рецепт с фото пошаговый

"Клубочки ниток" с куриным фаршем

Фото к рецепту: "Клубочки ниток" с куриным фаршем
 Полянка   19.10.12

Искала, что приготовить на новогодний стол 2025. Нашла на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови! Если вы подбираете горячие блюда на новый год, проще говоря, горячее на новый год 2025 - эти забавные клубочки будут как раз в тему, они отлично впишутся в меню на новый год 2025. Рецепты с фото мне очень помогают, постаралась и свой сделать поподробнее, ведь блюда к новогоднему столу должны безукоризненно выглядеть!
Продукты
Фарш куриный - 300 г
Лук - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Слоеное тесто - 125-200 г
Желток - 1 шт.
Масло растительное для смазывания противня (по желанию)

Пошаговый фото рецепт"Клубочки ниток" с куриным фаршем
Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №1

Продукты для этого блюда нужны совсем обыкновенные.

Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №2

Как приготовить слоеное тесто с фаршем:

Лук чистим, мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №3

Высыпаем лук к мясу, добавляем соль и перец.

Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №4

Тщательно вымешиваем.

Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №5

Тесто размораживаем и раскатываем толщиной 0,5 см между двумя слоями пищевой пленки (иначе прилипает).

Если тесто продавалось в тонких пластинах, этот пункт можно пропустить.

Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №6

Не снимая пленки, нарезаем тесто тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №7

Из фарша делаем шарики-фрикадельки величиной с небольшой грецкий орех. У меня получилось 20 шт.

Можно делать фрикадельки и крупнее...

Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №8

Берем одну полосочку теста, вытягиваем и сплющиваем ее. Чтобы было легче, можно отрывать не очень длинные кусочки.

Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №9

Противень застилаем пекарской бумагой. Обматываем шарики из фарша тестом и выкладываем фарш в тесте на противень.

Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №10

Включаем духовку.

Тщательно смазываем тесто желтком.
Ставим противень примерно на уровне 1/3 от верха (не на самый верх). Запекаем тесто с фаршем 40-45 минут.

Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №11

Когда тесто хорошо подрумянится, наши клубочки готовы.

Фото приготовления рецепта: "Клубочки ниток" с куриным фаршем - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Клубочки ниток" с куриным фаршем. Как приготовить "Клубочки ниток" с куриным фаршем?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Котлеты › Котлеты в духовке
Домашние котлеты (в духовке) Котлеты в духовке Котлеты в духовке Очень сочные мясные котлеты Котлеты в духовке, с секретом
Котлеты из курицы
Куриные котлеты по-французски Классические куриные котлеты Нежные куриные котлеты Куриные рубленые котлеты Куриные котлеты "Особые"
Котлеты из фарша
Котлеты домашние Котлеты “Тещин рецепт” Быстрые котлеты из фарша Котлеты по-деревенски Домашние котлеты из фарша
Куриные котлеты › Котлеты из куриного фарша
Классические куриные котлеты Котлеты из куриного фарша Быстрые котлеты из куриного фарша Котлеты из куриного фарша Котлеты "Школьные" из куриного фарша
Тефтели
Тефтели с рисом в томатном соусе Тефтели с подливкой (без риса) Тефтели с рисом "Ёжики" Тефтели в томатном соусе Тефтели в сметанном соусе

Рецепты изделий из теста › Пирожки › Пирожки в духовке
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... Пирожки с капустой (в духовке) Пирожки с мясом (в духовке) Сдобные пирожки с абрикосами (в... Пирожки с яйцом и зелёным луком (в...
Пирожки из слоеного теста
Слоёные пирожки с мясным фаршем (в... Слоёные пирожки с малиновым вареньем Слоеные пирожки с курицей и картофелем Пирожки с яблоками, из готового... Закусочные слойки с сыром и ветчиной
Пирожки с курицей
Пирожки с курицей (в духовке) Треугольники с курицей и картошкой... Дрожжевые пирожки с курицей, на... Булочки с курицей и сыром Беляши с курицей
Детский праздник
Корн-доги Закусочные слойки с сыром и ветчиной Наггетсы без муки и масла (в духовке) Шоколадный трайфл с бананом и киви Закуска "Божьи коровки" на чипсах
На праздничный стол
Закусочные слойки с сыром и ветчиной Тарталетки с курицей, грибами и сыром Картошка по-деревенски в духовке Куриная грудка "под шубой", в духовке Салат "Мужские слезы"
Новый Год › 2021 год Быка
2022 год Тигра
2023 год Кролика
2024 год Дракона
Десерт "Панчо" без выпечки (в... Фаршированные яйца "Глаз дракона" Рулетики из крабовых палочек с сыром Салат "Ревнивец" с курицей и... Салат "Лисья шубка"
2025 год Змеи
Салат "Змейка" Картофельные корзинки с селедочным... Закусочный "Наполеон" с сыром,... Куриные рулетики по-французски с... Картофель, запеченный с чесноком в...
Горячие блюда на Новый год
Картофель с курицей и помидорами,... Куриная грудка "под шубой", в духовке Полпеттоне с начинкой из ветчины... Фаршированная свинина, запеченная... Картошка с мясным фаршем и...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... Фаршированный картофель,...
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Макароны с копчёными колбасками в... Запеканка из картофеля и мясного фарша Жаркое из курицы с картошкой Жюльен с курицей и грибами
Блюда из курицы
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) Куриный беф-строганов Картошка, тушенная с курицей Курица в карамели, с чесноком и... Куриное филе в сливочном соусе с сыром
Блюда из фарша › Фарш куриный
Куриные тефтели в духовке, в... Куриные биточки из фарша Запеканка из картофеля, куриного... Макароны с куриными фрикадельками... Котлетки из картофеля и куриного фарша

Тема › Блеснуть при случае

Искать в СуперПоиске
4599 спасибо 498600 74 12
Катерина Среда, 31 Октября 2012 г. 19:58 #

Видела тоже этот рецепт и не совсем поняла как готовить, а у Вас он подробно расписан.Спасибо!

   
цитировать
Маруся Четверг, 15 Ноября 2012 г. 15:31 #

Ой ,как вкусно!!!Надо попробовать приготовить:yes:

   
цитировать
Анна Четверг, 22 Ноября 2012 г. 12:19 #

Очень аппетитно и необычно! Обязательно приготовлю! Спасибо!

   
цитировать
карина Суббота, 15 Декабря 2012 г. 21:01 #

у меня дети поели с большим удовольствием за один раз и еще просят приготовить.спасибо за рецепт.легко и быстро.))))))

   
цитировать
Антонина Пятница, 28 Декабря 2012 г. 15:51 #

А тесто какое? Дрожжевое или бездрожжевое? :ag:

   
цитировать
Ольга_Р Пятница, 28 Декабря 2012 г. 20:32 #

Тесто слоеное, там написано. Я беру для таких выкрутасов просто слоеное, без дрожжей или еще чего )))

   
цитировать
Лариса Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 18:47 #

О-о-очень оригинальный и потрясающий по своей простоте и вкусноте рецепт! Большое спасибо!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 20:34 #

Решила сделать ужин для родителей, искала что-нибудь необычное и вкусное...Весь интернет облазила....:heap:Долго не могла ничего найти, тут наткнулась на этот рецепт, сразу захотелось его сделать!:Dзавтра буду пробовать....:roll:

   
цитировать
юлия Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 16:26 #

Антонина
А тесто какое? Дрожжевое или бездрожжевое? :ag:
бездрожевое

   
цитировать
Ирина Вторник, 19 Февраля 2013 г. 15:04 #

Не поняла, как резать тесто в пленке?!

   
цитировать
анна Суббота, 23 Февраля 2013 г. 09:11 #

выгледит просто супер посмотрим что получится

   
цитировать
Полянка Вторник, 02 Апреля 2013 г. 16:41 #

Ирина
Не поняла, как резать тесто в пленке?!

На самом деле резать в пленке проще, чем без пленки - ничего не тянется за ножом!

   
цитировать
Алиса Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:25 #

ой как красиво,сейчас бегу в магазин,и вечером порадую мужа.

   
цитировать
Екатерина! Суббота, 20 Апреля 2013 г. 17:22 #

Только что приготовила! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Даша Четверг, 25 Апреля 2013 г. 21:35 #

а можно в место бумаги использовать фольгу?

   
цитировать
Маруся Среда, 08 Мая 2013 г. 16:55 #

Даша
а можно в место бумаги использовать фольгу?
знаю, что многие взаимозаменяют) почему бы и нет. попробуйте)

   
цитировать
ФАЕЧКА Среда, 15 Мая 2013 г. 15:59 #

ИНТЕРЕСТНО.НАДО ПОПРОБОВАТЬ!!!

   
цитировать
Полянка Четверг, 20 Июня 2013 г. 13:06 #

ФАЕЧКА
ИНТЕРЕСНО.НАДО ПОПРОБОВАТЬ!!!

Обязательно пробуйте! Это не только интересно, но и вкусно :D

   
цитировать
елена Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:18 #

вкуснятина, наверное, получится, сегодня вечером обязательно сделаю.

   
цитировать
Анастасия Пятница, 19 Июля 2013 г. 17:04 #

Скажите, а они не сухие получаются?

   
цитировать
Полянка Пятница, 19 Июля 2013 г. 17:07 #

елена
вкуснятина, наверное, получится, сегодня вечером обязательно сделаю.

Не "наверное", а "точно"! Готовьте на здоровье )))

   
цитировать
КРАСОТКА ГАЛИЕВА Четверг, 01 Августа 2013 г. 20:10 #

Спасибо.что поделились рецептом !Я бязательно удивлю своих домочадцев!

   
цитировать
Татьяна Суббота, 03 Августа 2013 г. 23:21 #

Спасибо! Приготовила, получилось очень вкусно и интересно. Мясо с лучком в тесте в собственном соку. Полезно, вкусно и главное быстро. На что муж мой привыкший к разным вкусностям которые я готовлю, и то он удивился. Спасибо Вам! Ещё один отличный рецепт пойдет в мою копилку.

   
цитировать
Полянка Среда, 07 Августа 2013 г. 13:28 #

КРАСОТКА ГАЛИЕВА
Спасибо.что поделились рецептом !Я бязательно удивлю своих домочадцев!

Конечно! Уверена, им очень понравится )))

   
цитировать
Полянка Среда, 07 Августа 2013 г. 13:28 #

Татьяна
Спасибо! Приготовила, получилось очень вкусно и интересно. Мясо с лучком в тесте в собственном соку. Полезно, вкусно и главное быстро. На что муж мой привыкший к разным вкусностям которые я готовлю, и то он удивился. Спасибо Вам! Ещё один отличный рецепт пойдет в мою копилку.

Я очень рада!

   
цитировать
ксения Вторник, 24 Сентября 2013 г. 20:22 #

очень просто и вкусно,спасибо за рецепт.

   
цитировать
Полянка Четверг, 26 Сентября 2013 г. 10:14 #

ксения
очень просто и вкусно,спасибо за рецепт.

Всегда пожалуйста ))

   
цитировать
Наташа Пятница, 08 Ноября 2013 г. 20:12 #

Сейчас сделала! Такие классные вышли!

   
цитировать
Полянка Среда, 13 Ноября 2013 г. 15:22 #

Наташа
Сейчас сделала! Такие классные вышли!

Значит их готовили умелые руки! Приятного аппетита!

   
цитировать
Саша Февраль Пятница, 22 Ноября 2013 г. 11:37 #

Очень классные!!! Готовила любимому мужчине, ему очень понравилось! Спасибо

   
цитировать
Полянка Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 15:23 #

Саша Февраль
Очень классные!!! Готовила любимому мужчине, ему очень понравилось! Спасибо

Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Анна Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 15:31 #

А фарш пропекается? просто слоеное тесто очень быстро готовится!

   
цитировать
оля Вторник, 10 Декабря 2013 г. 08:59 #

а в мультиварке такое нельзя приготовить?

   
цитировать
Лилия Пятница, 13 Декабря 2013 г. 22:25 #

Спасибо Вам!

   
цитировать
Юлия Вторник, 17 Декабря 2013 г. 13:33 #

А можно использовать говяжий фарш?

   
цитировать
Полянка Среда, 18 Декабря 2013 г. 12:33 #

Анна
А фарш пропекается? просто слоеное тесто очень быстро готовится!

Куриный фарш готовится быстро, так что, да пропекается.

   
цитировать
Полянка Среда, 18 Декабря 2013 г. 12:34 #

оля
а в мультиварке такое нельзя приготовить?

Я не работала с мультиваркой, но такие клубочки можно приготовить в любом устройстве, предназначенном для запекания.

   
цитировать
Полянка Среда, 18 Декабря 2013 г. 12:34 #

Лилия
Спасибо Вам!

На здоровье!

   
цитировать
Полянка Среда, 18 Декабря 2013 г. 12:35 #

Юлия
А можно использовать говяжий фарш?

С куриным фаршем нежнее и ароматнее. Но, по большому счету, можно использовать такой фарш, какой Вам нравится.

   
цитировать
Надежда Вторник, 24 Декабря 2013 г. 19:03 #

Скажите, пожалуйста, а когда остынут они остаются вкусными или подавать только горячими?

   
цитировать
Полянка Среда, 25 Декабря 2013 г. 12:19 #

Надежда
Скажите, пожалуйста, а когда остынут они остаются вкусными или подавать только горячими?

Если Вы любите холодные пирожки с курицей, то можно и холодными ))) Но горячие они, конечно, гораздо ароматнее и нежнее.

   
цитировать
Катаринка Суббота, 28 Декабря 2013 г. 00:39 #

Я думаю можно использовать любое тесто.Это ведь по сути пирожки,только здесь фарша больше,чем теста)))

   
цитировать
Полянка Понедельник, 06 Января 2014 г. 12:21 #

Катаринка
Я думаю можно использовать любое тесто.Это ведь по сути пирожки,только здесь фарша больше,чем теста)))

Лучше все-таки слоеное - оно становится мягким и пушистым во время выпечки.

   
цитировать
Катерина Пятница, 17 Января 2014 г. 22:37 #

Спасибо за рецептик!я еще туда немножко риса отварного добавила и грибочков,домочатцев было за уши не оттянуть!Очень интересное и вкусное блюдо!

   
цитировать
Настя Вторник, 28 Января 2014 г. 17:00 #

А когда из фарша шарики катаешь их в муке надо обваливать?

   
цитировать
Полянка Вторник, 11 Февраля 2014 г. 15:50 #

Катерина
Спасибо за рецептик!я еще туда немножко риса отварного добавила и грибочков,домочатцев было за уши не оттянуть!Очень интересное и вкусное блюдо!

Спасибо за отзыв!

   
цитировать
Маргарита Вторник, 11 Марта 2014 г. 13:09 #

А в микроволновке можно такие сделать сколько по времени их готовить там как думаете?:so:

   
цитировать
Марина Вторник, 11 Марта 2014 г. 20:22 #

Сколько градусов духовка?

   
цитировать
Маруся Среда, 12 Марта 2014 г. 13:44 #

Марина
Сколько градусов духовка?
газовая и электро, с конвекцией или без) у всех духовки разные, приспосабливайтесь в диапазоне 180-200, чтобы не сгорели)

   
цитировать
олеся Понедельник, 17 Марта 2014 г. 18:51 #

Очень хороший рецепт,а можно еще вместо мяса положить свежие яблоки или груши ипосыпать сахаром,тоже очень вкусно.советую попробовать

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Свинина по-степномуТоматный суп с булгуром и плавленым сыромЛагман с курицей и фасольюСуп с курицей, шпинатом, вермишелью и яйцамиЛуковые горячие бутербродыПостный фасолевый суп со щавелемДрожжевой кекс с изюмом
Куриный суп с брокколи и цветной капустой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(106)