Картошка и мясо - это такие ингредиенты, которые очень часто используются для приготовления различных блюд. Кроме этого, они идеально сочетаются друг с другом. Сегодня я предлагаю рецепт приготовления жаркого из картофеля, с грибами и фаршем.
Продукты
Картофель - 4 шт.
Фарш мясной (свиной) - 200 г
Грибы шампиньоны - 80 г
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка свежая - по вкусу
Сметана - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Пошаговый фото рецептЖаркое из картофеля, с грибами и фаршем
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Как приготовить жаркое из картофеля, с грибами и фаршем:
Нарезаем грибы и лук. Вливаем в чашу мультиварки 1 ст.ложку масла. Обжариваем грибы с луком в мультиварке, установив режим "Жарка".
Когда овощи изменят цвет, отключаем мультиварку.
Сверху выкладываем мясной фарш, добавляем соль и перец. В режиме "Жарка" тушим все в течение нескольких минут.
Вот такой по виду должна быть масса после жарки.
Очищаем и моем картофель, нарезаем его некрупными кусочками, выкладываем в мультиварку.
Нарезаем мелко петрушку и выкладываем ее на картофель. Туда же добавляем сметану.
Вливаем стакан воды. Добавляем еще соль и лавровый лист.
Тушим картошку с грибами и мясным фаршем в мультиварке в течение 40-50 минут в режиме "Тушение".
Жаркое из картофеля с грибами и фаршем готово. Подаем блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Рецепт: Жаркое из картофеля, с грибами и фаршем. Как приготовить Жаркое из картофеля, с грибами и фаршем?
Спасибо большое за рецепт. Быстро готовится и очень вкусно
зоя
нормально получилось. не празднично, но на каждый день сойдет. И да...воды нужно добавлять поменьше, а то полусуп получился (но это на любителя, мои любят, когда подливы больше, чем основного блюда). Автору спасибо!
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой 
Гуляш из говядины с картофелем 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, запеченная с картофелем 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Жареный картофель с грибами 
Картошка с грибами в духовке 
Картофель, запечённый с грибами и... 
Картофель, тушенный с грибами 
Картофель тушеный с мясом 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Картофель, тушенный с овощами 
Тушеный картофель с мясом 
"Ленивые" беляши 
Кубдари - хачапури с мясом 
Большая котлета по-немецки 
Мясные гнезда 
Чевапчичи (жареные колбаски) в беконе 
Жареные шампиньоны с фаршем 
Картофельная запеканка с мясным... 
Макароны с фаршем, грибами и сыром 
Гречка с грибами и мясным фаршем... 
Макароны с говяжьим фаршем,... 
Картошка, тушенная с фаршем 
Тушёная картошка с фаршем 
Картофельная запеканка с фаршем 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Макароны с мясной подливой из фарша 
Драники с мясом (ленивые колдуны) 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
