Вкусный, нежный и диетический суп с цветной капустой. Чистое здоровье:)
Продукты (на 6 порций)
Цветная капуста - 1 шт.
Картофель- 2-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Консервированная кукуруза - 1 баночка (200-250 г)
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Специи любимые - по вкусу
Масло растительное - 50 г
Можно заменить кукурузу консервированным зелёным горошком, а цветную капусту обычной, либо брокколи, получится ещё несколько вариантов супа. А еще овощной суп подходит идеально для поста.
Пошаговый фото рецептВегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой
Ингредиенты для овощного супа с цветной капустой перед Вами.
Как приготовить суп с цветной капустой:
Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.
Налить в кастрюлю 2,5 литра воды, поставить на огонь. Когда вода вскипит бросить картошку.
Пока варится картофель почистить лук и морковь, помыть. Лук порезать на кубики. Морковь натереть на крупной терке.
Сделать поджарку. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне 5 минут лук и морковь, периодически помешивать.
Помыть и разделить на соцветия капусту.
Когда картофель будет готов опустить в кастрюлю поджарку, консервированную кукурузу с водичкой от консервов, цветную капусту. Посолить, поперчить. Пусть теперь овощной суп покипит на медленном огне 5 минут. Наш суп готов.
Пусть настоится 5-10 минут под крышкой. Наш суп с цветной капустой готов. Подавать овощной суп с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита.
Рецепт: Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой. Как приготовить Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой?
Варю.... Уже на стадии настаивания.. Видимо, при беременности он в самый раз, тк искала этот рецепт в интернете с целью вкусно поесть! Готовлю с горошком, мне кажется, он сюда более в тему!
Спасибо за рецепт!
Катеринка!
Все время голову ломаю,что своему любимому вегетарианцу приготовить,сегодня вот порадую!Спасибо за рецептик!!!
Юлия
Отпадный суп
Екатерина
Спасибо! В пост то, что нужно!
Настя
смачно)
София
Большое спасибо за этот рецепт. Очень полезный овощной суп .Легкмй и вкусный.Рекомендую всем.
мятлик
Я стар, а тут дети подогнали сей овощь и уехали. Спасибо подсказали что и как с ним делать.
Наталья
Очень вкусный и легкий супчик. Я варила с горошком. спасибо за рецепт.
Александра
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!
Нуца
Молодец. Супер
Lilye
Я еще добавила немного гвоздики и горстку сушеных трав. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!) В пост самое оно!
Все - таки не удержалась и сварила легкий бульон на четвертинке куриной грудки и порезала ее в супчик. Горошек мне показался наиболее заманчивым вариантом - в результате получился просто шедевр, которым очень приятно разбавить ежедневное меню) набор продуктов мегасочетаемый, забираю себе в блокнотик))
Елена
Действительно, очень вкусный суп!
Приготовила и тоже присоединяюсь к хорошим отзывам!
Суп очень понравился! Особенно вкусным идёт со сметаной!😋
Куриный суп с цветной капустой 
Овощной суп с цветной капустой 
Сливочный суп с цветной капустой 
Куриный суп с цветной капустой и... 
Крем-суп из цветной капусты 
Картофельный суп обыкновенный 
Суп картофельный с вермишелью 
"Жареный" суп со сметаной 
Картофельный суп-пюре 
Суп картофельный с украинскими... 
Самый простой суп 
Овощной летний суп 
Овощной суп с сырными клёцками 
Суп из брокколи 
Сырно-луковый суп 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Капустные котлеты 
Картофельная запеканка с грибами... 
Постные блины на газировке 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Манные биточки 
Голубцы ленивые (детям) 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Овощная лазанья из лаваша 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Квашеная капуста в пакете 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Бомбейская картошка 
Картофельные драники без яиц и муки 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат с тунцом "Семицветик" 
Салат с тунцом и кукурузой 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Цветная капуста, тушенная со... 
