Блюда из курицы, Блюда из перца, Блюда из сыра, Обед, С фото

Лёгкий бульон из куриное филе дополняется картофелем, яркими кусочками тыквы и обжаренными овощами, в том числе сладким перцем. За счёт плавленого сыра суп получается нежным, со сливочным вкусом.

Сытное и очень вкусное блюдо из куриных субпродуктов и овощей. Картофель, сладкий перец, лук и куриная печень предварительно по отдельности обжариваются. Это займёт чуть больше времени на подготовку, но так вкус овощей и печени станет насыщеннее и ярче, чем сразу запечённых в духовке. Блюдо получается сочным и очень ароматным, покрывает всё аппетитная сырная корочка.

Предлагаю угостить своих домашних вкусным первым блюдом. Сварим куриный бульон, добавим в него овощи, в том числе болгарский перец и кабачки. А чтобы кабачки в супе были вкуснее и аппетитнее, предварительно их обжарим. И в конце, для нежного вкуса супа с курицей и овощами, - плавленый сыр.

Вкусная и красивая запеканка из булгура, куриного филе, овощей и яиц. Секрет этого рецепта в том, что сладкий перец и лук измельчаются в однородное пюре, а потом соединяются с другими компонентами. Яркий овощной соус отлично связывает сытную пшеничную кашу и нежное куриное мясо. К тому же приготовление этого блюда не затянется, ведь гарнир и курица готовятся вместе - отличная идея для работающего кулинара.

Приготовим окрошку на сыворотке. Окрошка получается довольно питательной благодаря куриному мясу и сыру. Плавленый сыр, кроме того, придает окрошке свою изюминку. В качестве заправки используется свежая сыворотка, которая отлично утоляет жажду в жаркие дни.

Котлеты из куриного филе, мелко нарезанного и дополненного обжаренными грибами, луком, сладким перцем и тёртым сыром. Выкладываются на сковороду ложкой, как оладьи. При жарке сыр плавится внутри котлет и придаёт им дополнительную сочность.

Галантин из курицы, с начинкой из говяжьего фарша, перца и грибов, – аппетитное и эффектное блюдо, которое покорит с первого кусочка. Богатая сочная начинка из двух видов мяса, сладкий болгарский перчик, грибы и зелень помещаются в... снятую с курицы кожу. Мясной рулет в натуральной оболочке - такое блюдо может стать главным на праздничном столе и в горячем, и в холодном виде.

Запеканка из картофельного пюре с обжаренным болгарским перцем, шампиньонами и куриными сердечками, приготовленная по этому рецепту, — нежная, тающая во рту, с невероятным ароматом и сливочным вкусом. Благодаря куриным сердечкам блюдо становится сытным, овощи придают сочность, а сыр — аппетитную сырную корочку.

Рецепт запечённой курицы, которая готовится вместе с гарниром. Фаршируем курицу смесью овощей с грибами и твёрдым сыром. Интересно, что перед запеканием пространство между куриной кожей и мясом заполняется сливочным маслом и чесноком, что делает птицу ароматной, сочной и румяной.

Овощная запеканка с фаршем из куриной грудки под сырной корочкой - полезное и лёгкое блюдо для обеда или ужина! Основу запеканки составляют овощи (кабачок, цветная капуста и сладкий перец), которые делают куриное филе очень сочным. А за счёт яично-сметанной заливки запеканка получается стабильной и нежной.

Предлагаю небанальный вариант запечённой цветной капусты - с мясным фаршем, овощами и сыром. Получается очень вкусно: сверху - румяные, чуть хрустящие соцветия цветной капусты под сырной корочкой, а внутри - сочный фарш с обжаренными сладким перцем, морковью и луком, дополненный ароматом свежей зелени и чеснока. Сметана, которой смазывается капуста перед запеканием, придаёт дополнительную нежность и лёгкую кислинку.

Салат из пекинской капусты, куриного филе, с сырными шариками, перепелиными яйцами, сухариками.

