рецепт с фото пошаговый

Салат "Цезарь" с курицей

Фото к рецепту: Салат "Цезарь" с курицей
 4 порции
 35 мин (ваши 25 мин)
 anny_derenzhi   23.02.16

Салат "Цезарь" можно попробовать чуть ли не в каждом ресторане, но, конечно же, дома этот салат получается намного вкуснее. Предлагаю вам свой вариант салата "Цезарь" с куриной грудкой. Невероятно вкусный и сытный.

Продукты (на 4 порции)
Грудка куриная - 1 шт. (400 г)
Капуста пекинская - 1 шт.
Помидоры черри - 150-200 г
Сыр твердый (желательно пармезан) - 50-70 г
Хлеб белый - 3-4 ломтика
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 6 ст.л. (для жарки)
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Чеснок - 4 зубчика
Майонез - 3-4 ст.л.

Пошаговый фото рецептСалат "Цезарь" с курицей
Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №2

Помыть и очистить от пленок и лишнего жира куриную грудку. Нарезать ее на куски шириной 3 см поперек филе.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №3

Разогреть сковороду с 2 ст.л. оливкового масла. Обжарить с двух сторон курицу до готовности (7-10 минут).

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №4

Взять другую сковороду для обжаривания сухарей. Так же разогреваем ее с оливковым маслом (4 ст.ложки). Выложить нарезанные на кубики размером 1х1 см сухари на разогретую сковороду. Сверху выдавить через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока. Обжарить 5-7 минут до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №5

Готовую курицу отставить остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №6

То же сделать с сухарями.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №7

Помыть и нарезать на небольшие кусочки пекинскую капусту.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №8

Нарезать курицу на такие же небольшие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №9

Натереть на мелкой терке сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №10

Выложить в салатницу сухари. Перемешать салат.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №11

Смешать 2 измельченных зубчика чеснока, соль и майонез. Это и будет заправка для салата.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №12

Нарезать пополам помидоры черри.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №13

Теперь формируем салат. Выложить салат, а сверху половинки помидора. И заправить соусом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №14

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Салат "Цезарь" с курицей - шаг №15

Можно все перемешать, но салат тогда нужно съесть сразу, так как помидоры пустят сок и сухари размокнут,

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Цезарь" с курицей. Как приготовить Салат "Цезарь" с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из пекинской капусты Салат из помидоров Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сухариками Салат с сыром Салат Цезарь Салаты праздничные Американская кухня
На праздничный стол
Ужин

Блюда из капустыКапуста пекинская
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом
48 спасибо 22522 15 0
Оля Вторник, 11 Октября 2016 г. 12:00 #

Ну а соус?

   
цитировать
Аля Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 11:50 #

я сухарики обычно покупаю

   
цитировать
Марина Вторник, 07 Февраля 2017 г. 11:59 #

Мне понравилось спасибо вам

   
цитировать
милашка Вторник, 21 Февраля 2017 г. 14:16 #

самый лучший рецепт.Спасибо.:yes:

   
цитировать
Даша Четверг, 09 Марта 2017 г. 21:42 #

В какой момент сыпать перец?

   
цитировать
Nasta76 Пятница, 14 Июля 2017 г. 21:20 #

милашка
самый лучший рецепт.Спасибо.:yes:

Присоединяюсь! 14 летняя дочь приготовила, очень вкусно получилось!

   
цитировать
Аля Понедельник, 31 Июля 2017 г. 00:26 #

Это не Цезарь

   
цитировать
Елена Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 19:14 #

Очень вкусно

   
цитировать
Ирина Четверг, 05 Октября 2017 г. 12:39 #

anny_derenzhi, Вы правы, домашний Цезарь всегда вкуснее, постоянно его готовлю.Ваш рецепт это классика на все времена!А вообще сейчас появилось много интересных вариаций этого салата

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru