Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из курицы, Блюда из перца, С фото, Фасоль стручковая
Суп с копчёной курицей и стручковой фасолью
Суп с копчёной курицей – замечательное первое блюдо. В тарелке такой суп смотрится ярко – в нём оранжевая морковь, красный сладкий перец, зелёная стручковая фасоль. А копчёная курица придаёт супу лёгкий вкус и аромат копчёностей, не перебивая при этом вкус овощей.
Продукты: картофель, куриная грудка, фасоль стручковая, перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, лавровый лист, чеснок, куркума молотая, кориандр, соль...
Курица, фаршированная замороженными овощами, грибами и сыром (в духовке)
Рецепт запечённой курицы, которая готовится вместе с гарниром. Фаршируем курицу смесью овощей с грибами и твёрдым сыром. Интересно, что перед запеканием пространство между куриной кожей и мясом заполняется сливочным маслом и чесноком, что делает птицу ароматной, сочной и румяной.
Продукты: курица, овощи мороженые, сыр твёрдый, чеснок, масло сливочное, кориандр, соль, перец чёрный молотый
Курица со стручковой фасолью и сладким перцем в сливочном соусе
Курица с овощами в сливочном соусе получается неимоверно нежной. На этот раз компанию птице составят стручковая фасоль и сладкий перец. А аппетитный аромат привнесут свежие и сушёные травы и чеснок.
Продукты: куриное филе, перец сладкий, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, чеснок, сливки, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, соль...
Куриный суп со щавелем, стручковой фасолью и кукурузой
Куриный суп со щавелем, стручковой фасолью и кукурузой – лёгкое в приготовлении первое блюдо, которое порадует своим вкусом и ароматом. Обилие овощей и бобовых делает суп ярким и лёгким, щавель и сметана придают кислинку, а куриное мясо отвечает за сытность.
Продукты: мясо куриное, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошком, вода, щавель, перец болгарский, фасоль стручковая, кукуруза консервированная, морковь...
Теплый салат "Корейский колорит"
Предлагаем вам сегодня приготовить популярный в корейской кухне острый теплый салат, в который, кроме основных продуктов, будет добавлена еще куриная грудка, которая сделает салат еще сочнее и сытнее.
Продукты: куриная грудка, перец чили, чеснок, морковь, фасоль стручковая, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем
Предлагаем приготовить сытный салат с куриным филе, фасолью, сладким перцем и пикантной заправкой. Благодаря томатному соусу салат с курицей приобретет яркий и запоминающийся вкус.
Продукты: куриное филе, перец болгарский, лук репчатый, фасоль стручковая, томат-паста, масло оливковое, соус соевый, орегано, соль, перец чёрный молотый, базилик
Овощной салат с курицей и авокадо
По-праздничному яркий салат с обжаренной куриной грудкой, авокадо, кукурузой, стручковой фасолью и свежими овощами. Очень красочный и аппетитный! Все компоненты хорошо сочетаются между собой. Дополняет вкус салата оригинальный соус-заправка из майонеза, сливочного сыра и чеснока.
Продукты: куриное филе, кукуруза консервированная, перец болгарский, фасоль стручковая, помидоры черри, авокадо, лук репчатый красный, перец острый, паприка молотая, соль...
Кассероль с курицей, рисом, овощами и кокосовым молоком
Простой рецепт необычного блюда из риса, курицы и овощей, с изюминкой в виде смеси кокосового молока, бульона и карри. Резать почти ничего не нужно! :)
Продукты: куриное филе, рис, фасоль стручковая, перец болгарский, молоко кокосовое, бульон, карри, перец чили, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Овощное рагу с курицей и стручковой фасолью
Яркое, очень сочное и аппетитное рагу с сезонными овощами и курицей. Готовится блюдо без капли масла и без обжарки - овощи и куриные ножки тушатся в собственном соку. Куриное мясо получается нежным, рагу - насыщенным, томатная паста придаёт приятную кислинку.
Продукты: куриные ножки, фасоль стручковая, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец чёрный молотый
Теплый салат с куриным филе и грибами
Очень вкусный теплый салат с курицей, овощами и шампиньонами немного похож по своему составу на блюдо азиатской кухни.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, фасоль стручковая, перец болгарский, листья салата, кунжут, соус соевый, масло растительное, соль, перец острый
Теплый салат из курицы и овощей
Яркий на вкус теплый салат из курицы и овощей получается довольно сытным, поэтому его можно подать не только в качестве горячей закуски, но и как основное блюдо.
Продукты: куриное филе, кабачки, фасоль стручковая, перец болгарский, соус соевый, сок лимона, паприка, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рисовая лапша с овощами и куриным филе
Рисовая лапша с овощами, шампиньонами, спаржевой фасолью и куриным филе - красочное, питательное и вкусное блюдо в азиатском стиле, которое придется по вкусу ценителям восточной кухни. Блюдо готовится путем быстрого обжаривания всех компонентов на сильном огне в раскаленной сковороде, что позволяет не только раскрыть и выгодно подчеркнуть вкус всех компонентов, но и в рекордные сроки подать к столу сытный обед или ужин. Попробуйте!
