Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из картофеля, Блюда из шампиньонов, С фото, Шампиньоны жареные
Оригинальный салат из простых ингредиентов. Выглядит празднично, вкус - отличный. Советую.
Продукты: филе сельди, шампиньоны, яйца, морковь, картофель, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного слоеного салата с жареными грибами. Готовится салат из доступных ингредиентов и украсит любой праздничный стол. Также покажу, как можно украсить салат на Новый Год, в виде символа 2018 года. Советую приготовить салат "Собачка"!
Продукты: шампиньоны, яйца отварные, картофель отварной, морковь отварная, помидоры, лук репчатый, майонез, соль, перец, масло растительное, маслины, уксус, сахар, соль, вода
Треугольные пирожки из лаваша
Пирожки из лаваша, например пирожки с картошкой и грибами, готовятся настолько быстро, что их можно приготовить и на завтрак. Только начинку для пирожков лучше сделать заранее.
Продукты: лаваш, яйца, масло растительное, картофель, грибы, лук, помидоры, зелень, майонез, соль
Встречая год Лошади, так можно оформить любой новогодний салатик! Например, слоеный салат из семги, грибов и овощей.
Продукты: сёмга, картофель отварной, грибы жареные, лук жареный, морковь отварная, яйца отварные, майонез, маслины, перец красный, помидоры, зелень укропа, клюква
Закусочный картофельный торт с грибами и сыром
Необыкновенно вкусный, сытный закусочный пирог из картофеля, грибов, яиц, сыра и сметанки. Вкусно, сытно и необыкновенно красиво. То, что нужно для хорошего застолья!
Продукты: картофель, яйца, грибы, сыр, сметана, лук репчатый, чеснок, зелень, соль, масло растительное
Картофельные крокеты с грибами (в духовке)
Крокеты обычно обжариваются во фритюре, но я рекомендую вам приготовить крокеты в духовке. Рецепт крокетов, который я вам предлагаю, с картофелем и грибами.
Продукты: картофель, масло сливочное, яйца, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат "Грибная лужайка"
Салаты, в составе которых присутствуют шампиньоны, пользуются большой популярностью, так как эти грибы доступны круглогодично. Предлагаю приготовить салат "Грибная лужайка" ("Грибная поляна"). Салат с шампиньонами и крабовыми палочками выкладывается слоями на основу из солёных крекеров.
Продукты: грибы, крабовые палочки, картофель, морковь, сыр плавленый, яйца, укроп, крекер, майонез, масло растительное, соль
Теплый картофельный салат с куриной печенью
Теплый картофельный салат — это сытное, полноценное, аппетитное блюдо для всей семьи. Для этого салата можно взять также говяжью, индюшиную или гусиную печень, но в моей семье отдают предпочтение нежной куриной печеночке. С печенью в салате хорошо сочетаются жареные овощи и грибы.
Продукты: картофель, печень куриная, шампиньоны, перец болгарский, лук-порей, лимон, мука, зелень петрушки, чеснок, соль, перец, масло растительное
Салат с грибами (как оливье)
Попробуйте постный вариант оливье - салат с грибами и лёгким постным майонезом из аквафабы. Этот салат ничуть не хуже традиционного мясного салата "Оливье". Свежий, лёгкий и невероятно вкусный!
Продукты: шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, майонез постный, соль, масло растительное, зелень
Салат "Гнездо глухаря" с грибами
Мне понравился салат "Гнездо глухаря". Еще один вариант салата - с грибами. Новый год на носу, и пора определиться с салатами к праздничному столу:)
Продукты: куриные окорочка, картофель, грибы свежие, лук репчатый, яйцо куриное, яйцо перепелиное, огурцы маринованные, масло растительное, морковка корейская, майонез, соль...
Слоеный салат с курицей и красной смородиной
Этот салат по внешнему виду очень напоминает знаменитый салат "Гранатовый браслет", но в этом варианте красная смородина заменяет гранатовые зерна. Рецепт достоин внимания, так как в разы уменьшает расходы, что немаловажно.
Продукты: Куриные бедрышки, смородина красная, свекла, картофель молодой, морковь, лук репчатый, шампиньоны, масло растительное, майонез, соль
Картофельные ленивые вареники с жареными грибами и луком
В моей семье очень любят вареники, но порой не хватает времени, чтобы возиться с тестом. Именно тогда на помощь приходит рецепт, которым я спешу поделиться. Готовим тесто из картофельного пюре, выкладываем его в кондитерский мешок и выдавливаем небольшие "колбаски" в кипящую воду. Готовые ленивые картофельные вареники смешиваем с обжаренными грибочками и луком и томим пару минут. Такие вареники готовить проще простого, а вкус совсем не уступает классическим.
Продукты: картофель, яйца, масло сливочное, мука, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное
Салат "Гранатовый браслет" с курицей и грибами
Еще один вариант праздничного салата с курицей, грибами, черносливом и гранатом - салат "Гранатовый браслет" для вас.
Продукты: куриное филе, картофель, лук репчатый, свекла, шампиньоны, гранат, чернослив, майонез, сметана, масло растительное, соль
Интересный и вкусный салат к Новому году - слоеный салат с курицей, грибами, картофелем. Готовить новогодний салат "Снежные сугробы" - одно удовольствие, внешний вид салата действительно напоминает пушистые снежные сугробы. Приятного вам аппетита!
Продукты: куриное филе, шампиньоны, картофель отварной, яйца, сыр, лук репчатый, чеснок, уксус яблочный, майонез, гранат, соль, перец, масло растительное
Просто приготовить на ужин домашнюю шаурму. Сегодня готовим вегетарианский вариант - с грибами и овощами. Овощи могут быть самые разные. Также хороша шаурма для пикника.
Продукты: лаваш, шампиньоны, капуста белокочанная, картофель, помидоры, огурцы, морковка корейская, лук репчатый, масло растительное, майонез, кетчуп, соль, перец
Я вдохновилась на песочное тесто. Не мучаюсь больше, раскатывая его скалкой, а просто распределяю по форме пальцами. И теперь у меня с ним полное взаимопонимание)) Сегодня пирог из песочного теста с простой начинкой - картошка, лук, грибы. Выпечка со сметаной получается у меня очень нежной.
Продукты: масло сливочное, сметана, мука, соль, разрыхлитель, картофель отварной, грибы свежие, лук, чеснок, сыр твёрдый, сливки, яйца, зелень, соль, перец, масло растительное
Салат "Грибочек" с курицей и шампиньонами
Если у вас намечается торжество или вы просто хотите удивить своих родных, приготовьте красивый салат "Грибочек"! Праздничный салат с курицей и шампиньонами по этому рецепту готовится довольно легко.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, майонез, мак, помидоры, петрушка, масло подсолнечное, маслины чёрные без косточек, соль...
Салат с картофелем, грибами и свеклой
Простой, вкусный и сытный салат с картофелем, грибами и свеклой. Готовится салат быстро, его можно подать к завтраку или на ужин, а можно - в качестве закуски на обед. Пикантность салату придает легкий чесночный аромат.
Продукты: картофель, лук, свекла, шампиньоны, чеснок, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Жареная картошка с грибами и сладким перцем
Знакомое блюдо на новый лад - гармоничное сочетание жареной картошки с грибами и луком дополним сегодня морковью и ароматным сладким перцем. Картофель обжарим отдельно, а потом соединим с остальными обжаренными овощами и шампиньонами, заправим чесноком и зеленью, и получим яркое по цвету и вкусу блюдо. А аромат какой!)
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, перец сладкий, чеснок, лук зелёный, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Оливье с жареными грибами
Необычный и очень интересный вариант всеми любимого салата "Оливье" без мяса и колбасы, но с жареными грибами. Салат с шампиньонами получается очень вкусным и сытным.
Продукты: картофель, шампиньоны, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, горошек зелёный консервированный, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат с грибами, курицей и картошкой фри
Этот слоеный салат с жареными грибами, куриным филе и картофелем фри гости съедят за считанные минуты!
Продукты: шампиньоны свежие, лук репчатый, яйца отварные, куриное филе, огурцы свежие, картофель, майонез, масло растительное, соль
Жареная картошка с беконом, грибами и яйцами
Ароматная жареная картошка с хрустящей корочкой, да ещё и бекон, грибы и яйца впридачу. Бекон, грибы и яйца придают обычной жареной картошечке сытность, особый вкус и аппетитный вид.
Продукты: картофель, шампиньоны, бекон, лук репчатый, яйца, соль, масло растительное, перец чёрный молотый, лук зелёный
Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Рецепт праздничного салата "Гранатовый браслет" с курицей. Вкусный салат с куриным филе, шампиньонами, свеклой, морковью и картофелем. Очень простой в приготовлении салат с гранатом украсит любой праздничный стол.
Продукты: гранат, куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, свекла, майонез, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец, приправа
Винегрет с жареными шампиньонами
Простой и привычный винегрет можно сделать более питательным и необычным, если добавить немного жареных шампиньонов. Такой интересный и оригинальный винегрет с жареными грибами отлично впишется как в повседневное, так и в праздничное меню!
Продукты: шампиньоны, свекла, картофель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, масло растительное, уксус винный, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Картофельный салат с сыром, яйцами и жареными грибами можно подать не только как закуску, но и как отдельное блюдо или гарнир. Готовится слоеный салат легко и быстро, если заранее сварить яйца и картофель.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, картофель отварной, яйца отварные, сыр твёрдый, майонез, соль, масло растительное, зелень
Жаркое из замороженных грибов
Предлагаем вам приготовить жаркое из картофеля и замороженных грибов, с зеленым горошком. А сперва расскажем, как заморозить грибы быстро и просто.
Продукты: грибы, картофель, лук репчатый, горошек зелёный, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, салат-латук
Салат "Сказка" (с грибами и курицей)
Салат "Сказка" – это нежный, сытный и вкусный слоеный салат с грибами и курицей, с маринованными огурчиками и отварными овощами.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, майонез, зелень петрушки, масло подсолнечное, соль, перец
Селёдка под шубой с грибами (без свёклы)
Оригинальный вариант сельди под шубой - "Селёдка под лисьей шубой". Этот слоеный салат готовится без свёклы, но с жареными грибами и морковью в роли яркой "лисьей шубки". Все ингредиенты гармонично сочетаются по вкусу, что даёт в итоге великолепный результат, а украшение в виде симпатичной ёлочки делает салат идеальным угощением на Новый год.
Продукты: филе сельди, картофель, шампиньоны, морковь, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, перец сладкий...
Слоеный салат с куриной печенью и грибами
Очень вкусный слоеный салат с жареной куриной печенью и шампиньонами - к праздничному столу. И повод найдется - скоро Новый год 2025. Ещё один салат в меню на Новый год будет всегда кстати, ведь новогодний стол хочется сделать как можно разнообразнее.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец, майонез
Этот оригинальный праздничный салат-торт с курицей, шампиньонами, огурцами и сыром готовится прямо в блюде, ингредиенты доступны.
Продукты: картофель, огурцы солёные, куриная грудка, шампиньоны, лук, яйца, сыр, майонез, соль
Жареная картошка с копчёными колбасками, грибами и сладким перцем
Жареная картошка с грибами – вкусно, а с копчёными колбасками и сладким перцем – сытнее и очень ароматно. По этому рецепту ломтики картофеля отварим до полуготовности, а грибы, перец и колбаски сперва отдельно, а затем, добавив картошку, пожарим. Жареная картошка приобретёт румяную корочку и пропитается вкусом и ароматом перца и копчёностей.
Продукты: картофель, колбаски, шампиньоны, перец болгарский красный, соль, травы пряные, приправа, масло растительное
Вареники с картошкой и жареными грибами
Начинка этих вареников - не обычная картошка, а картофель в мундирах, очищенный и растертый c растительным маслом. Жареные грибы отлично дополняют вкус начинки!
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, мука, соль, картофель, шампиньоны, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Грибной суп-пюре на сливках
Сливочный грибной суп-пюре - очень вкусный, нежный, с приятной кремовой текстурой и грибным ароматом. Попробуйте приготовить грибной крем-суп!
Продукты: шампиньоны, опята свежие, сливки, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, вода, бульон, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, сухарики, гренки, зелень
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное, картофель, шампиньоны, лук репчатый, майонез, яйца, морковь, лук, чеснок, зелень петрушки, зелень, зелень укропа, мука, куриное филе, картофель отварной, свекла, масло сливочное, яйца отварные, помидоры
|
|
|
