Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пицца
Продукты: мука крупчатка, дрожжи, вода, соль, анчоус, помидоры, луковицы, чеснок, маслины, масло оливковое, базилик, сыр моцарелла, соль, перец чёрный молотый
Продукты: мука пшеничная, вода, масло оливковое, сахар, дрожжи, соль, килька, сыр, помидоры, томат-паста, масло оливковое, базилик
Грибы, запечённые на тесте (итальянская рizzа)
Продукты: мука, вода, соль, мука, масло растительное, молоко, дрожжи, соль, грибы белые, шампиньоны свежие, шпик (шпиг, шпек), яйца, молоко, вода, соль, перец, зелень петрушки...
Продукты: мука пшеничная, маргарин, вода, соль, ветчина, лук репчатый, помидоры, маслины, майонез, сыр тёртый, перец красный молотый
Продукты: мука пшеничная, дрожжи, масло оливковое, соль, помидоры, сыр моцарелла, артишок, грибы отварные, филе анчоуса, оливки, каперсы, масло оливковое, соль, перец
Пицца с сосисками и помидорами
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, дрожжи, молоко, сосиски, лук, зелень петрушки, помидоры, масло сливочное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Продукты: мука, сметана, масло сливочное, колбаса, сосиски, помидоры, сыр, кукуруза консервированная, ананас консервированный, соль, перец, орех мускатный
Продукты: мука пшеничная, яйца, масло сливочное, соль, перец белый молотый, мука, жир, перец красный, перец сладкий, перец зеленый, цуккини, горох зеленый стручки, сало...
Продукты: мука, масло сливочное, сметана, сыр, колбаса, помидоры, лук, соль, перец, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное
Продукты: мука, дрожжи сухие, вода, соль, томат-паста, маслины, яйца отварные, ветчина, сыр, грибы, лук
Продукты: дрожжи, молоко, маргарин, сахар, яйца, мука, мясо отварное, колбаса, грибы, сыр, яйца, соль, перец, зелень петрушки
Продукты: мука, дрожжи, вода, соль, сахар, масло растительное, лук, чеснок, помидоры, масло растительное, специи, соль, сосиски, сардины консервированные, сыр
Пицца с ветчиной и шампиньонами
Продукты: мука, дрожжи, масло сливочное, сахар, молоко, горошек зелёный, помидоры, шампиньоны, виноград зеленый, ветчина, майонез, зелень
Пицца с яблоками и специями
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, маргарин, дрожжи, сок яблочный, яблоко, сок яблочный, изюм, корица, сахар, яблоко, сок, сахар
Рецепты пиццы с креветками традиционны для итальянской кухни и очень разнообразны. Предлагаем рецепт пиццы с креветками перцем и базиликом.
Продукты: дрожжи, мука, масло оливковое, соль, масло оливковое, луковицы, чеснок, томат-паста, помидоры консервированные, сахар, базилик, соль, перец чёрный, перец красный...
Продукты: мука пшеничная, мука пшеничная, соль, дрожжи, дрожжи, вода, масло растительное, масло оливковое, луковицы, чеснок, помидоры консервированные, базилик, соль...
Пресная пицца «Маргарита»
Продукты: мука пшеничная, соль, масло растительное, вода, масло растительное, луковицы, помидоры консервированные, смесь сухой травы, соль, перец чёрный молотый, сыр моцарелла
Продукты: масло оливковое, луковицы, чеснок, томат-паста, помидоры консервированные, сахар, базилик, базилик, соль, перец чёрный молотый, сыр моцарелла, филе анчоуса, базилик...
Пицца с бруссельской капустой
Продукты: мука, масло сливочное, молоко, творог, сода, соль, капуста брюссельская, капуста цветная, шпик (шпиг, шпек), желток, майонез, сыр, миндаль
Продукты: кефир, сода, яйца, капуста цветная, морковь, горошек зелёный, лук, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, кориандр, сыр, соль, сахар
Никто не станет спорить, что всемирно любимое блюдо итальянской кухни - пицца. Рецепт теста на кефире позволит приготовить вкусную пиццу быстро и просто. Вместо дрожжевого теста в качестве основы можно сделать тесто на кефире. Для пиццы используется начинка из любых продуктов, но сыр остается неизменным компонентом.
Продукты: кефир, яйца, сахар, сода, соль, мука, мясо, рыба, лук, помидоры, перец, сыр, майонез, сметана
Продукты: мука пшеничная, вода, дрожжи, яйца, соль, колбаса, соус томатный, лук репчатый, сыр, черемша, морковь, перец, грибы маринованные, салями
Неаполитанская пица (итальянский пирог)
Итальянская пицца - один из самых популярных, а также, самый подходящий для импровизаций рецепт: пица может быть приготовлена с любой начинкой. Но есть ингредиенты, которые встречаются особенно часто. Не исключение и этот рецепт - пица неаполитанская готовится с помидорами, колбасой (сардельками) и, конечно же, с сыром.
Продукты: мука пшеничная, масло подсолнечное, молоко, дрожжи, соль, сыр, помидоры, сардельки, масло растительное, перец, соль
Пицца «А-Ля-Русс» приготовление в микроволновой печи с конвекцией
Почему эта пицца - итальянское блюдо с голландским сыром, болгарским перцем и испанскими оливками называется "пиццей аля русс" - трудно сказать. Видимо, потому что оно готовится в микроволновой печи с конвекцией. Разве микроволновка чем-то не похожа на русскую печку? :)
Продукты: молоко, сметана, масло сливочное, мука пшеничная, соль, сода, сыр голландский, масло растительное, колбаса, помидоры, перец болгарский, оливки, томат-паста
Продукты: мука, дрожжи, кефир, масло оливковое, соль, помидоры консервированные, мидии, сыр, луковицы, маслины, масло оливковое, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль...
Продукты: мука, дрожжи, молоко, масло оливковое, яйца, соль, помидоры, сыр, луковицы, салака, масло оливковое, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Продукты: сыр острый, колбаса, помидоры, чеснок, перец красный, сухари белые, соль, перец, жир, колбаса копченая, зелень петрушки, масло сливочное
Продукты: мука, сметана, маргарин, лук репчатый, сметана, ветчина, сыр тёртый, сливки, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, орех кедровый, тмин, перец чёрный молотый, соль
Продукты: мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, масло растительное, чеснок, масло оливковое, соус томатный, майоран, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый...