рецепт с фото

Салат овощной «Мономах»

Фото к рецепту: Салат овощной «Мономах»
 4 порции
 10 мин (ваши 10 мин)

Простой, вкусный, полезный салат. А еще разноцветные овощи радуют взгляд яркими красками. Всего за 10 минут Вы создадите заряд здоровья и настроения для всей семьи.

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная - 300 г
Огурцы свежие - 1-2 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Перец болгарский желтый - 1 шт.
Зелень петрушки - по вкусу
Растительное масло - 3-4 ст. л.
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Уксус - 0,5-1 ст. л.
Клюква - по вкусу

1. Белокочанную капусту очистить от верхних грубых листьев, помыть.

2. Капусту тонко нашинковать. Посыпать капусту солью и слегка перетереть руками. Сложить в миску.

3. Болгарские перцы помыть, удалить семена. Нарезать полукольцами и добавить к капусте.

4. Огурцы помыть и нарезать тонкими полукольцами. Добавить в миску.

5. Помыть и мелко нарезать зелень. Добавить к овощам.

6. Сделать маринад, для этого смешать в небольшой емкости подсолнечное масло, уксус и сахар.

7. Заправить салат маринадом, перемешать. Выложить в салатницу. Украсить клюквой и можно подавать. Салат овощной «Мономах» готов.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат овощной «Мономах». Как приготовить Салат овощной «Мономах»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из огурцов

Тема › Здоровое питание

713 спасибо 275136 21 12
катя Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 17:43 #

Здравствуйте меня зовут катя, мне 11 лет. Я приготовила мне и семье очень понравилось

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 28 Апреля 2015 г. 17:53 #

катя
Здравствуйте меня зовут катя, мне 11 лет. Я приготовила мне и семье очень понравилось

Катя, молодец:) 5+

   
цитировать
Виктория Среда, 22 Июня 2016 г. 16:51 #

Ням-ням-ням!!!

   
цитировать
ГАЛИНА Вторник, 25 Октября 2016 г. 17:34 #

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ! СДЕЛАЮ САЛАТЫ СЕБЕ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ И НА НОВЫЙ ГОД! БЛАГОДАРЮ!

   
цитировать
Елена Пятница, 02 Декабря 2016 г. 10:17 #

:D вкуснотища!!!!!

   
цитировать
спасибо вам за сладкую руку Среда, 28 Декабря 2016 г. 21:06 #

отправьте еще разные салаты. Спасибо вам

   
цитировать
Елена Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 10:17 #

А уксус то скольки процентный нужен?

   
цитировать
Сюйрук Четверг, 01 Июня 2017 г. 10:07 #

Я хочу сделать этот салат на трицать человек сколько на сколько мне умножить эти продукты

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 01 Июня 2017 г. 20:13 #

Сюйрук
Я хочу сделать этот салат на трицать человек сколько на сколько мне умножить эти продукты

Это на 4 порции. Вот и считайте)) Я бы сделала на 4 салатницы..

   
цитировать
Мираида Среда, 21 Июня 2017 г. 00:02 #

Вкусно

   
цитировать
киса Суббота, 08 Июля 2017 г. 23:21 #

Спасибо за рецепт! Надо попробовать на ДР дочки!

А то все с майонезом, да с майонезом!

   
цитировать
Suzume Пятница, 29 Декабря 2017 г. 17:49 #

Ой с майонезом надоели... завтра этот сделаю.

   
цитировать
Алеся Четверг, 01 Ноября 2018 г. 08:46 #

Можете сказать сколько соли конкретно надо

   
цитировать
Гость Суббота, 30 Марта 2019 г. 19:44 #

Вкусно, но клюква лишняя в этом салате.

   
цитировать
лена Пятница, 11 Октября 2019 г. 11:44 #

Мне очень понравились ваши рецепты

   
цитировать
Петр7 Среда, 01 Января 2020 г. 14:54 #

Отличный салат!

Но вот перцы лучше резать в размер огурцов.

Брал уксус 9% даже 2 ст. ложки это нормально, но вот 3 - это перебор.

На НГ сделал такой, но взял 200гр капусты и по 1/2 перцев и 1 огурец, а заправку как написано, дал постоять около часа - ОБЪЕДЕНИЕ

   
цитировать
Ирина Суббота, 09 Октября 2021 г. 08:29 #

Уксус- это смерть. Его нельзя использовать для приготовления пищи

   
цитировать
MashaPo Среда, 29 Ноября 2023 г. 08:12 #

получился очень оптимистичный и красивый салат, спасибо вам за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)