Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из огурцов, Блюда из редиса
Салат из цветной и белокочанной капусты
Продукты: капуста цветная, лук, огурцы солёные, капуста белокочанная, помидоры черри, редис, сыворотка, масло, изюм, зелень петрушки, зелень укропа
Продукты: капуста цветная, огурцы малосольные, лук, йогурт, перец болгарский красный, помидоры, редис, сок лимонный, перец чёрный молотый, салат китайский, зелень, соль
Продукты: лук, огурец, курага, перец болгарский, помидоры, редис, салат, клюква, уксус, масло растительное, зелень петрушки
Продукты: помидоры, морковь, кольраби, огурец, редис, йогурт, зелень петрушки, масло оливковое, сок лимонный, кетчуп, перец, сахар, соль
Продукты: крабовые палочки, картофель, редис, помидоры, огурцы маринованные, маринад из-под огурцов, сметана, майонез, лук зелёный, перец, сахар
Продукты: картофель отварной, огурец, горошек зелёный, редис, эндивий, лук зелёный, масло оливковое, чеснок, перец, сок лимонный, соль
Продукты: картофель отварной, фасоль вареная, яйца отварные, морковь отварная, огурец, редис, салат, лук зелёный, сметана, соль, зелень петрушки, перец
Продукты: капуста китайская, кольраби, огурец, редис, кукуруза консервированная, лук, глютамат натрия, уксус яблочный, масло кунжутное, соус соевый, сахар, соль
Бутерброд с овощами и мойвой
Продукты: мойва, хлеб ржаной, масло сливочное, редис, яйца отварные, помидоры, огурцы солёные, морковь отварная, луковицы, зелень укропа, зелень петрушки
Продукты: квас, морковь, картофель, репа, редис, лук зелёный, огурец, сметана, яйца, укроп, горчица, сахар
Продукты: огурец, перец красный, помидоры, лук зелёный, редис, майонез, яйца, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа
Лимоны, фаршированные паштетом из нута
Продукты: лимон, корень имбиря, перец, сыр, нут, семя кунжута, сметана, соль, масло оливковое, масло топлёное, асафетида, перец чёрный молотый, тмин, зелень петрушки, кервель...
Салат из огурца и белого редиса
Продукты: огурец, соль, редис, сметана, йогурт, орех кедровый, миндаль, масло оливковое, масло кунжутное, перец красный, перец кайенский, зелень петрушки, тмин, семя кунжута
Продукты: рыба, квас, картофель, морковь, лук зелёный, огурец, редис, сметана, яйца, сахар, соль
Салат под ароматным соусом
Продукты: огурец, перец сладкий, помидоры, редис, корень сельдерея, латук, маслины, оливки, масло оливковое, уксус, перец чёрный молотый, соль
Продукты: салат, огурец, корнишон, помидоры, лук, редис, перец сладкий, яйца, оливки, тунец консервированный, сардины консервированные, приправа для средиземноморского салата
Картофельная запеканка с салатом из свежих овощей
Продукты: картофель, масло сливочное, масло растительное, сало, уксус столовый, листья салата, огурец, редис, перец сладкий, лук, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки, укроп
Гренки со шпиком (ветчиной), хреном, помидорами
Продукты: хлеб пшеничный, ветчина, шпик (шпиг, шпек), помидоры, огурец, хрен, редис, зелень петрушки, сельдерей, укроп
Салат «Летний» из сельди холодного копчения
Продукты: сельдь копчёная, картофель, огурец, помидоры, редис, салат зеленый, лук зелёный, яйца, сметана, майонез, зелень петрушки, укроп, соль
Салат из вареной рыбы с редисом
Продукты: рыба морская, судак, щука, редис, огурец, яблоко, корень сельдерея, салат зеленый, майонез, уксус 3%, соль, зелень
Освежающий холодный суп на квасе - это известная всем русская окрошка. Рецепт на кефире (вариант рецепта классической окрошки) также популярен. Окрошка на кефире, рецепт которой вы читаете, готовится не только с традиционными овощами, яйцом и зеленью, а также с кусочками рыбы.
Продукты: рыба отварная, картофель отварной, огурец, редис, лук, укроп, зелень сельдерея, яйца отварные, сметана, кефир, сахар, лимон, соль