Сырный суп с куриными фрикадельками, картофелем и сладким перцем получается очень вкусным. Нежный цвет и приятный сливочный вкус придаёт первому блюду растворённый плавленый сыр.

Чтобы приготовить невероятно сочные рулетики из куриного филе, перед запеканием смазываем их сметаной, а в качестве начинки используем сладкий перец и помидоры. В разрезе такие куриные "пальчики" получаются яркими и нарядными, красный цвет перца и помидоров выигрышно обыгрывает неброское куриное мясо. Расплавленный сыр на поверхности делает рулетики ещё аппетитнее. Этот рецепт можно смело включать в праздничное меню!

Легкий овощной суп, который варится на курином бульоне. Очень нежные сырные шарики делают суп не только очень вкусным, но и сытным.

Макароны с курицей по этому рецепту — отличная идея для сытного домашнего обеда или ужина. Макароны готовятся в одной посуде с курицей, овощами и соусом, что делает блюдо очень сочным и ароматным. А благодаря тому, что лук и сладкий перец сначала обжариваются отдельно, овощи остаются хрустящими в готовом блюде.

Тыквенный суп с курицей, цветной капустой, сладким перцем и сливочным сыром привлекает яркими красками и насыщенным вкусом. Такой суп можно приготовить как на мясном, так и на овощном бульоне.

Рисовая запеканка с курицей и йогуртом порадует аппетитностью, доступностью и простотой приготовления. Для основы запеканки варёный рис смешивается с йогуртом, а кусочки курицы с перцем, луком и ароматным барбарисом станут ароматной начинкой. И не забудьте про аппетитную сырную корочку.

Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом, - вкусное и сочное второе блюдо для сытного обеда или семейного ужина. Аппетитные куриные ножки под сыром идеально дополнены рассыпчатым рисом, сочными помидорами черри, сладким перцем и зелёным горошком. Попробуйте приготовить. Ваши домочадцы оценят по достоинству.

Приготовленные по этому рецепту отбивные из куриного мяса получаются нежными и сочными благодаря сметане и слоям из овощей и сыра. Отбивные с помидорами, луком и болгарским перцем очень мягкие и достаточно сытные, а также имеют румяную сырную корочку.

Запечённые в духовке куриные голени на подушке из риса с овощами – удачное блюдо из категории два в одном, ведь одновременно с курочкой будет готовиться и гарнир к ней в виде рассыпчатого риса, пропитанного мясными соками и сдобренного кусочками овощей. Чтобы упростить себе задачу, овощи возьмём замороженные.

Оригинальный, яркий, весенний супчик с курицей, кукурузой, сладким перцем и плавленым сыром.

Если вторых блюд на обед не планируется, то всегда стараюсь добавить в суп какую-то крупу или макаронные изделия. А что делать, если вдруг что-то пошло не по плану? Вроде собиралась успеть всё и сразу, но на плите только сырный суп, а за столом уже все стучат ложкой. В таком случае меня всегда выручает кускус - готовится за считанные минуты. Этот сырный суп с курицей, кускусом и сладким перцем исчез просто мгновенно, но добавки никто не просил, так как получилось довольно-таки сытно. )

Куриный суп с плавленым сыром и болгарским перцем - это ароматный и насыщенный суп, который придется по вкусу многим. Именно болгарский перец задает особый привкус бульону, а плавленый сыр делает его более нежным и сливочным. Подавать суп к столу можно самостоятельно, можно с ломтиком хлеба или батоном, также не забывайте о зелени.

Рецепт вкусной и очень сытной запеканки, которая не повредит вашей фигуре. В запеканке с курицей и грибами много белка, она сочная и аппетитная. А её приготовление займет всего несколько минут вашего времени, далее можно идти заниматься своими делами - готовку продолжит духовка.

Сегодня можно приготовить рулетики из куриного филе, с сыром, беконом, маринованными огурцами, сладким перцем и луком. Этот вариант прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и на каждый день. Благодаря начинке, рулетики получаются нежными и сочными, с ярким вкусом бекона, сладкого перца и маринованных огурцов.

