видео рецепт с фото пошаговый

Закуска из перца

Фото к рецепту: Закуска из перца

Обалденная закуска из сладкого перца в пикантном соусе-маринаде украсит не только ваш ежедневный стол, но отлично подойдет и к праздничному меню. Ваши гости останутся в восторге! Никаких сложностей в готовке, но получаете максимально шикарную закуску.

Продукты
Перец болгарский – 6 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Соевый соус – 2 ст. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Мед – 2 ч. л.
Орегано – 0,5 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.

Видео рецептЗакуска из перца
Пошаговый фото рецептЗакуска из перца
Фото приготовления рецепта: Закуска из перца - шаг №1

Как приготовить закуску из болгарского перца:

Сладкий перец поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Закуска из перца - шаг №2

Запеченный перец сложить в подходящую посуду, накрыть крышкой и оставить на 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Закуска из перца - шаг №3

Соединить выдавленный через пресс чеснок, соевый соус, оливковое масло, мед, орегано и соль. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Закуска из перца - шаг №4

Перец очистить от кожицы.

Фото приготовления рецепта: Закуска из перца - шаг №5

Очистить перец от семян и нарезать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Закуска из перца - шаг №6

Перемешать болгарский перец с приготовленным чесночно-медовым соусом-маринадом.

Фото приготовления рецепта: Закуска из перца - шаг №7

Сложить перец в посуду с крышкой и поместить в холодильник на 12 часов.

Фото приготовления рецепта: Закуска из перца - шаг №8

Закуска из запеченного перца готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из перца. Как приготовить Закуска из перца?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Холодные закуски
На праздничный стол Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из перцаПерец запеченный Блюда с соевым соусом
351 спасибо 159735 16 1
надежда Суббота, 25 Ноября 2017 г. 00:03 #

обалденные рецепты,спасибо

   
цитировать
Волшебная еда Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 07:43 #

надежда
обалденные рецепты,спасибо

Вам спасибо))

   
цитировать
Игорь Булычев Суббота, 10 Марта 2018 г. 19:07 #

Сделал всё один к одному. Ожидал всё, что угодно, но не такого!!!! Рецепт надо было давать не 24 перца. Смели в один момент и заявили, что я - жмот, мало сделал. Рецепт - СУПЕР!!!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 14 Сентября 2018 г. 10:20 #

Перец обалденный, спасибо!

   
цитировать
Bykovskaya Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 09:50 #

Очень вкусно!

   
цитировать
Татьяна Пятница, 09 Ноября 2018 г. 10:13 #

Спасибо,очень вкусно!

   
цитировать
Таня Среда, 21 Ноября 2018 г. 15:10 #

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось. Я один раз еще добавила чуть-чуть лимонного сока, тоже супер! И так, и так вкуснятина.

   
цитировать
Галина Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 08:16 #

Почитав восторженные отклики, тоже приготовила перец по этому рецепту. Перец у меня свой, очень мясистый. Я не в восторге.Мы конечно его съели, но больше готовить не буду. Да и орегано на любителя.Я никак не могу с ним подружиться, как не пыталась.

   
цитировать
Ната Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 17:54 #

Закуска отменная. Все получилось супер.

   
цитировать
Виктория Пятница, 11 Октября 2019 г. 15:30 #

Перец действительно вкусный. Единственное что у меня не было специи орегано, но и без него получилось супер!

   
цитировать
Елена Пятница, 27 Марта 2020 г. 13:42 #

Очень вкусный перец, БРАВО!!! Я правда порезала петрушку свежую.

   
цитировать
Карина36 Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 18:58 #

Чем можно заменить мёд? Я - веган.

   
цитировать
Натали Пятница, 30 Октября 2020 г. 17:46 #

Можно попробовать с перцем капи. Получилось супер! Спасибо за рецепт!❤

   
цитировать
Елена Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 11:34 #

Блюдо с крупно нарезанным перцем на фото не совпадает с той тонкой нарезкой, которую применили к перцу в самом рецепте. Да и цвет совершенно разный, в одном случае ярко-красный, а на выходе - скорее, коричневый. Чем это можно объяснить? Полили сверху красным томатным соусом перед фотосессией?

   
цитировать
Гость Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 21:38 #

Елена
Блюдо с крупно нарезанным перцем на фото не совпадает с той тонкой нарезкой, которую применили к перцу в самом рецепте. Да и цвет совершенно разный, в одном случае ярко-красный, а на выходе - скорее, коричневый. Чем это можно объяснить? Полили сверху красным томатным соусом перед фотосессией?
потомучто это не болгарский перец а самая настоящая турецкая капия поэтому и отличается по цвету . Пишут одно а фотки другие хоть бы правильно сорта указывали

   
цитировать
Екатерина Четверг, 15 Сентября 2022 г. 21:37 #

Делаю такой перец несколько лет и он НЕ может надоесть, все друзья и родственники всегда просят его приготовить. Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)