рецепт с фото пошаговый

Капуста свежая тушеная

Фото к рецепту: Капуста свежая тушеная
 3 порции
 40 мин

Я хочу поделиться с Вами шикарным гарниром. А еще тушеная капуста - это вкусно и полезно. Пригодится девушкам, которые берегут фигуру.

Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная - 800 г
Масло растительное - 5-6 ст. ложек
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Томат-паста - 1 ст. ложка
или кетчуп - 1 ст. ложка
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептКапуста свежая тушеная
Фото приготовления рецепта: Капуста свежая тушеная - шаг №1

Как приготовить капусту тушеную:

Кочан капусты вымыть, мелко нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Капуста свежая тушеная - шаг №2

Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Капуста свежая тушеная - шаг №3

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Капуста свежая тушеная - шаг №4

Сковороду нагреть, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить лук с морковью, помешивая, на среднем огне 4-6 минут. Можно накрыть крышкой.

Фото приготовления рецепта: Капуста свежая тушеная - шаг №5

Затем выложить капусту. Тушить на слабом огне до готовности, помешивая, 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста свежая тушеная - шаг №6

Посолить и поперчить, добавить томат-пасту (или кетчуп). Хорошо перемешать. Тушить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста свежая тушеная - шаг №7

Тушеная капуста готова. Хороший гарнир к мясу или самостоятельное блюдо в пост.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста свежая тушеная. Как приготовить Капуста свежая тушеная?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Русская кухня
Новый Год Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная

Тема › Здоровое питание

946 спасибо 190295 24 5
duffy Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:04 #

О!!Давно не делала тушеную капусту!Рецепт с фото такие аппетитные, сразу захотелосьWell Только я в тушеную капусту томат не кладу, попробуйте, вкусноTo wink

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 18:36 #

duffy, а я и так и так люблюWell Тоже вкусный вариант.

   
цитировать
Таня Среда, 09 Октября 2013 г. 20:26 #

а разве заливать водой не нужно? я никак не могу хорошую капусту приготовить и ищу хороший рецепт,везде указывают воду.

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 10 Октября 2013 г. 19:32 #

А я воду не добавляю. Капуста сама сок пустит. Попробуйте и не пожалеете.

   
цитировать
Таня Пятница, 25 Октября 2013 г. 15:49 #

Спасибо!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 29 Октября 2013 г. 11:27 #

Таня, на здоровьеWell

   
цитировать
Татьяна Среда, 06 Ноября 2013 г. 18:43 #

Вкуснятина!Спасибо за рецепт!Well

   
цитировать
Валентина Пятница, 28 Марта 2014 г. 10:18 #

Главное, тушить на медленном огне, а не жарить.Воду добавлять не нужно.

   
цитировать
владимир Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 08:35 #

А в казане тушить можно,накрывать ли крышкой?

   
цитировать
ОЛЬГА Суббота, 28 Июня 2014 г. 15:33 #

А я делаю так.Моркови и лука побольше,потушить с томатом, добавив обязательно перца черный молотый немного сахара,и обязательно сливочного масла. Я вообще всё делаю на топлёном масле. Но в тушеную капусту только сливочное.и самое главное в капусте тушеной ,, это её не передержать на огне. , потому что будет как вата.

   
цитировать
Ольга. Суббота, 28 Июня 2014 г. 15:35 #

А воду добавлять не нужно,наоборот нужно чтобы вся вода из неё выпарилась, и постоянно нужно помешивать , а то подгорит даже на маленьком огне.

   
цитировать
Мария Вторник, 30 Сентября 2014 г. 13:44 #

Людмила Владимировна, огромное СПАСИБО за рецепт ооочень ооочень вкусно!!! Я приготовила понравилось всем еще раз СПАСИБО!!!Well

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 30 Сентября 2014 г. 18:01 #

владимир:
А в казане тушить можно,накрывать ли крышкой?
Можно, но не обязательно. Я накрываю обычно.

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 30 Сентября 2014 г. 18:08 #

Воду в капусту не добавляют. Она сама сок выпустит.

Друзья, всем на здоровье.

   
цитировать
марина Суббота, 29 Августа 2015 г. 18:14 #

А я ещё сосисок добавила вкуснятина

   
цитировать
Оленька Понедельник, 12 Октября 2015 г. 18:18 #

Очень вкусно получилось!Not precisely

   
цитировать
ольга Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 14:16 #

А как начинка в пирожки этот рецепт пойдет?

   
цитировать
Алексей Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 09:46 #

Лавровый лист не забудьте!!!

   
цитировать
Филюша Суббота, 21 Ноября 2015 г. 13:20 #

Очень вкусно, быстро и не затратно

   
цитировать
дАША Вторник, 01 Декабря 2015 г. 19:32 #

сЕЙЧАС ГОТОВИМ)))

   
цитировать
анна Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 18:09 #

Спасибо за рецепт

   
цитировать
Ирина Среда, 17 Августа 2016 г. 19:35 #

Очень вкусно:)

   
цитировать
Тамара Пятница, 09 Декабря 2016 г. 20:08 #

Мукой посыпать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru