Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Блюда из картофеля, Винегрет
Винегрет горячий (Leipziger Allerlei)
Продукты: картофель, репа, морковь, лук-шалот, сельдерей, спаржа, капуста цветная, брюква, огурцы солёные, горошек зелёный, грибы, отвар овощной, мука, масло сливочное, сливки...
Продукты: капуста морская, морковь, свекла, картофель, огурец, лук зелёный, масло растительное, уксус винный, соль, перец, сахар
Продукты: рыба солёная, морковь, свекла, капуста морская, яйца, укроп, чеснок, сок лимонный, огурцы маринованные, картофель, соль, перец
Винегрет с солеными огурцами и яблоками
Продукты: картофель, капуста квашеная, огурцы солёные, морковь, яблоко, свекла, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, зелень, масло растительное, уксус 3%
Продукты: грибы маринованные, грибы солёные, морковь, капуста квашеная, картофель, огурцы солёные, свекла, лук, майонез, масло растительное, горчица, соль, перец
Продукты: картофель, свекла, морковь, капуста, горошек зелёный, яйца, салат зеленый, сметана, сахар, соль, укроп, зелень петрушки
Винегрет со свежей сельдью или сардинами (вариант 1)
Продукты: картофель, свекла, морковь, огурец, капуста квашеная, лук маринованный, сельдь, масло растительное, сахар, зелень, соль
Винегрет с изюмом и зеленым горошком
Продукты: картофель, морковь, изюм, капуста квашеная, огурцы солёные, свекла, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, масло растительное, уксус 3%, горчица...
Продукты: картофель, свекла, морковь, огурец, яблоко, капуста квашеная, лук зелёный, масло растительное, уксус, горчица, соль, сахар, перец молотый
Продукты: кальмары свежие, свекла, морковь, картофель, лук зелёный, лук репчатый, огурцы солёные, капуста квашеная, зелень укропа, масло растительное, уксус 3%, перец молотый...
Винегрет с мидиями и солеными огурцами
Продукты: мидии, огурцы солёные, картофель, капуста квашеная, свекла, морковь, лук репчатый, уксус 3%, масло растительное, сахар, зелень, соль
Винегрет с квашеной капустой
Продукты: картофель, морковь, свекла, огурцы солёные, капуста квашеная, луковицы, лук зелёный, масло растительное, уксус, горчица, перец, соль
Продукты: грибы сушёные, фасоль стручковая, капуста цветная, картофель, спаржа, свекла, огурец, масло растительное, уксус, укроп, петрушка, соль
Продукты: картофель отварной, огурцы солёные, морковь отварная, свекла отварная, яйца отварные, капуста квашеная, лук, майонез, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа...
Винегрет из печеных овощей
Стоит один раз приготовить винегрет из печеных в духовке овощей, и вы откроете для себя новые изысканные вкусы, казалось бы, уже давно известного винегрета. Свёкла, запеченная с медом в духовке, морковь, картофель, квашеная капуста, зеленый горошек, немного специй - и по-настоящему вкусный винегрет появится на вашем столе.
Продукты: свекла, картофель, морковь, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, капуста квашеная, лук репчатый красный, масло растительное, мёд, сахар, соль...
Продукты: картофель, морковь, свекла, капуста цветная, горошек зелёный консервированный, яйца, сметана, салат зеленый, зелень укропа, сахар, соль
Винегрет со свежей сельдью или сардинами и маринованным луком
Продукты: картофель, свекла, морковь, огурцы солёные, капуста квашеная, лук, сельдь, сардина, масло растительное, сахар, зелень
Продукты: свекла, картофель, огурцы солёные, грибы белые маринованные, соль, перец, каперсы, фасоль белая, филе судака, капуста, горчица, масло растительное, уксус 3%
Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой солеными
Продукты: рыба солёная, картофель, свекла, морковь, капуста квашеная, огурцы солёные, лук, заправка для салатов, зелень петрушки
Винегрет с маринованной капустой
Продукты: картофель, морковь, свекла, огурец, лук зелёный, лук репчатый, капуста, масло растительное, майонез, уксус 3%, сахар, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль
Винегрет с морской капустой
Продукты: капуста морская консервированная, свекла, морковь, огурцы солёные, луковицы, картофель, масло растительное, уксус, сахар, соль, перец
Винегрет из овощей, яблок и зелени
Продукты: картофель, свекла, морковь, бобы, капуста белокочанная, лук зелёный, салат зеленый, помидоры, огурец, яблоко, горошек зелёный, зелень, масло растительное, соль, сахар...
Винегрет овощной с морской капустой
Продукты: капуста морская, морковь, свекла, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, масло растительное, уксус 3%, сахар, перец чёрный молотый, соль
Винегрет с солеными килькой, хамсой, тюлькой, салакой
Продукты: рыба, картофель, свекла, морковь, капуста квашеная, огурец, лук репчатый, зелень петрушки
Винегрет с майонезом, покрытый муссом
Продукты: картофель, свекла, капуста брюссельская, капуста цветная, горошек зелёный, морковь, шампиньоны, репа, спаржа, яблоко, огурец, соль, соус, желатин, отвар овощной...
Винегрет постный по-старинному
Продукты: картофель, свекла, фасоль белая, филе судака, огурцы солёные, капуста, грибы белые маринованные, каперсы, масло растительное, масло растительное, горчица, уксус...
Винегрет простой (вариант 4)
Продукты: морковь, свекла, картофель, огурец, капуста квашеная, лук зелёный, масло растительное, уксус 3%, горчица, перец чёрный молотый, соль
Винегрет овощной вегетарианский
Продукты: морковь, свекла, картофель, огурец, капуста квашеная, лук зелёный, лук репчатый, салат, уксус 3%, масло растительное, перец молотый, соль