Куриное филе, помидор, болгарский перец и сыр – идеальное сочетание для запекания. Куриные отбивные сначала запанируем и обжарим, чтобы сохранить мясные соки и придать красивую корочку, а потом запечём под шубкой из овощей и сыра. Получается ярко, вкусно и празднично!

Аппетитные и сытные рулетики из куриного филе с болгарским перцем, под сыром. Тушатся куриные рулетики в томатно-сметанном соусе, который вполне можно подать как подливку к гарниру. Ну очень вкусное блюдо! Рекомендую!

Ароматная картошечка с курочкой и сочными овощами в пикантном сметанном соусе с аджикой и чесноком. Вкусно и полезно! Идеальный ужин!

Куриные котлеты можно приготовить не только из фарша, но и мелко нарезанного куриного мяса. Рубленое филе, болгарский перец, адыгейский сыр и лук – основа этих сочных куриных котлет. Такие котлеты, запечённые в духовке, сохраняют всю полезность продуктов и радуют необычным вкусом и ароматом.

Секрет блюда в том, что отбитые кусочки курицы немного маринуются в соевом соусе, а потом уже с начинкой запекаются в сливках под тёртым сыром. Благодаря соевому соусу и сливкам куриное мясо становится необыкновенно нежным и сочным. Ветчина и сладкий перец прекрасно подходят в качестве начинки.

Вкусное, сытное и совсем не сложное в приготовлении блюдо. Отвариваем макароны, обжариваем овощи с куриным филе, варим соус бешамель, выкладываем всё слоями и запекаем до аппетитной сырной корочкой. Макаронная запеканка с куриным филе, сладким перцем и соусом бешамель послужит отличным обедом или ужином для всей семьи!

Нежные и небанальные рубленые котлеты из куриного филе. Несмотря на отсутствие лука, котлеты получаются очень сочными. Именно болгарский перец даёт необходимую сочность, а сметана и сыр обогащают изумительным сливочным вкусом.

Советую приготовить на обед или ужин запечённую вермишель в молочном соусе, с курицей, грибами и вишнями. Пусть вас не отпугивает то, что в составе есть вишни, они нисколько не портят вкус блюда, а наоборот делают его необычным и интересным.

Сперва варим куриное филе – понадобится и бульон, и отварное куриное мясо. Тушим овощи с курицей и варим макароны. Затем всё соединяем, посыпаем сыром и запекаем в духовке. Попробуйте этот вкусный вариант запеканки для всей семьи.

Быстрый и полезный вариант блюда для ужина. Нужно только нарезать куриное филе, овощи и шампиньоны, выложить всё в сковороду, а затем посыпать тёртым сыром. Сочная курица, нежная брокколи, ароматный перец и расплавленный сыр - это очень вкусно!

Куриная грудка в духовке получится сочной, вкусной и красочной, если нафаршировать её овощами, например сладким перцем, помидором и зелёным горошком. Также начинка дополняется сыром. Для дополнительного вкуса и аромата куриное мясо смазывается маслом с чесноком, острым перцем и пряностями.

Трудно описать словами насколько вкусным получается этот куриный суп из самых простых продуктов: куриных крылышек, шампиньонов и плавленого сыра.

Рулет из куриного филе с сочной и красивой начинкой из помидора, болгарского перца, сыра и зелени прекрасно подойдёт для праздничного меню. Куриный рулет получается очень нежным – фольга, в которой он запекается, позволяет сохранить сочность куриного мяса и овощей.

Чтобы придать сочность суховатому куриному филе, можно запечь его под аппетитной шубкой. В её составе - обжаренный сладкий перец, брокколи, лук, морковь и грибы, дополненные сметаной и сыром. Красиво, сытно и вкусно!

Простые продукты в оригинальной подаче. Сформируем лодочки из кабачков, наполним их тушёными с курицей овощами и смажем сырно-сметанным соусом с чесноком, а потом запечём. Получается вкусно и питательно!