Блюда из творога, Ужин

Вкусное, сытное и довольно бюджетное блюдо - запеканка из картофеля и творога. Готовится запеканка очень просто: картофель натирается на крупной тёрке, смешивается с творогом и остальными компонентами и всё вместе запекается в духовке. Благодаря творогу и сметане запеканка получается очень нежной, а прованские травы, чеснок и свежая зелень придают аппетитный аромат. Отличный обед или ужин!

Блюдо даже из самых доступных продуктов вполне может подойти и для праздника. Картошка по-княжески - само название говорит об изысканном вкусе этого блюда. Картофель, запечённый с творогом и яично-молочной заливкой, не только очень просто готовится, но и получается невероятно нежным и вкусным. Даже несмотря на отсутствие мяса в составе, такая аппетитная картошечка без внимания точно не останется!

Сочная запеканка из молодой белокочанной капусты и творога - прекрасное, полезное и диетическое блюдо. Молодая капуста, в отличие от зрелой, создаёт именно ту неповторимо нежную текстуру запеканки (хотя и со зрелой капустой получится вкусно). Овсяные хлопья придают капустно-творожной запеканке стабильность - в остывшем виде срез ровный и аккуратный, а зелёный лук отвечает за приятный аромат готового блюда.

Рецепт сладких и ароматных ленивых вареников для тех, кто ценит своё время. Тесто замешивается на основе творога с добавлением банана, яйца и муки. Подаются вареники с сухарным соусом – это смесь растопленного сливочного масла с хлебными крошками и сахаром. Просто, но в то же время по-особенному.

Сырники — одно из самых популярных блюд из творога. У большинства из нас сырники ассоциируются с десертом, но солёный вариант этого блюда также очень популярен. Сегодня приготовим сырники по очень интересному рецепту — с копчёным сыром и зелёным луком. Ароматные, с поджаристой корочкой, такие сырники подойдут и для завтрака, и на перекус.

Эта вкусная закуска из яиц украсит ваш стол на любой праздник: день рождения, Новый год...

Блинный торт - это, по сути, блины с творогом. А по форме - нежное и нарядное угощение.

Не совсем обычная пицца из дрожжевого теста - с курицей и творогом. Рецепт пиццы содержит небольшой секрет выпечки этого открытого пирога.

Свёкла, запечённая с творогом и орехами, - это необычное, но очень полезное и питательное блюдо. Творожная начинка дополнена рублеными грецкими орехами и отлично сочетается с запечённой свёклой. Такое блюдо, без сомнений, будет ярким акцентом на столе!

Запеканка простая, а выглядит, как настоящий торт! И очень вкусная!

Созрели абрикосы? Пора баловать своих домашних новыми блюдами. Приготовим ленивые вареники с абрикосами. Тесто получается очень нежное и сладкое. В итоге оно отлично гармонирует с кисловатой долькой абрикоса. А кукурузная панировка придаёт ленивым вареникам красивый цвет и лёгкий кукурузный оттенок.

Необычный рецепт солёных сырников с картофельным пюре! Творог и картофельное пюре берутся в примерно одинаковых пропорциях, поэтому во вкусе сырников хорошо ощущается и творожная, и картофельная составляющие. Сырники получаются очень аппетитными, с золотистой корочкой, прекрасно держат форму. Подача с жареным луком и сметаной — ну просто объедение!

Аппетитные, вкусные и довольно сытные ленивые пирожки с печенью (на сковороде). Тесто замешивается на твороге и кефире. Для начинки куриная печень сперва обжаривается с морковью и луком, а затем измельчается. Эти творожные пирожки-оладьи на кефире с нежной печёночной начинкой готовятся быстрее обычных пирожков, получаются очень мягкими и вкусными.

В этом блюде идеально сочетаются картофель, творог и пряные специи. Благодаря большому количеству сливочного масла картофель получается нежным, рассыпчатым, ароматным и невероятно вкусным. Творог добавляет блюду пользу и питательность, а тимьян и сухой чеснок – аромат и вкус средиземной кухни. Прекрасный лёгкий ужин или гарнир к мясу и рыбе.

Вместо муки в творожное тесто добавляется манка, а также отруби и семена кунжута. Сладость придаёт мёд. Ленивые вареники получаются очень нежными, ароматными, и подойдут тем, кто придерживается здорового питания.

Солёный вариант сырников из творога и моцареллы с добавлением измельчённых грецких орехов получаются очень нежными, с насыщенным ореховым вкусом и тонким сырным ароматом.

Мясо индейки идеально сочетается с творогом и капустой, которые в готовых котлетах почти не чувствуются, но добавляют сочности. Котлеты из филе индейки с капустой и творогом — это одновременно вкусное и диетическое блюдо.

Этот рецепт заслуживает места в копилочке любителей сырников. Всего лишь один ингредиент — апельсиновая цедра — превращает обычные сырники в аппетитные творожные пышечки с сочным апельсиновым вкусом и ароматом. Это просто находка для утренней трапезы, полезное и очень вкусное блюдо для взрослых и детей.

Это блюдо может быть завтраком или ужином, даже десертом. Галушки вкусные сами по себе, но улучшить их вкус мы можем ягодным соусом или любимым вареньем. Очень нравятся творожные галушки детям.

Я в последнее время сомневаюсь - может у меня (да и не только у меня) есть какие-то японские корни? Просто никто из нас об этом не знает... Нынче на суши мода. На первом листе поисковиков все хотят доставить вам суши на дом - быстро, бесплатно и на любой вкус. Что и говорить, конечно заманчиво. Но можно сделать суши дома (или слоеный салат "Суши") довольно быстро, при наличии малосольной рыбы. Все остальное найдется в кухонном шкафу и холодильнике.

Пирог из лаваша с творогом и помидорами станет прекрасным завтраком или перекусом для всей семьи. А ещё существенно сэкономит время, так как ни готовить тесто, ни предварительно обжаривать ничего не нужно. Такой пирог особенно придётся по вкусу любителям несладкой выпечки с творогом.

Такие несладкие ленивые творожные вареники с сырной начинкой готовятся очень просто и отлично подойдут к домашнему завтраку. Тесто приготовим на основе творога с добавлением рисовой муки, яиц и ароматного укропа. В качестве начинки используем легкоплавкие сорта сыра. Лёгкий несладкий приём пищи из доступных продуктов.

Несложный завтрак из творога в обновлённом исполнении. Приготовим ленивые вареники с шоколадом и корицей. Ещё один рецепт вареников поможет выбрать наивкуснейший вариант для себя, а шоколадно-коричная посыпка ароматно и аппетино разнообразит приём пищи.

Ленивые вареники обычно готовят из творога. Но можно сделать галушки-вареники из отварного картофеля с творогом. Нежные и очень вкусные, они получатся даже у новичков. Несложно и вкусно.

Сладкие сырники с кусочками яблок, рисом и изюмом — необычный способ придать классическим сырникам новое звучание. За счёт риса творожный вкус становится менее выраженным. Кусочки яблок придают сырникам сочность, а изюм — дополнительную сладость.

Готовим сочные зразы из свиного фарша с начинкой из творога с зеленью. Творожная начинка подготавливается без блендера, поэтому крупинки хорошо ощущаются. Перед жаркой котлеты обсыпаются сухарями, что обеспечивает аппетитную корочку. Очень вкусное мясное блюдо к домашнему обеду или ужину.

Вкусные ленивые вареники из творога со сладким яблочным соусом придутся по вкусу любителям простых рецептов. Сами варенички готовим традиционно, а вот фруктовое дополнение позволит сделать блюдо ярче по вкусу. Яблоки для соуса карамелизируем в сливочном масле с сахаром.

Ещё один рецепт в копилочку любителей творога — сырники с морковью и изюмом! Морковь предварительно тушится со сливочным маслом — это поможет сделать вкус нежнее и придаст сырникам равномерный жёлто-оранжевый цвет. А чтобы сырники хорошо держали форму, к творожной массе добавляется манная крупа.

Печёночные блины по этому рецепту готовятся без муки, поэтому получаются очень нежными. Блинчики из печени смазываются кремом из творога, чеснока и зелени. Весь процесс приготовления не займёт много времени, оно потребуется разве что для охлаждения закусочного торта.

Оригинальный томатный пирог станет украшением любого стола. Помидоры в этом рецепте "и тут, и там показывают".) В тесто добавляется томатная паста, а сверху выкладываются помидоры черри. Вкусная сырно-творожная начинка со шпинатом, интересный способ формирования пирога и простота приготовления могут стать мотивацией, чтобы совершенствовать свои кулинарные навыки.

Несладкая творожная запеканка со стручковой фасолью и сырной корочкой — это один из вариантов питательного блюда, которое можно подать на завтрак, в качестве лёгкого ужина или перекуса. Нежная воздушная текстура блюда получается за счет взбитых белков и сливок, а особый вкус запеканке придаст зелень и сушёный чеснок. Получается очень нежно и аппетитно.