Продукты: лапша, куриное филе, баклажан, шампиньоны свежие, перец болгарский, фасоль, лук зелёный, чеснок, перец острый, соус соевый, масло растительное, вода...
Китайский жареный рис (с курицей и без)
Популярный рецепт а-ля китайской кухни: жареный рис с яйцом, сладким перцем, зелёным луком, зелёной фасолью, имбирём и соевым соусом. Может быть исполнен с курицей или без.
Продукты: рис, куриное филе, фасоль стручковая, перец болгарский, лук зелёный, имбирь, яйца, соус соевый, сахар, перец чёрный молотый, масло растительное
Кускус с куриными сердечками и овощами
Отличный вариант простого и вкусного второго блюда. Питательные куриные сердечки и кускус прекрасно сочетаются с ароматным сладким перцем, сочной стручковой фасолью и сладковатой морковью. Крупа не запаривается отдельно, а добавляется к уже тушёным субпродуктам с овощами.
Продукты: кускус, сердце куриное, лук репчатый, морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, чеснок, зира (кумин), соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый...
Куриные ножки с рисом и овощами, в духовке
Запечённые в духовке куриные голени на подушке из риса с овощами – удачное блюдо из категории два в одном, ведь одновременно с курочкой будет готовиться и гарнир к ней в виде рассыпчатого риса, пропитанного мясными соками и сдобренного кусочками овощей. Чтобы упростить себе задачу, овощи возьмём замороженные.
Продукты: куриные ножки, рис длиннозерный, овощи мороженые, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый
Кускус с курицей, овощами и стручковой фасолью (на сковороде)
Прекрасное сочетание стручковой фасоли, сладкого перца, моркови, лука, курицы и пшеничной крупы кускус. Благодаря обилию овощей и куриному филе блюдо получается ароматным и сытным, но при этом достаточно лёгким и нежным. Кускус с курицей и овощами можно готовить круглый год, используя замороженные перец и стручковую фасоль.
Продукты: кускус (кус-кус), куриное филе, перец сладкий, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, лук зелёный, соль, масло сливочное, вода
Куриный суп с чечевицей и цветной капустой
Аппетитный, наваристый и густой куриный супчик с чечевицей и цветной капустой - замечательное сытное первое блюдо для всей семьи.
Продукты: куриные окорочка, капуста цветная, чечевица зеленая, картофель, фасоль стручковая, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, лавровый лист...
Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью
Блюдо, которое не отнимет у вас много сил и времени, но поможет вкусно и полезно накормить семью, - куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью. Обилие овощей делает куриное мясо очень сочным, а буйство красок в вашей тарелке непременно подарит отличное настроение и заряд бодрости.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, капуста брокколи, фасоль стручковая, перец болгарский красный, морковь, масло растительное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Курица по-мексикански на сковороде
В этом рецепте я покажу, как приготовить пикантную курицу с овощами и рисом по-мексикански. Такое блюдо может стать полноценным ужином! Готовится оно очень просто. Сделайте всё в соответствии с рецептом, и получится отличный результат! Приятного аппетита!
Продукты: куриное филе, рис, помидоры протёртые, перец болгарский, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, фасоль стручковая, лук репчатый, перец чили, чеснок...
Жареный рис с курицей, стручковой фасолью, овощами и яйцами
Отличная альтернатива плову - жареный рис с курицей. Куриное филе, обжаренное с морковью, луком, сладким перцем и стручковой фасолью, получается сочным и мягким. Отварной рис при жарке пропитывается соками и ароматами мяса и овощей. С яйцами блюдо становится ещё сытнее. Чеснок, мёд, соус чили и соевый соус делают вкус блюда интереснее.
Продукты: рис, куриное филе, перец болгарский красный, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, яйца, чеснок, соус соевый, соус, мёд, соль, перец чёрный молотый...
Кускус с курицей и овощами
Ужин на скорую руку, в одной сковороде. Жареные кусочки куриного филе, яркие овощи, в том числе замороженная стручковая фасоль, кукуруза и зелёный горошек, и рассыпчатый кускус. Беспроигрышное сочетание, которое порадует не только красочным видом, но и отличным вкусом.
Продукты: кускус, куриное филе, перец болгарский, кукуруза, фасоль стручковая, горошек зелёный, лук репчатый, морковь, масло растительное, паприка молотая, соль...
Фунчоза с курицей, овощами и стручковой фасолью
Я очень люблю блюда из фунчозы, она прекрасно сочетается с овощами, мясом, морепродуктами. Этот вариант - с курицей, овощами и стручковой фасолью - самый любимый. Куриное мясо обжаривается с болгарским перцем, стручковой фасолью, помидором, морковкой и луком, затем соединяется с готовой стеклянной лапшой и соевым соусом. Получается изумительно вкусно!
Продукты: лапша, куриное филе, фасоль стручковая, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рагу с курицей, овощами и грибами
Рагу с курицей и грибами – яркое, сочное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом, которое идеально подойдёт для обеда или ужина. Овощи можно использовать любые, я использовала замороженную овощную смесь, куда входят брокколи, сладкий перец, брюсельская и цветная капусты. Также отлично дополняют такое рагу замороженные горошек и стручковая фасоль.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, горошек зеленый мороженый, фасоль стручковая, смесь овощная для супа, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели...
Фунчоза с куриным филе и овощами
Прозрачная лапша фунчоза ("стеклянная" лапша) является продуктом азиатской кухни. Щедро сдобренная острыми приправами, дополненная курицей и овощами, фунчоза превращается в изысканный салат, который может порадовать гурманов и вкусом, и внешним видом.
Продукты: лапша, куриное филе, фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, соус соевый, уксус рисовый, соль, перец чёрный, кориандр
Лапша с курицей, овощами и стручковой фасолью
Лапша с курицей, овощами и стручковой фасолью – вкусное и сытное блюдо, похожее на популярный в среднеазиатской кухне лагман. Лапша по этому рецепту получается невероятно сочной благодаря обилию овощей, а румяное куриное мясо сделает блюдо очень аппетитным. Приготовление не отнимет у вас много сил и времени.
Продукты: лапша, куриные ножки, фасоль стручковая, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец молотый
Куриная печень, тушенная с замороженными овощами
Куриная печень, тушенная с овощами, - очень вкусное и питательное блюдо. А приготовленная с замороженными овощами - ещё и очень простое, ведь овощи и нарезать не нужно. Тушёная печень получается очень нежной, сочной, пропитанной ароматами и вкусами овощей.
Продукты: печень куриная, смесь овощная, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, масло растительное
Картошка, запечённая с курицей и кабачками (в рукаве)
Курица, запечённая с овощами, всегда получается более интересной на вкус. Картофель добавляет сытность, а кабачок, морковь, болгарский перец и стручковая фасоль отвечают за сочность и свежесть. Базилик придаёт изумительный аромат и вместе с чесноком и горчицей делает блюдо более интересным.
Продукты: картофель, куриные бедра, кабачки, перец болгарский красный, морковь, фасоль стручковая, чеснок, базилик, масло растительное, горчица, соль, перец чёрный молотый...
Суп с курицей, фунчозой и овощами
Вкусный, ароматный суп в азиатском стиле - с имбирём, соевым соусом и фунчозой вместо обычной лапши. Суп с курицей, стручковой фасолью и сладким перцем готовится быстро и просто - куриное филе и овощи сперва обжариваются в глубокой сковороде или сотейнике, затем в этой же посуде заливаются водой и суп варится до готовности.
Продукты: куриное филе, лапша, фасоль стручковая, перец болгарский, морковь, чеснок, корень имбиря, соус соевый, лук зелёный, зелень петрушки, масло растительное, соль, вода
Курица, тушенная со стручковой фасолью, сладким перцем и морковью
Куриное филе, тушенное со стручковой фасолью, сладким перцем, морковью и луком, в томатном соусе с пряностями, станет полноценным, полезным и вкусным ужином для всей семьи. Овощи получаются очень сочными, а кусочки курицы - нежными. Попробуйте приготовить, это очень просто.
Продукты: куриное филе, фасоль стручковая, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, паприка молотая, порошок чесночный, орегано...
Рис с курицей и овощами, в рукаве
Готовим курицу вместе с гарниром. Рис и куриные бёдра дополняются сочными овощами – кабачком, баклажаном, стручковой фасолью и болгарским перцем. Всё готовится вместе в одном рукаве, что делает процесс простым и удобным.
Продукты: рис, куриные бедра, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, кабачки, баклажаны, фасоль стручковая, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа, приправа
Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке
Этот очень удачный и простой рецепт точно оценят те, у кого не осталось сил после трудового дня. Никаких специальных техник, подготовительных этапов и прочих кулинарных хитростей! Просто выложили ингредиенты в форму, поставили в духовку и через минут 40 достали готовое блюдо. Мягкое куриное филе, сочные овощи и рассыпчатая гречневая каша, насыщенная ароматами и соками птицы и овощей, - вкусно и полезно.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, овощи мороженые, порошок чесночный, базилик, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, зелень петрушки, зелень укропа
Часто используемые ингредиенты:
фасоль стручковая , масло растительное , куриное филе , морковь , лук репчатый , чеснок , перец болгарский , соус соевый , перец болгарский красный , перец сладкий , лук зелёный , лапша , зелень петрушки , рис , томат-паста , паприка молотая , помидоры , лавровый лист , приправа , кунжут , куриные ножки , перец острый , базилик , кабачки , перец чили , картофель , зелень укропа , кукуруза консервированная , овощи мороженые , кориандр