, как обычно, а нарезанным соломкой.
Продукты: куриное филе, картофель, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый красный, масло растительное, яйца, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат с кальмарами и ветчиной
Сочетание кальмара с ветчиной и другими ингредиентами салата - удивительно гармоничное. Салат с кальмарами получается вкусным, сытным и неординарным.
Продукты: мясо кальмара, ветчина, яйцо куриное, сыр твёрдый, перец болгарский, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, горошек зелёный, лук репчатый, майонез, соль...
Салат с тунцом запомнится неожиданным сочетанием каперсов, кукурузы, огурца, рыбки. Применив изобретательность в подборе ингредиентов для заправки этого блюда, его вкусом можно наслаждаться и удивлять близких.
Продукты: тунец консервированный, кукуруза консервированная, яйца, лук репчатый, огурцы свежие, каперсы, помидоры черри, зелень укропа, майонез, масло растительное
Салат "Оливье" в лаваше - это оригинальный способ подачи многими любимого блюда. Закуска получается аппетитной, сытной и очень вкусной. Тонкий лаваш станет прекрасной основой для традиционного праздничного салата. Сочная начинка делает лаваш нежным и мягким. Оливье в таком виде точно станет приятным сюрпризом на столе!
Продукты: картофель, колбаса вареная, огурцы маринованные, морковь, горошек зелёный консервированный, лаваш, майонез, яйца, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Салат из огурцов, арбуза и феты
Необычный салат из огурцов, арбуза и феты - яркое блюдо с необычной комбинацией ингредиентов. Сочетание солоноватого сыра, сладкого арбуза и хрустящих огурцов удивляет оригинальностью. Прекрасный рецепт салат для любителей эффектных закусок.
Продукты: арбуз, огурцы, сыр фета, мята свежая, масло оливковое, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый
Салат из ветчины с черносливом и маринованным огурцом
Салат из ветчины, чернослива, маринованных огурцов и консервированного горошка абсолютно лёгок в приготовлении, так как все составляющие этого вкусного салата с ветчиной готовы, их нужно просто нарезать и перемешать.
Продукты: ветчина, чернослив без косточек, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, майонез, зелень петрушки, зелень укропа
Новые рецепты в этом разделе:
Картофельный салат с грибами, огурцами и горошком НОВЫЙ
Картофельный салат с грибами, огурцами и горошком хоть и не содержит в составе мясных продуктов, но получается очень сытным. Основу салата составляет отварной картофель. Он дополняется консервированным зелёным горошком, маринованными шампиньонами и огурцами. Весьма питательное сочетание! Заправляется салат растительным маслом.
Продукты: картофель, грибы маринованные, огурцы маринованные, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый