рецепт с фото

Семга с гречневой лапшой и сахарным горошком

Фото к рецепту: Семга с гречневой лапшой и сахарным горошком
 POLLY_COOKING   07.04.17

Обед в японском стиле - нежный лосось, гречневая лапша и стручки нежного зеленого горошка.

Продукты
Семга (лосось) филе - 450 г
Лапша гречневая - 170 г
Мед - 0,25 стакана
Чеснок - 2 зубка
Корень имбиря - 2-3 см
Лук зеленый - 6 шт.
Горох зеленый (свежие или замороженные стручки) - 250 г
Морковь - 2 шт.
Сок лайма - 1 ст. ложка
Соус соевый - 0,5 стакана
Масло кунжутное - 1 ст. ложка
Вода - 4 стакана

Как приготовить гречневую лапшу с лососем и зеленым горошком:

1. Имбирь и чеснок очистить, мелко нарезать по отдельности. Зеленый лук нарезать диагонально (наискосок) - белую и зеленую части отдельно друг от друга. Морковь очистить и нашинковать соломкой.

2. Семгу нарезать кусочками размером 5 см.

3. В кастрюле смешать масло, чеснок, имбирь и мед. Слегка взбить смесь. Добавить воду и соевый соус. Довести до кипения.

4. Добавить белую часть зеленого лука, морковь и кусочки семги. Снова довести до кипения и варить 2 минуты.

5. Добавить лапшу. Подождать, пока закипит, убавить огонь до среднего. Готовить 6 минут.

6. Если стручки горошка заморожены, подогреть их в микроволновке 3,5 минуты. Добавить стручки в лапшу. Накрыть кастрюлю крышкой. Снять с огня.

7. Полить гречневую лапшу с семгой и горошком соком лайма. При подаче посыпать оставшимся зеленым луком.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Семга с гречневой лапшой и сахарным горошком. Как приготовить Семга с гречневой лапшой и сахарным горошком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Рыбные блюда
Рецепты изделий из тестаЛапша Японская кухня
Обед
Блюда из гороха Блюда из имбиря Блюда из моркови Блюда из семги Блюда с соевым соусом
0 спасибо 127 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru