рецепт с фото пошаговый

Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой

Фото к рецепту: Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой
 6 порций
 30 мин (ваши 20 мин)

Вкусный, нежный и диетический суп с цветной капустой. Чистое здоровье:)

Продукты (на 6 порций)
Цветная капуста - 1 шт.
Картофель- 2-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Консервированная кукуруза - 1 баночка (200-250 г)
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Специи любимые - по вкусу
Масло растительное - 50 г

Можно заменить кукурузу консервированным зелёным горошком, а цветную капусту обычной, либо брокколи, получится ещё несколько вариантов супа. А еще овощной суп подходит идеально для поста.

Пошаговый фото рецептВегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой
Фото приготовления рецепта: Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой - шаг №1

Ингредиенты для овощного супа с цветной капустой перед Вами.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой - шаг №2

Как приготовить суп с цветной капустой:

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой - шаг №3

Налить в кастрюлю 2,5 литра воды, поставить на огонь. Когда вода вскипит бросить картошку.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой - шаг №4

Пока варится картофель почистить лук и морковь, помыть. Лук порезать на кубики. Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой - шаг №5

Сделать поджарку. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне 5 минут лук и морковь, периодически помешивать.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой - шаг №6

Помыть и разделить на соцветия капусту.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой - шаг №7

Когда картофель будет готов опустить в кастрюлю поджарку, консервированную кукурузу с водичкой от консервов, цветную капусту. Посолить, поперчить. Пусть теперь овощной суп покипит на медленном огне 5 минут. Наш суп готов.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой - шаг №8

Пусть настоится 5-10 минут под крышкой. Наш суп с цветной капустой готов. Подавать овощной суп с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой. Как приготовить Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из цветной капусты Суп картофельный Суп овощной Супы с овощами Пост
Детский
Вегетарианские
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из цветной капусты

Тема › Здоровое питание

423 спасибо 66004 17 4
валентина Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 18:17 #

Классный суп,мне сейчас то что надо.При беременности в самый раз,Спасибо...

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 08:10 #

Валентина, на здоровье. Чистое здоровьеWell

   
цитировать
светлана Суббота, 23 Марта 2013 г. 10:26 #

я вегетарианка и этот суп как будто специально для меня придумали) очень вкусно и не менее полезно, огромное спасибо

   
цитировать
Татьяна Суббота, 24 Августа 2013 г. 22:07 #

Спасибо вам рецепт)) Получился отличный , постный супчик Well

   
цитировать
Софи Суббота, 25 Января 2014 г. 16:08 #

Варю.... Уже на стадии настаивания.. Видимо, при беременности он в самый раз, тк искала этот рецепт в интернете с целью вкусно поесть! Готовлю с горошком, мне кажется, он сюда более в тему!

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Катеринка! Вторник, 25 Февраля 2014 г. 09:54 #

Все время голову ломаю,что своему любимому вегетарианцу приготовить,сегодня вот порадую!Спасибо за рецептик!!!

   
цитировать
Юлия Пятница, 28 Февраля 2014 г. 13:16 #

Отпадный суп

   
цитировать
Екатерина Суббота, 15 Марта 2014 г. 15:09 #

Спасибо! В пост то, что нужно!Very we!

   
цитировать
Настя Вторник, 01 Апреля 2014 г. 15:22 #

смачно)

   
цитировать
София Среда, 09 Апреля 2014 г. 19:30 #

Большое спасибо за этот рецепт. Очень полезный овощной суп .Легкмй и вкусный.Рекомендую всем.

   
цитировать
мятлик Среда, 01 Октября 2014 г. 19:56 #

Я стар, а тут дети подогнали сей овощь и уехали. Спасибо подсказали что и как с ним делать.

   
цитировать
Наталья Вторник, 20 Января 2015 г. 14:54 #

Очень вкусный и легкий супчик. Я варила с горошком. спасибо за рецепт.

   
цитировать
Александра Среда, 04 Марта 2015 г. 17:52 #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

   
цитировать
Нуца Четверг, 05 Марта 2015 г. 11:15 #

Молодец. Супер

   
цитировать
Lilye Суббота, 07 Марта 2015 г. 17:06 #

Я еще добавила немного гвоздики и горстку сушеных трав. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!) В пост самое оно!

   
цитировать
Iriskamari Четверг, 22 Июня 2017 г. 16:43 #

Очень вкусненький супчик.Спасибо автору за рецепт!!!

   
цитировать
Александр Четверг, 31 Августа 2017 г. 17:25 #

Очень вкусный, простой и дешевый суп, самое то для студента

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru