Картофель, запечённый с грибами и соевым соусом

Подготовить продукты.
Включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов.

Картофель очистить, промыть и нарезать дольками.

Лук очистить, нарезать перьями или полукольцами.

Шампиньоны протереть влажным кухонным полотенцем, нарезать средними кусочками.

Переложить картошку, грибы и лук в форму для запекания (у нас – диаметром 22 см).

Добавить соевый соус, растительное масло и приправу.

Посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать.

Отправить форму с овощами и грибами в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Запекать 45 минут (время зависит от особенностей духовки, размера кусочков картофеля).

Картофель, запечённый с грибами и соевым соусом, готов – можно подавать.

Приятного аппетита!