рецепт с фото пошаговый

Огурчики по-корейски

Фото к рецепту: Огурчики по-корейски
 4 порции
 40 мин (ваши 15 мин)

Любите овощи по-корейски? По этому рецепту такие классные огурчики получились. Огурцы по-корейски - объедение:)

Продукты (на 4 порции)
Огурцы - 3-4 шт.
Лук красный - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Красный перец - 0,5 ч. ложки
Соевый соус - 1 ст. ложка
Уксус 6-9% - 1-2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложки
Кунжут - 1-2 ч. ложки
Соль - 0,5 ч.ложки

Пошаговый фото рецептОгурчики по-корейски
Фото приготовления рецепта: Огурчики по-корейски - шаг №1

Чтобы приготовить огурцы по-корейски вам понадобятся такие продукты.

Фото приготовления рецепта: Огурчики по-корейски - шаг №2

Как приготовить огурцы по-корейски:

Огурцы помыть, нарезать брусочками длиной около 3 см. Посолить и перемешать. Оставить в миске на полчаса.

Фото приготовления рецепта: Огурчики по-корейски - шаг №3

Лук очистить и помыть. Нарезать полукольцами. Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.

Фото приготовления рецепта: Огурчики по-корейски - шаг №4

Тем временем приготовить заправку. Семена кунжута можно поджарить в сковороде на маленьком огне, помешивая. Или можно в микроволновке включив ее на минуту-две.

Фото приготовления рецепта: Огурчики по-корейски - шаг №5

В семена влить соевый соус. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Огурчики по-корейски - шаг №6

Добавить красный перец.

Фото приготовления рецепта: Огурчики по-корейски - шаг №7

Добавить чеснок, уксус и сахар. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Огурчики по-корейски - шаг №8

С огурцов слить сок и добавить нарезанный полукольцами лук. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Огурчики по-корейски - шаг №9

Заправку добавить к огурцам и луку.

Фото приготовления рецепта: Огурчики по-корейски - шаг №10

Еще раз хорошо перемешать салат и поставить огурцы по-корейски в холодильник минимум минут на 20.

Фото приготовления рецепта: Огурчики по-корейски - шаг №11

Огурчики по-корейски готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огурчики по-корейски. Как приготовить Огурчики по-корейски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты корейские Салаты овощные Корейская кухня
Пост
Вегетарианские
Блюда из огурцов Блюда с соевым соусом

Тема › Сокровища наций

1085 спасибо 145540 36 4
Люся Суббота, 09 Февраля 2013 г. 00:11 #

Спасибо за интересный рецепт, салат из огурцов по-корейски еще не готовила, надо попробоватьWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 09 Февраля 2013 г. 09:38 #

Очень вкусный. Люся, на здоровье.

   
цитировать
татьяна Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 13:35 #

спасибо за рецепты никогда меня никто так проффесионально не учил жаль что раньше не было интернета

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 13:47 #

Татьяна, учиться никогда не поздно.Правда?

   
цитировать
Gfckty Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 22:19 #

интересный вариант салата из огурцов,надо попробывать.Беру в КК.Спосибо.

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:16 #

Gfckty, пожалуйстаWell

   
цитировать
genik Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 19:37 #

интересный рецептик! беру на заметку! Спасибо!Yes

   
цитировать
хайринисо Вторник, 12 Марта 2013 г. 07:31 #
очень вкусно, спасибо
   
цитировать
Алма Среда, 22 Мая 2013 г. 12:55 #

Людмила Владимировна, хочу сказать спасибо за рецептик, приготовила своим, всем невероятно понравилось. Дай Бог вам Здоровья!

   
цитировать
Алена Суббота, 03 Августа 2013 г. 13:16 #

А рсатительное масло не нужно добавлять в этот салат?

   
цитировать
АлькО Суббота, 24 Августа 2013 г. 09:25 #

Очень вкусные огурчики получились. рекомендую)

   
цитировать
Светлана Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 19:59 #

Лучше использовать уксусную эссенцию 70%)))

   
цитировать
Алина Ткаченко Понедельник, 13 Января 2014 г. 03:17 #
Я не поняла - огурец чистить или нет? Напишите, пожалуйста.
   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 13 Января 2014 г. 15:42 #

Алма:
Людмила Владимировна, хочу сказать спасибо за рецептик, приготовила своим, всем невероятно понравилось. Дай Бог вам Здоровья!
Хоть и поздно, но все равно, спасибо Вам.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 13 Января 2014 г. 15:42 #

Алена:
А рсатительное масло не нужно добавлять в этот салат?
Не нужно.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 13 Января 2014 г. 15:43 #

Алина Ткаченко:
Я не поняла - огурец чистить или нет? Напишите, пожалуйста.
Чистить не нужно. Только хвостики отрезать.

   
цитировать
Оксана Вторник, 21 Января 2014 г. 05:30 #

Такое доступное описание! благодарю за прекрасный рецепт! Я в такие салатики ещё добавляю прокалённое растительное масло, в котором также можно обжарить репчатый лук или кружочки чеснока (но не обязательно) - это будет уже модификация. Или вместо репчатого лука - болгарский перчик.

Людмила Владимировна, огромное спасибо за Ваш прекрасный и отлично оформленный рецепт!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 07 Марта 2014 г. 18:59 #

Оксана, спасибо за добрые слова. На здоровьеWell

   
цитировать
Валентина Среда, 09 Апреля 2014 г. 15:49 #

Спасибо большое я любитель такой кухне. Процветания вам и большое спасибо.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 18 Июня 2014 г. 12:19 #

Валентина:
Спасибо большое я любитель такой кухне. Процветания вам и большое спасибо.
На здоровьеWell Спасибо за добрые слова.

   
цитировать
Оксана Вторник, 08 Июля 2014 г. 20:14 #

Спасибо за рецепт!!!!

   
цитировать
елена Суббота, 09 Августа 2014 г. 14:48 #

а где мясо то?

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 09 Августа 2014 г. 18:41 #

елена:
а где мясо то?
Это вегетарианский рецепт. Здесь мяса нет.

   
цитировать
наталья Вторник, 12 Августа 2014 г. 21:39 #

А я добавляю еще пожаренное соломкой мясо,получается вкусно!

   
цитировать
Лада Понедельник, 25 Августа 2014 г. 17:48 #

Я такой вкуснятины давно не ела.Спасибо за простой,вкусный и быстрый рецептик!!!!!!!

   
цитировать
olga ni Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 01:59 #

еще можно лук обжарить на сковороде до прозрачности и добавит говядину вырезку нарезанную полосками.получится тоже вкусно.

   
цитировать
olga ni Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 02:00 #

подробно могу рецепт выслать.если кого интерисует.пишите.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 17:35 #

olga ni:
подробно могу рецепт выслать.если кого интерисует.пишите.
olga ni,меня интересует. Напишите пожалуйста. Я хочу сделать.

   
цитировать
Анна Пятница, 10 Апреля 2015 г. 22:07 #

Рецептик меня смутил только уксусом, не люблю эту субстанцию и всё. Да и вредная она.

А так прелесть просто!

   
цитировать
Наташ@ Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 06:32 #

С белым луком тоже неплохо. Спасибо за рецепт! Быстро, просто и вкусно.

   
цитировать
Аня Пятница, 14 Августа 2015 г. 16:12 #

Очень вкусно большое спасибо автору!Very we!WellYes

   
цитировать
marina15 Четверг, 24 Сентября 2015 г. 11:48 #

Спасибо большое!)))

   
цитировать
valya_0604@mail.ru Вторник, 12 Июля 2016 г. 05:20 #

спасибо за рецепт, обязательно попробую, сегодня как раз собрала огурцы:D

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:25 #

Хороший рецепт, но проблема с синим луком ( его нет).Именно синий- это принципиально?

   
цитировать
Valentina07vv Пятница, 15 Июля 2016 г. 09:19 #

Светлана Аниканова
Хороший рецепт, но проблема с синим луком ( его нет).Именно синий- это принципиально?

не принципиально))) ставьте, какой есть)

   
цитировать
Татьяна Пятница, 15 Июля 2016 г. 14:52 #

Класс!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru