рецепт с фото пошаговый

Морковные котлеты

Фото к рецепту: Морковные котлеты
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)

Морковные котлеты — очень хороший вариант овощного гарнира или даже основного блюда. Их легко готовить, а есть морковные котлеты можно даже детям.

Продукты (на 4 порции)
Морковь большая - 3 шт. (600 г)
Яйцо куриное - 3 шт.
Растительное масло (для жарки) - 30-50 г
Мука - 100 г
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептМорковные котлеты
Фото приготовления рецепта: Морковные котлеты - шаг №1

Вот такие простые ингредиенты для морковных котлет.

Фото приготовления рецепта: Морковные котлеты - шаг №2

Как приготовить морковные котлеты:

Почистить и помыть морковь. Натереть ее на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Морковные котлеты - шаг №3

К натертой моркови добавить 3 взбитых яйца, муку и соль. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Морковные котлеты - шаг №4

Разогреть сковороду. Налить 2-3 ст. ложки растительного масла. Столовой ложкой выложить котлеты в сковороду. Готовить котлеты нужно на небольшом огне под крышкой, обжаривая с двух сторон до золотистого цвета минут 4-5.
Так пожарить все котлеты. Масло доливать по мере надобности по 1 ст. ложке.

Фото приготовления рецепта: Морковные котлеты - шаг №5

Морковные котлеты готовы.
Подать морковные котлеты горячими, можно со сметаной. Приятного!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковные котлеты. Как приготовить Морковные котлеты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из моркови Морковные котлеты Овощные котлеты
Детский
Вегетарианские
Блюда из моркови
1386 спасибо 206462 44 17
Алексей Суббота, 22 Декабря 2012 г. 14:06 #

Спасибо очень понравилось.Собирался в дорогу, но детки все смели.Досталось пару штучек, но очень вкусных.Very we!

   
цитировать
Саша Гибельский Пятница, 22 Февраля 2013 г. 09:36 #

Нужно попробовать сделать - пробовал капустные делать на манке - не понравилось, а эти с мукой будут хорошими по вкусу как мне кажется.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 15:56 #

Спасибо за рецепт! Котлетки великолепные, я добавила еще чуть-чуть сахара. Сметаются на "ура"!

   
цитировать
Лола Пятница, 08 Марта 2013 г. 16:26 #

Очень просто и неплохо. Добавляла пол чайной ложки натёртого имбиря и вышло особо вкусно.

   
цитировать
Лина Четверг, 20 Июня 2013 г. 22:56 #

Мммм... Так вкусно получилось! А главное быстро и дешево! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
кристина Понедельник, 22 Июля 2013 г. 16:46 #

очень вкусно)))

   
цитировать
Надежда Пятница, 02 Августа 2013 г. 14:56 #

А не много ли 3 яйца на 3 морковки?

   
цитировать
Дарья Вторник, 06 Августа 2013 г. 21:59 #

Спасибо, хороший и простой рецепт! Только это больше похоже не на котлеты, а на оладушки. Мы с чаем их ели морковные "котлеты-оладьи".

   
цитировать
Олег Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 22:05 #

Не знаю у кого что получилось, я делал в двойной пропорции, меня всё равно смутило такое количество яиц, я добавил ещё моркови и муки, всё равно получились НЕ морковные котлеты а ЗАПЕКАНКА С МОРКОВЬЮ!!!

   
цитировать
Марина Четверг, 12 Сентября 2013 г. 11:07 #

Спылу с жару, ем, ещё тёплыми. Очень вкусно всем рекомендую!!!!!

   
цитировать
Марк Суббота, 28 Сентября 2013 г. 09:45 #

Большое спасибо, быстро и вкусно!

   
цитировать
Ирина Пятница, 25 Октября 2013 г. 17:58 #

Спасибо,оч вкусно и просто)Доча уплетает с удовольствием!)

   
цитировать
Машенька Среда, 30 Октября 2013 г. 18:47 #

Спасибо замечательно вышло)я правда делала с ячменным толокном вместо муки,но тоже очень вкусно)муж доволен)

   
цитировать
Снежана Суббота, 02 Ноября 2013 г. 23:52 #

Лучше без сахара, просто вместо сметаны использовать йогурт

   
цитировать
Юлиана Среда, 13 Ноября 2013 г. 19:43 #

И почему мне раньше казалось, что из моркови котлетки будут не вкусными??!! Сегодня сделала в первый раз - очень понравились, вместо сметаны можно йогуртом политьVery we!

   
цитировать
Александрия Суббота, 30 Ноября 2013 г. 12:57 #

Heart Очень вкусно!Heart

   
цитировать
Ириска Суббота, 30 Ноября 2013 г. 12:58 #

Просто супер!

   
цитировать
Александр Среда, 05 Февраля 2014 г. 20:33 #

Спасибо, первый раз их готовил и ел.

Вкуснее обычных оладий!!!

   
цитировать
Loner Четверг, 06 Февраля 2014 г. 14:11 #

Зачем 50 грамм растительного масла, так и не понял. В масле этом муку с яйцами и натёртой морковью перемешивать, что ли? На сковородку, написано, 2-3 столовые ложки масла нужно, всего. А остальное-то на каком шаге добавлять?

"К натертой моркови добавить 3 взбитых яйца, муку и соль. Тщательно перемешать." Прям к моркови, муку, не разведённую, прям так и сыпать? А яиц-то хватит, что бы вся мука + морковь стала котлетно-лепительной консистенции? Или это всё на масле замешивается?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 07 Февраля 2014 г. 11:49 #

Масло только для жарки, по мере жарки нужно будет добавлять. Можно к моркови добавить яйца, перемешать. А затем добавлять муку.

   
цитировать
Виктор Пятница, 07 Марта 2014 г. 14:27 #

Готовил по этому рецепту. Все так называемые котлеты развалились. Жаль только хорошие продукты перепортил.

   
цитировать
Елена Четверг, 27 Марта 2014 г. 16:57 #

Спасибо за рецепт!Правда я бы назвала не котлетками,а оладушками,хотя это дела не меняет-вкусно! Добавила чуть соды-получились пышными.Спасибо!!!!!!Heart

   
цитировать
Елена Четверг, 27 Марта 2014 г. 16:59 #
вдогонку:-))) поскольку морковь была мелкая,перекрутила на мясорубке:-))может кому-то так будет проще.Спасибо ещё раз!Heart
   
цитировать
Дмитрий Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 15:36 #

Ваще обожрались! Круто...

   
цитировать
Ольга Понедельник, 30 Июня 2014 г. 21:21 #

Добавила к тесту тертый чеснок и сметану, получилось очень вкусно и сытно! Похожи на драники, только из моркови...

   
цитировать
Эльвира Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 00:44 #

Наверно очень вкусно, завтра же сделаю!!Very we!HeartTo wink

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 03 Сентября 2014 г. 12:22 #

Друзья, на здоровьеWell

   
цитировать
валентин Четверг, 23 Октября 2014 г. 14:31 #

котлетки вкусные но хотелось бы понимать, что подразумевается под крупной морковью. у меня крупная это под килограмм. может лучше вес морковки указать.

   
цитировать
валентин Четверг, 23 Октября 2014 г. 14:42 #

если обратите внимание то облом с готовкой получился у мужчин т к брали самую крупную из того что есть под рукой

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 24 Октября 2014 г. 09:10 #

Валентин, простите. Я исправила, около 600 г.

   
цитировать
Яночка Суббота, 27 Июня 2015 г. 22:01 #

Извините, но яйца взбивать миксером или вилкой,ложкой или венчиком?

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 30 Июня 2015 г. 16:46 #

Яночка:
Извините, но яйца взбивать миксером или вилкой,ложкой или венчиком?
Не принципиально. Как удобно.

   
цитировать
Александра Вторник, 18 Августа 2015 г. 19:51 #

А муки то сколько класть?It is surprisedTears

   
цитировать
Александра Вторник, 18 Августа 2015 г. 20:12 #

Нашла.

   
цитировать
Аля Четверг, 01 Октября 2015 г. 07:46 #
Приготовила...вкусно!!!&#12807 Спасибо!!! Да, похож рецепт на драники.. Сырники также делаю..
В следующий раз начну экспериментировать, добавлю лук или ещё что-нибудь..
   
цитировать
Аля Четверг, 01 Октября 2015 г. 07:48 #

Смайл не вышли Very we!Oops!

   
цитировать
Юля Вторник, 27 Октября 2015 г. 16:44 #

Очень вкусные получаются!

   
цитировать
оксана Вторник, 10 Ноября 2015 г. 20:37 #

Если хотите котлетки,то на мелкой терке натрите морковь. На крупной получаются оладьи.Cheerfully

   
цитировать
Мария Пятница, 03 Июня 2016 г. 19:26 #

Спасибо автору!!! Очень быстро и вкусно!Котлеты формировать даже не пыталась, из такой консистенции только оладьи. Натирала морковь на мелкой терке, яйца взбила миксером, муку просеяла в "замес". Из специй красный перец и петрушку. Получились воздушные, нежные оладушки, как будто и не морковные )))

   
цитировать
Марина Вторник, 26 Июля 2016 г. 15:34 #

Вкусно и совсем просто :roll:Спасибо :wink:

   
цитировать
Игорь Четверг, 18 Августа 2016 г. 19:50 #

Спасибо за рецепт.Запекал в аэрогриле в круглой форме наподобие сковороды, смазав сливочным маслом. Съели даже не вспомнив про сметану.

   
цитировать
Ягода Черника Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 12:40 #

Безумно вкусно:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru