Куриные рулетики с бананом

Подготавливаем продукты.
Можно выбрать обычное филе грудинки, но мясо бёдрышек сочнее.
Разогреваем духовку до 180 градусов.

Филе куриных бёдрышек промываем и обсушиваем. Накрываем филе пищевой плёнкой и отбиваем кулинарным молотком до более равномерной поверхности.

Посыпаем отбивные солью, чесноком и приправой для курицы со всех сторон.

Половину количества лимона нарезаем тонкими дольками.
Банан очищаем от кожуры, разрезаем вдоль пополам.

Выкладываем по половинке банана на каждое отбитое куриное филе. Сбрызгиваем соком оставшегося лимона.

Сворачиваем куриное филе с бананом в плотные рулетики.

Закалываем зубочистками, обматываем кулинарной нитью или заворачиваем в лист пергаментной бумаги.

Выкладываем рулетики с бананом в форму.

Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, до готовности и поджаристости.

Куриные рулетики с бананом готовы.

Даём блюду слегка остыть и подаём к столу с дольками лимона.

Приятного аппетита!