Вегетарианские, С фото

Остренькая закуска за несколько минут. Дешево и сердито! Подавать как самостоятельное блюдо или как сопровождение к мясу.

Песочное тесто на апельсиновом соке и начинка из изюма, яблок и орехов - изобилие разных вкусов и ароматов. Пекутся пирожки в духовке. Попробуйте греческие пирожки, и я уверена - вы станете фанатом этой выпечки! Эти постные пирожки заслуживают внимания не только вегетарианцев, но и гурманов - любителей сладкой выпечки.

Вкусная остренькая малокалорийная закуска. Готовится легко и быстро. Для всех любителей салатов и закусок "по-корейски".

Рецепт северных калиток с картофелем – открытых пирожков из ржаной муки.

Рецепт салата Витаминка простенький, но салат содержит одни витамины! :)

Хочу поделиться рецептом очень вкусной, хрустящей и сочной капустки. Закусочная капуста с перцем очень хороша к мясу, а к шашлыку так вообще, два родных блюда!

Кто сказал, что здоровое питание это не вкусно?:) Попробуйте диетический салат из пекинской капусты, с фруктами и орехами, и убедитесь в обратном! Салат обязательно понравится приверженцам вегетарианского питания!

Сельдерей очень полезен для здоровья, пора набираться витаминов. Не салат, а сплошное удовольствие:) Вкусный, необычный, а главное быстрый.

Ну очень простой пирог из слоеного теста! Нужно же продолжать от кабачков избавляться! :) А возиться сегодня не хочется. Поверьте, сырный пирог получается вкусным, проверьте!

Безумно вкусный, полезный и очень нарядный салат. И на праздники пригодится. И в пост. Салат с кислинкой от ягод и грибочков. Вкуснятина.

Тушеный сладкий перец с овощами. Отличное дополнение к другим гарнирам, к мясу.

Свекольную икру с помидорами, луком и чесноком можно подать в качестве гарнира или как самостоятельную закуску.

Китайские жареные лепёшки с зелёным луком. Это слоёные лепешки из простого пресного теста на кипятке, с добавлением кунжутного масла.

"Синенькие" в томатном соусе по-гречески - рецепт коренных одесских хозяек, доставшийся мне от бабушки Ляли)

Очень вкусный салат из свеклы, с орешками и семенами, с добавлением сухофруктов. Но главная изюминка свекольного салата кроется - в салатной заправке. Это очень вкусная сальса тахини! Попробуйте!

Собираясь в гости к подруге, я задумалась, каким бы кулинарным подношением удивить ее. Нашла в интернете этот интересный рецепт хлеба с овощами. Подношение понравилось и было съедено очень быстро. С тех пор этот хлеб прижился в нашем доме. Продукты простые, вкус необычный. Попробуйте!

Разнообразим наш стол и внесем в нашу жизнь яркиие краски, приготовив на гарнир вкусную картофельную запеканку.

Помидоры перекладываются слоями с болгарским перцем, помещаются под груз в холодильник. Подается закуска из помидоров и перца с листочками базилика.

Турецкий салат готовится из свежих помидоров, оливок, красного лука и кусочков подсушенного бездрожжевого хлеба. Ингредиенты простые, готовится салат быстро.

Быстрые малосольные огурцы, засоленные в пакете без рассола, получаются очень вкусными и хрустящими. Огурцы, приготовленные по этому рецепту, будут готовы всего через 6 часов.

Отличная закуска для постного дня. Вкусно и сытно, а еще и полезно.

Очень вкусный постный суп. Такой рассольник можно сварить из любых грибов, у меня это шампиньоны.

Случается так, что семейные праздники выпадают на время Поста, или просто хочется побаловать себя вкусненьким. Предлагаю Вам очень простой и изумительно вкусный постный пирог, который очень прост в приготовлении.

Холодная закуска из свеклы и фасоли готовится в кухонном процессоре или блендере.

Просто сделать быстрые малосольные огурчики на закуску.

Отличный рецепт жареных кабачков с чесноком, зеленью и орехами. Орехи немного непривычны здесь, но попробуйте, получается очень неплохо.

Изюминка блюда - вкусный фасолевый паштет с орехами и чесноком. Выложила паштет на кружочки помидоров, но будет вкусно также на поджаренных кружочках кабачков или баклажанов. Блюдо постное.

Сначала капуста брокколи быстро обжаривается на сильном огне, а затем готовится еще пару минут с острым соусом.

Салатик "Мухомор" - вкусная и необычная закуска.

Салатный лук запекается в духовке с бальзамическим уксусом до красивой золотистой корочки.

Этот постный пирог на томатном соке - просто находка. Вот он есть - и вот его нет! Улетел:) Вкусный, нежный, ароматный.

Любите овощные салаты? А с черносливом? Предлагаю приготовить салат "Изюминка" из вареной свеклы, с черносливом, орехами и изюмом.

Шикарные пирожки с картошечкой, с пылу, с жару... Обожаю. Иногда балую семью такими.

Очень необычное сочетание, великолепный гарнир к эдакому мясу (см.рецепт "Мясо с кунжутом и мёдом").

Салат из фасоли, помидор и рукколы с пикантной заправкой из майонеза с горчичными зернами.

Если вы не знаете, что бы новенького приготовить в качестве десерта, испеките панфорте (Panforte) - итальянский орехово-фруктовый пирог. Эта интересная выпечка похожа даже не на пирог, а на коврижку или мягкие козинаки.

Рецепт этого блюда я нашла на одном сайте, посвященном Китаю. Так как я очень люблю китайскую кухню, решила опробовать. Получилось вкусно!

Этот яркий и аппетитный хумус с добавлением свёклы – отличный способ добавить изюминку в привычную закуску. Свёкла придает закуске насыщенный розовый оттенок и лёгкую сладость, а традиционные ингредиенты сохраняют классический вкус.