рецепт с фото пошаговый

Салат "Картофель по-корейски"

Фото к рецепту: Салат "Картофель по-корейски"
 Полянка   18.04.13

Необычно... И вкусно! Картофель по-корейски можно использовать как самостоятельное блюдо или как ингредиент для других салатов.

Продукты
Картофель (очищенный) - 0,5 кг
Перец красный молотый - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Мускатный орех - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 50 мл
Соевый соус - 50 мл
Чеснок - 2 зубка

Пошаговый фото рецептСалат "Картофель по-корейски"
Фото приготовления рецепта: Салат "Картофель по-корейски" - шаг №1

Как приготовить картофель по-корейски:

Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими брусочками (лучше резать специальной шинковкой).

Фото приготовления рецепта: Салат "Картофель по-корейски" - шаг №2

Подготовленную массу промыть в 2-3 водах.

Фото приготовления рецепта: Салат "Картофель по-корейски" - шаг №3

Воду довести до кипения, всыпать картофель. Дождаться, пока вода опять закипит и проварить 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Салат "Картофель по-корейски" - шаг №4

Затем пересыпать картофель в дуршлаг и опять промыть.

Фото приготовления рецепта: Салат "Картофель по-корейски" - шаг №5

Добавить красный и черный перец и мускатный орех. Перемешать и уложить горкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Картофель по-корейски" - шаг №6

Масло вскипятить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Картофель по-корейски" - шаг №7

Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавилку на верхушку горки картофеля. Сверху на чеснок налить горячее масло.

Фото приготовления рецепта: Салат "Картофель по-корейски" - шаг №8

Добавить соевый соус, перемешать. Поставить картофель по-корейски в холодильник минимум на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат "Картофель по-корейски" - шаг №9

Картофель по-корейски готов!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Картофель по-корейски". Как приготовить Салат "Картофель по-корейски"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты корейские Корейская кухня
Вегетарианские
Блюда из картофеля Блюда с соевым соусом
378 спасибо 52071 18 2
genik Четверг, 18 Апреля 2013 г. 20:11 #

здорово! я бы ни за что не додумалась! хочу попробовать!

   
цитировать
ОЛЬГА Четверг, 18 Апреля 2013 г. 21:36 #

ЗДОРОВО! НО КАРТОШКУ ЛУЧШЕ РЕЗАТЬ ШИНКОВКОЙ ДЛЯ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКИ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЯ ОДНОГО РАЗМЕРА

   
цитировать
Люся Пятница, 19 Апреля 2013 г. 23:52 #

Обалденно, даже не подозревала, что бывает еще и картофель по-корейски Really? Надо срочно пробовать!

   
цитировать
ЛЮБОВЬ ФИЛИППОВА Пятница, 26 Апреля 2013 г. 11:53 #

Я еще добавляю вареное не жирное мясо нарезанное соломкой.

   
цитировать
алия Вторник, 13 Августа 2013 г. 18:56 #

оченьHeart

   
цитировать
Полянка Суббота, 17 Августа 2013 г. 19:32 #

алия:
оченьHeart
Я очень рада, что рецепт понравился!

   
цитировать
Надежда Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:58 #

Ммммм вкусно!

   
цитировать
Янина Пятница, 13 Декабря 2013 г. 11:07 #

салат у корейцев называется Камдича! Not precisely

   
цитировать
натали Среда, 05 Февраля 2014 г. 06:34 #

я очень люблю этот салат. но незнала как его готовят большооооое спосибо теперь знаю

   
цитировать
Сергей Суббота, 12 Апреля 2014 г. 19:50 #

Не фантан,((( Масло было лишним!

   
цитировать
виктор Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:59 #

лучше мясо съесть,а картошку в ведро

   
цитировать
наталья Суббота, 28 Июня 2014 г. 17:50 #

очень понравились рецепты буду готовить спасибо

   
цитировать
тет Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 22:03 #

все пишут здорово обалденно а сами даже еще не пробовали I roll!

   
цитировать
Taiska Вторник, 03 Ноября 2015 г. 20:20 #

Я обожаю этот салат, готовлю его минимум раз в неделю, хотя я в принципе большой любитель всего корейского, но этот один из самых любимых и готовится супер быстро! Правда соевый соус перестала добавлять в последнее время, решила, что без него мне нравится больше. И вместо мускатного ореха ложу молотый кориандр.

   
цитировать
Salamandraa Пятница, 11 Декабря 2015 г. 08:57 #

Очень вкусно! Только я еще соль добавляла. Спасибо за рецептик!

   
цитировать
АННА Вторник, 29 Декабря 2015 г. 14:26 #
Eyes in a heapНадо попробовать!
   
цитировать
Елена Пятница, 18 Марта 2016 г. 11:43 #

Отличный салат, давно его делаю. Но картофель отвариваю в воде с уксусом, чтобы картофель не развалился. Когда великий пост делаю без мяса.

А в обычные дни всегда делаю этот салат с копченой курицей (курицу режу соломкой).

Всем приятного аппетита!

   
цитировать
ирина Пятница, 23 Декабря 2016 г. 21:40 #

я добавляю мясо-филе(не важно какое-курицу,свинину,говядину) нарезанную-воробьиными язычками и чуток тмина.обалденно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru