Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Рецепты закусок, Японская кухня
Онигири - рецепт популярной японской закуски из риса. Онигири лепят руками из теплого, клейкого риса, придавая им треугольную, овальную или круглую форму. Рецепт онигири хорош как способ приготовления блюда из риса, которое можно брать с собой, например, на пикник. Заворачивают онигири в морские водоросли нори или в салатные листья. Рецепты онигири бывают самыми разнообразными: с морепродуктами, солеными сливами, маринованным имбирем, дайконом, курицей, овощами.
Продукты: рис отварной, огурец, капуста морская консервированная, листья салата, соль
Суси с креветками и мидиями
Продукты: креветки отварные очищенные, мидии, рис, уксус, сахар, водоросли морские (конбу), имбирь маринованный, паста "Васаби", соус соевый, орех мускатный, перец, соль
Салат из курицы с овощами и имбирем
Продукты: куриное филе, лук репчатый, морковь, лук-порей, чеснок, горошек зелёный, капуста, корень имбиря, грибы сушёные, ростки соевые, масло растительное, зелень укропа
Роллы с огурцом и морским окунем
Продукты: рис, уксус, сахар, авокадо, филе рыбы, водоросли нори, огурец, майонез, сок лимона, имбирь маринованный, васаби, соус соевый, соль
Салат с семгой с овощами из японской кухни – легкий в приготовлении, малокалорийный и полезный.
Продукты: филе рыбы, помидоры, огурец, цуккини, салат зеленый, уксус яблочный, масло растительное, сахар, семя кунжута, соль
Якитори (шашлык из цыпленка)
Продукты: куриные окорочка, куриные крылышки, печень куриная, лук, перец зеленый, соль, сахар, мирин (японское вино), соус соевый, лимон, саншо, шичими-тогараси
Продукты: крабы консервированные, морковь, репа, картофель, огурец, помидоры, горошек зелёный консервированный, салат зеленый, майонез, масло растительное, уксус 3%, соль
Салат из крабов, цветной капусты и картофеля
Продукты: крабы консервированные, картофель, яйца, помидоры, капуста цветная, майонез, уксус белого вина, листья салата, укроп, перец, соль
Продукты: водоросли нори, тунец, лосось, огурец, паста "Васаби", рис отварной, уксус, сахар, соль, имбирь маринованный, соус соевый
Салат из свинины и мяса цыпленка с хреном
Продукты: свинина, васаби, филе цыпленка, луковицы, огурцы солёные, свекла, сметана, лук зелёный, капуста квашеная, слива маринованная, соль, перец молотый
Продукты: рис, вода, говядина жареная, апельсин, соль, желток, горчица, сахар, уксус, масло растительное, апельсин, мука кукурузная, сок лимонный, соль
Салат из курицы с луком и базиликом
Продукты: мясо куриное, сливки, зелень базилика, лук зелёный, салат зеленый, лук красный, уксус рисовый, сахар, паста "Васаби", паприка молотая, соль
Салат из куриных грудок с лапшой
Продукты: куриная грудинка, соль, соус соевый, лапша, огурец, морковь, крабовые палочки, масло растительное, соус соевый, вино белое сухое, уксус, соус
Салат из мяса цыпленка с фасолью и соевым маслом
Продукты: мясо птицы, яйца, уксус 3%, фасоль, масло соевое, помидоры, порошок горчичный, картофель, луковицы, перец чёрный молотый, зелень укропа, соль
Салат из цыпленка и индейки с ростками бамбука
Продукты: мясо цыпленка, мясо индейки, ростки бамбука, масло растительное, огурец, сыр, уксус яблочный, яблоко, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Продукты: гребешок морской, кальмары свежие, трепанги, креветки, помидоры, огурцы свежие, грибы, майонез, соль, перец молотый, зелень укропа