Прекрасная идея — добавить в фарш для печёночных оладий творог. В готовых оладьях творог не ощущается, зато вкус самой печени становится более нежным и не таким насыщенным. Печёночно-творожные оладьи получаются тонкими и быстро жарятся.

Всего из одной пачки творога и горсти сухофруктов можно приготовить замечательный десерт — творожную запеканку. Перетираем творог с яйцами, сахаром и сметаной, всыпаем горстку измельчённых сухофруктов и запекаем массу до аппетитных ароматов. Зовите всех на чай с нежной запеканочкой!

Вкусная запеканка из вермишели с творогом, тыквой и изюмом. Творог делает текстуру запеканки интереснее, тыква и изюм придают яркий многогранный вкус, а корица обеспечивает тонкий аромат. Остывшая запеканка легко нарезается на кусочки и сохраняет форму.

Вариант старинного украинского блюда из творога и яиц, которое называется "плесканка" (укр. плескатий - плоский). Плесканку делали сладкой или солёной. Сладкая плесканка, запечённая в керамических мисочках, обязательно была на пасхальном столе. Солёную готовили как запечённой, так и в виде спрессованной (плоской) творожной массы. По мотивам этого блюда - рецепт несладкой запеканки, в которой вкус творога будут удачно оттенять ароматные пряные травы и тмин.

Рецепт ярких тыквенных вареников с необычной начинкой. Тесто для вареников готовится на основе тыквенного пюре с молоком, а начинка - из творога, вареного пшена и мёда. Сладкие тыквенные вареники понравятся не только взрослым, но и малышам!

Простой рецепт несладкой запеканки из творога. Творожная запеканка с кукурузой, ветчиной, сыром и зелёным луком получается очень сочной, ароматной и питательной.

Запеканка из творога и отварной свёклы, с добавлением манной крупы. Мягкая и очень нежная, с пряным ароматом корицы и гвоздики. Свекольно-творожная запеканка подаётся со сметаной, в качестве яркого и вкусного завтрака.

Нежные сырники с добавлением отварного картофеля. Еще один вариант сытного и вкусного завтрака или ужина.

Творожные блины по этому рецепту можно подать на завтрак или на ужин. Они хороши с кремом, с мороженым или со сметаной и с вареньем.

Очень нежные, вкусные и сытные картофельные котлеты с творогом. Сначала приготовим картофельное пюре и соединим его с творогом, а затем сформируем котлеты, смажем их сливочным маслом и запечём в духовке до румяной корочки. Такие картофельные котлеты полезнее и вкуснее жареных на сковороде.

Отличная закуска для праздничного стола - жареные кабачки с творогом и зеленью!

Печёночные блинчики на молоке смазываются нежной смесью творога и творожного сыра и сворачиваются в рулетики с начинкой из моркови, обжаренной с луком. Фаршированные блинчики готовятся дольше обычных, но результат того стоит.

Капустно-куриные котлеты с творогом, приготовленные в духовке. Вкусно и капустно:)

Вкусная и ароматная намазка из кабачков с творогом, морковью и сладким перцем. Готовится намазка из кабачков несложно — обжаренные овощи измельчаются вместе с творогом и небольшим количеством майонеза. Получается аппетитная нежная бутербродная паста. Подавайте намазку на кусочках хлеба — это отличное блюдо для завтрака, ужина или быстрого перекуса.

Кёрёзёт (венг. körözött) – традиционная венгерская закуска, которая украсит как повседневный, так и праздничный стол. Закуска по этому рецепту представляет собой пасту из творога, сметаны и сливочного масла, с добавлением паприки, тмина, лука и укропа. Ей можно нафаршировать перец, помидоры или просто подать с хлебом.

Интересно попробовать такую простую запеканку в сезон ароматных тыкв. Под золотистой сырной корочкой скрываются кусочки сочной мягенькой тыквы в воздушной яично-творожной заливке. На первый взгляд может показаться, что это десертная запеканка, но на самом деле она не сладкая и прекрасно подойдёт для лёгкого ужина или завтрака.

Выкладывание продуктов слоями даёт возможность ощутить их вкус в каждом кусочке запеканки. Запеканка получается несколько необычной, но очень вкусной и сытной.

Крупеники бывают не только сладкими, а и солёными. Готовим крупеник из трёх видов круп - гречки, пшена и риса. Отличный вариант сытной и вкусной запеканки для всей семьи. А подавать крупеник будем со сливочно-грибным соусом.

Полезный вариант вареников - это вареники с начинкой из свежей крапивы и разных сыров!