рецепт с фото пошаговый

Блины на пшенной каше

Фото к рецепту: Блины на пшенной каше
 6 порций
 2 часа (ваши 1 час)
 Практика   10.04.15

Традиционный старинный рецепт – русские блины на пшенной каше. Тесто для пшенных блинов готовят на дрожжах, блинчики с пшеном получаются пышными и аппетитными.

Продукты (на 6 порций)
Пшено - 200 г
Мука пшеничная - 400 г
Молоко - 6 стаканов
Масло растительное (или сливочное) - 2-4 ст. ложки
Дрожжи сухие активные - 1 пачка (11 г)
иди дрожжи прессованные - 50 г
Сахар - 2 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептБлины на пшенной каше
Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №1

Продукты для приготовления пшенных блинов перед вами.

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №2

Как приготовить блины пшенные:

Пшено хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №3

Пшено залить молоком (5 стаканов), довести до кипения. Убавить огонь до минимального. Сварить на молоке пшенную кашу средней густоты (около 30 минут) и охладить ее.

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №4

Молоко подогреть. Развести дрожжи в 1/2 стакана молока.

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №5

Выложить остуженную кашу в опарницу (миску) и влить дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №6

Положить соль, яйца, сахар, масло. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №7

Просеять и добавить муку.

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №8

Хорошо размешать, накрыть полотенцем, поставить в теплое место (на 40-60 минут), дать подняться тесту.

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №9

Тесто поднялось, перемешать и приступить к выпечке.

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №10

Сковороду разогреть, смазать растительным маслом (около 0,5 ч. ложки).

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №11

Налить порцию теста на сковороду, распределить блин по всей поверхности сковороды. Печь блин до золотистого цвета на среднем огне (около 1-2 минут).

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №12

Затем блин перевернуть и печь с другой стороны около 1 минуты.
Так испечь все пшённые блины.

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №13

Блины на пшённой каше готовы!

Фото приготовления рецепта: Блины на пшенной каше - шаг №14

Подавать пшенные блины со сливочным маслом, сметаной, вареньем, мёдом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины на пшенной каше. Как приготовить Блины на пшенной каше?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
6 спасибо 786 3 0
оксана Пятница, 24 Января 2014 г. 20:49 #

спасибо за рецепт.говорят на пш.каше самые вкусные блины

   
цитировать
оксана Суббота, 01 Марта 2014 г. 15:07 #

Это действительно самые вкусные блины,попробуйтеYes

   
цитировать
татьяна Вторник, 07 Июля 2015 г. 12:08 #

молока 6 стаканов всего и на кашу?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100