видео рецепт с фото пошаговый

Куриная грудка "под шубой", в духовке

Фото к рецепту: Куриная грудка "под шубой", в духовке
 10 порций по 470 ККал
 45 мин (ваши 25 мин)
 Готовим Дома   11.03.16
60 руб.
   
13 грн.
    за порцию

Куриная грудка "под шубой". Мягкая и сочная куриная грудка в духовке. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни, так и к праздничному столу. Это простой рецепт запеченного в духовке куриного филе.

Продукты (на 10 порций)
Куриные грудки (филе) - 1,5 кг (у нас 2 грудки домашних куриц)))
Помидоры - 2-3 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Сыр - около 250 г (100 г в начинку и 150 для посыпания сверху)
Мука (для панировки) - 1 стакан
Майонез - 6-7 ст.л.
Горчица - 2 ч.л.
Зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправы для мяса (сбор) - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Видео рецептКуриная грудка "под шубой", в духовке
Пошаговый фото рецептКуриная грудка "под шубой", в духовке
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №1

Разделаем куриные грудки на порционные кусочки толщиной 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №2

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №3

Каждый кусочек посолим, поперчим, посыплем приправой.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №4

Слегка отобьем молотком.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №5

Отбитое филе обваляем в муке с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №6

В сковороде разогреем растительное масло и обжарим грудки до легкого золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №7

Помидоры нарежем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №8

Перец сладкий нарежем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №9

Зелень порубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №10

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №11

В подготовленные овощи с зеленью выдавим чеснок

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №12

Добавим половину натертого на крупной терке сыра.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №13

Посолим по вкусу, добавим горчицу и майонез, перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №14

Куриное филе выложим на лист (противень), застеленный пергаментной бумагой. Сверху каждого кусочка филе распределим овощную шубку.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №15

Обильно посыплем тертым сыром каждый кусочек.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка "под шубой", в духовке - шаг №16

Запекаем куриные грудки "под шубой" в духовке, разогретой до 200 градусов, 15-20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться.
И приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная грудка "под шубой", в духовке. Как приготовить Куриная грудка "под шубой", в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Курица с сыром Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

1224 спасибо 181570 72 6
Valentina07vv Вторник, 15 Марта 2016 г. 20:06 #

Так аппетитненько)

   
цитировать
Диана Вторник, 15 Марта 2016 г. 20:15 #

Вкусно выглядит. :heart: Спасибо за рецепт

   
цитировать
Антон Вторник, 15 Марта 2016 г. 20:16 #

Спасибо за мастер-класс!!! Готовить не умею, но благодаря такому подробному описанию, да еще и наглядному примеру получилось просто замечательно.

   
цитировать
Готовим Дома Среда, 16 Марта 2016 г. 14:45 #

Valentina07vv
Так аппетитненько)
Спасибо!

   
цитировать
Готовим Дома Среда, 16 Марта 2016 г. 14:46 #

Антон
Спасибо за мастер-класс!!! Готовить не умею, но благодаря такому подробному описанию, да еще и наглядному примеру получилось просто замечательно.
Спасибо,очень рада,что Вам понравилось!

   
цитировать
Готовим Дома Среда, 16 Марта 2016 г. 14:47 #

Диана
Вкусно выглядит. :heart: Спасибо за рецепт
Спасибо,готовьте с удовольствием!

   
цитировать
юля Вторник, 29 Марта 2016 г. 21:11 #

Большое спасибо!!! Очень вкусно!!!

   
цитировать
Ольга Пятница, 08 Апреля 2016 г. 18:50 #

аппетитно очень. но у меня нет духовки. подскажите выход из ситуации) пожалуйста

   
цитировать
Айгерим Пятница, 10 Июня 2016 г. 18:28 #

Очень вкусно! Сочная курочка получается

   
цитировать
татьяна Вторник, 05 Июля 2016 г. 13:06 #

Надо попробовать !!":

   
цитировать
Елена Среда, 20 Июля 2016 г. 13:44 #

Сейчас в процессе готовки.Судя по описанию рецепта,все очень вкусно и легко готовится.Спасибо за идею.

   
цитировать
ирина Пятница, 22 Июля 2016 г. 14:19 #

Глаза разбегаются от изобилия

   
цитировать
Алла Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 08:01 #

Большое спасибо за рецепт!в первый раз готовила так грудку!! Обалденно вкусно! Срочно! Все гости в полнейшем восторге!!!! Вперёд буду готовить только так!!! И легко и быстро!!!!

   
цитировать
Nika174 Понедельник, 08 Августа 2016 г. 08:13 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! СПАСИБО!

   
цитировать
Дарья Четверг, 11 Августа 2016 г. 00:42 #

Спасибо огромное! Муж в восторге, да и я тоже)

   
цитировать
Готовим Дома Четверг, 11 Августа 2016 г. 15:48 #

Дарья
Спасибо огромное! Муж в восторге, да и я тоже)
спасибо всем,очень рада,что понравилось!

   
цитировать
Татьяна Ергешева Четверг, 11 Августа 2016 г. 16:27 #

огромное спасибо за рецепт, восхитительно!👍 семья была в восторге! когда обжаривала мясо то сначала обмакивала в взбитом яйце, а потом в муку получился как кляр! вкуснятина! действительно блюдо может быть как и повседневным так и праздничным. Гарнир сделала картошку по деревенски тоже из этого сайта рецепт! спасибо ещё раз!😊

   
цитировать
Анна Пятница, 19 Августа 2016 г. 19:04 #

Очень вкусно получилось) спасибо за рецепт!

   
цитировать
HELGA Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 20:22 #

Очень понравилось, спасибо...

   
цитировать
Ольга Пятница, 26 Августа 2016 г. 20:17 #

Очень вкусно получилось) мужу понравилось, еда как в ресторане)

   
цитировать
Антонина Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 22:07 #

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Вся семья осталась довольна.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 22:51 #

Класс!!!просто и сытно

   
цитировать
Аленка Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 23:29 #

Надо попробовать.

   
цитировать
Марина Четверг, 08 Сентября 2016 г. 14:34 #

Вчера сделала по вашему рецепту, получилось невероятно вкусно! Сочно, вкусно, ярко! Такое блюдо можно к любому праздничному столу подавать! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 16:55 #

Очень вкусный и легкий рецепт! В процессе готовки обнаружила , что это блюдо напоминает салат "Цезарь "(по ингредиентам).:D

   
цитировать
малика Понедельник, 03 Октября 2016 г. 01:50 #

Супер!!!Когда неожиданно

приезжают гости,обычно теряешься и не знаешь что приготовить .Но благодаря Вам я без проблем готовлю и накрываю шикарный стол,кто бы ко мне не приехал.ОГРОМНОЕ спасибо мои дорогие!!!7

   
цитировать
Наталья Понедельник, 10 Октября 2016 г. 11:16 #

Получилось сочное и вкусное блюдо!

   
цитировать
Алевтина Среда, 12 Октября 2016 г. 10:18 #

Большое спасибо! все гости и семья были сыты и довольны!

   
цитировать
Дарья Суббота, 05 Ноября 2016 г. 17:21 #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и сытно .Для гарнира использовала рис , в курицу можно добавить немного куркумы.И вообще объеденье!

   
цитировать
Владлена Четверг, 10 Ноября 2016 г. 18:05 #

Конечно вкусно, но опасно для фигуры,эт. точно)... рядом нужен зеленный салат и побольше лимона ))) , а после желательно 2 таблетки фисталла !!

   
цитировать
Slava87 Пятница, 11 Ноября 2016 г. 20:35 #

Выглядит шикарно.сейчас будем пробовать. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
анна Суббота, 19 Ноября 2016 г. 01:37 #

а если грудку не обжаривать а на сырую выложить начинку то нормально будет:

   
цитировать
Готовим Дома Суббота, 19 Ноября 2016 г. 11:21 #

Slava87
Выглядит шикарно.сейчас будем пробовать. Спасибо за рецепт.

Вам спасибо за отзыв! Я очень рада,что понравилось!

   
цитировать
Готовим Дома Суббота, 19 Ноября 2016 г. 11:22 #

малика
Супер!!!Когда неожиданно

приезжают гости,обычно теряешься и не знаешь что приготовить .Но благодаря Вам я без проблем готовлю и накрываю шикарный стол,кто бы ко мне не приехал.ОГРОМНОЕ спасибо мои дорогие!!!A

Вам спасибо,ооочень приятно!
   
цитировать
Готовим Дома Суббота, 19 Ноября 2016 г. 11:23 #

Татьяна Ергешева
огромное спасибо за рецепт, восхитительно! семья была в восторге! когда обжаривала мясо то сначала обмакивала в взбитом яйце, а потом в муку получился как кляр! вкуснятина! действительно блюдо может быть как и повседневным так и праздничным. Гарнир сделала картошку по деревенски тоже из этого сайта рецепт! спасибо ещё раз!
Спасибо за отзыв! Нам тоже очень нравится,часто готовим-гости всегда в восторге!
   
цитировать
Наталья Среда, 23 Ноября 2016 г. 22:30 #

Спасибо большое за рецепт!!!!Просто шикарно!!!!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 25 Ноября 2016 г. 09:47 #

Действительно очень нежная и сочная куриная грудка получилось. 10 баллов! Спасибо большое

   
цитировать
Дина Вторник, 29 Ноября 2016 г. 12:53 #

Сегодня буду готовить.

   
цитировать
Любовь Вторник, 29 Ноября 2016 г. 14:26 #

сейчас в процессе готовки выглядит все просто шикарно, а запах восхитителен, но я ещё поверх "шубки" положила нарезанные на пол дольки помидор, спасибо за рецепт)

   
цитировать
Анушка Среда, 30 Ноября 2016 г. 12:22 #

Спасибо за рецепт, получилось очень круто и вкусно!!!!

   
цитировать
Галина Четверг, 01 Декабря 2016 г. 11:30 #

Спасибо за рецепт, прекрасное блюдо!

   
цитировать
Готовим Дома Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 17:25 #

Всем спасибо за комментарии и отзывы! рады стараться для Вас и близких!

   
цитировать
Анастасия Четверг, 12 Января 2017 г. 18:25 #

:P вкусно

   
цитировать
Мария Среда, 18 Января 2017 г. 14:40 #

Очень красиво и вкусно!

   
цитировать
КсюШа Четверг, 26 Января 2017 г. 18:30 #

Безумно просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт! Всем, кто будет готовить, - режьте овощи достаточно мелко, у меня это единственный косяк)

   
цитировать
Айгулита Четверг, 26 Января 2017 г. 19:28 #

Огромное спасибо за подробный рецепт! Ооочень вкусно получилось. Готовила без чеснока, правда. Сочно... По вкусу очень похоже на пиццу без теста:heart: Советую всем приготовить и попробовать.

   
цитировать
Наталья Пятница, 03 Февраля 2017 г. 17:01 #

Очень вкусная, мягкая курица получилась. А запах...ммм... На всю квартиру)))

   
цитировать
наталья Среда, 22 Февраля 2017 г. 14:14 #

Обязательно приготовлю

   
цитировать
Карина Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 22:09 #

Супер рецепт !! Быстро и вкусно ! Большое спасибо автору!

   
цитировать
Nikolay Среда, 15 Марта 2017 г. 04:28 #

Г-споди, майонез в духовку? Реально?

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru