Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
С фото, Салат с шампиньонами
Салат с картофелем, колбасой, маринованными шампиньонами и солёными огурцами
Многокомпонентный салат из картофеля, с колбасой, маринованными шампиньонами и солёными огурцами заправляется майонезом и получается очень сытным. Такое блюдо хорошо подходит для праздников в качестве альтернативы салату "Оливье".
Продукты: картофель, колбаса копченая, огурцы солёные, шампиньоны маринованные, морковь, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Подсолнух" с курицей и грибами
Люблю салатики с курицей. Вот мой любимый салат "Подсолнух" с чипсами, курицей и грибами.
Продукты: мясо куриное, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, яйца отварные, морковь отварная, оливки, семечки, чипсы, майонез, соль, масло растительное
Салат из овощей и морепродуктов
Такой сытный салат из морепродуктов и овощей является самостоятельным блюдом, которое утолит голод даже самого ненасытного гурмана.
Продукты: картофель молодой, фасоль зеленая, морковь, кукуруза, репа, шампиньоны, креветки отварные очищенные, майонез, сок лимонный, каперсы, масло оливковое, яйца отварные...
Салат с консервированными шампиньонами, сыром и морковью
Предлагаю приготовить очень вкусный и простой салат с консервированными шампиньонами, сыром и морковью. Этот вариант салата можно подавать как на праздник, так и разнообразить с его помощью ежедневное меню. Рецепт предельно простой. Здесь нет мяса или курицы, основной вкус задают шампиньоны, поэтому выбирайте самые вкусные и любимые грибы.
Продукты: шампиньоны консервированные, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, сметана, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из курицы с шампиньонами и сыром
Куриные салаты с шампиньонами всегда получаются вкусными и сытными, поэтому они так уместны и в будни, и в праздники. Вот и предлагаемый салат из курицы с шампиньонами и сыром обладает этими достоинствами, да еще и очень быстро готовится. Сочетание курицы с шампиньонами и сыром еще никого не подводило)
Продукты: мясо куриное, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, лук репчатый, чеснок, майонез, уксус, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, консервированными шампиньонами и огурцом
Интересная версия любимого многими крабового салата - находка для случаев, когда нет времени готовить, а душа требует разнообразия. Сочетание вареных яиц, крабовых палочек, консервированной кукурузы и заправки из майонеза придаёт салату сытность и тот самый узнаваемый сладко-солёный вкус, присущий классическому крабовому салату. А добавление солёного огурца и консервированных шампиньонов придаёт салату немного кислинки. Попробуйте!
Продукты: крабовые палочки, огурцы солёные, шампиньоны консервированные, кукуруза консервированная, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат с кальмарами, крабовыми палочками, шампиньонами и орехами
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, кальмарами, шампиньонами и орехами станет украшением любого стола. Для этого блюда характерны сбалансированный вкус, удачное сочетание ингредиентов и простота приготовления.
Продукты: кальмары свежие, крабовые палочки, орех грецкий, шампиньоны свежие, лук репчатый красный, чеснок, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Картофельный салат с сельдью, морковью и жареными шампиньонами
Картофельный салат с сельдью, морковью и шампиньонами получается довольно сытным и вкусным. Шампиньоны для салата предварительно обжариваются, что обеспечивает насыщенный аромат. А филе слабосолёной сельди очень гармонично сочетается с отварным картофелем и придаёт салату приятные рыбные нотки.
Продукты: филе сельди, картофель, морковь, шампиньоны, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с шампиньонами, маринованными огурцами и сыром
Чтобы приготовить вкусный праздничный салат, необязательно тратить много времени. Салат с шампиньонами, маринованными огурцами и сыром готовится из небольшого набора продуктов. Шампиньоны предварительно обжариваются с луком, за счёт чего салат получается ароматнее. Маринованные огурцы придают кислинку, а сыр добавляет нежность.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, огурцы маринованные, сыр твёрдый, яйца, майонез, масло растительное, соль
Салат с сырыми шампиньонами
Многие даже и не догадываются, что шампиньоны можно есть в сыром виде. Мы привыкли их жарить, варить или запекать. Но сегодня я хочу вам, дорогие читатели, рассказать о рецепте простого салата, который не заставит вас долго трудиться. Однако в нем есть интересная изюминка – мы будем использовать сырые шампиньоны.
Продукты: шампиньоны, капуста, перец болгарский красный, помидоры, огурец, чеснок, лук зелёный, лимон, соус, соус соевый, соль, масло подсолнечное, масло оливковое
Салат с курицей, шампиньонами, грецкими орехами и яйцами
Салат с грибами, куриным мясом, яйцами и грецкими орехами понравится любителям привычных вкусовых сочетаний в еде. Основу салата составляет отварное куриное филе, а дополняют его обжаренные с луком шампиньоны, вареные яйца и грецкие орехи. Обжаривание грибов и лука придаёт салату аппетитный аромат и особенно нежный вкус.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, яйца, лук репчатый, орех грецкий, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картофельный салат с сыром, яйцами и жареными грибами можно подать не только как закуску, но и как отдельное блюдо или гарнир. Готовится слоеный салат легко и быстро, если заранее сварить яйца и картофель.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, картофель отварной, яйца отварные, сыр твёрдый, майонез, соль, масло растительное, зелень
Салат с шампиньонами, сыром, морковью и солёными огурцами
Салат с шампиньонами, сыром, морковью и солёными огурцами - довольно питательное блюдо, в котором все компоненты удачно дополняют друг друга. Обжаренные грибочки с луком, морковь и сыр - сытность блюда гарантирована. Приятную кислинку блюду придают солёные огурчики. Это стоит попробовать!
Продукты: шампиньоны свежие, сыр твёрдый, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, майонез, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, капуста пекинская
Салат "Смертельный номер"
Продукты: сыр плавленый, морковь отварная, огурцы маринованные, свинина отварная, шампиньоны маринованные, картофель отварной, лук репчатый, яйца отварные, майонез, соль, перец
Салат с рыбными консервами, шампиньонами и морковью
Салаты из рыбных консервов всегда получаются особенно ароматными. Рыбный салат с шампиньонами и морковью готовится несложно и из скромного набора продуктов. Морковь с луком и шампиньоны обжариваются по-отдельности, а затем соединяются с рыбными консервами и свежей зеленью. Остаётся заправить салат майонезом и подать к столу.
Продукты: консервы рыбные, шампиньоны, морковь, лук репчатый, зелень укропа, майонез, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареным картофелем, шампиньонами, ветчиной и солёными огурцами
Необычным этот салат делает жареный картофель, который чаще всего выступает самостоятельным блюдом, а не ингредиентом салатов. Благодаря своему составу салат с ветчиной, картошкой, грибами и сыром получается исключительно насыщенным и сытным.
Продукты: картофель, шампиньоны, ветчина, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, яйца, сыр твёрдый, майонез, лук зелёный, масло растительное, соль
Основой этого салата является мелкая паста, а дополнительными ингредиентами служат: спаржа, грибы, сладкий перец, сыр, оливки и т.д.
Продукты: паста, спаржа, шампиньоны свежие, перец болгарский красный, сыр козий, сыр фета, орех грецкий, лук зелёный, уксус винный белый, сахар, соль, перец чёрный молотый...
Очень сытный и оригинальный мясной салат с отварной свининой и языком, а также с овощами и грибами. Благодаря своему составу салат удачно впишется в любое праздничное меню. Можно подать его как отдельное блюдо на ужин.
Продукты: язык отварной, свинина отварная, огурцы маринованные, перец болгарский, шампиньоны, лук репчатый, имбирь маринованный, уксус яблочный, сахар, соль...
Этот салат с жареными грибами очень необычный и вкусный. Можно подать с гарниром, а можно как отдельное блюдо.
Продукты: уксус винный, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, шампиньоны, цикорий, листья салата, лук красный, сыр
Салат с курицей, грибами и болгарским перцем
На мой взгляд, нет человека, равнодушного к вкуснейшему сочетанию куриного филе, грибов и сыра. А в данном рецепте еще и сочный болгарский перец стал идеальным дополнением к этому гармоничному ансамблю. Попробуйте приготовить салат с курицей и болгарским перцем для гостей и не заметите, как он моментально исчезнет с праздничного стола.
Продукты: куриное филе, перец болгарский, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, масло сливочное, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
Салат с консервированной фасолью, солёными огурцами, жареными шампиньонами и морковью
Красочный салат с фасолью, жареными шампиньонами, а также, с обжаренными овощами - луком и морковью, может приятно разнообразить меню. Сочетание консервированной фасоли, жареных овощей и грибов придает салату сытность, а кусочки соленых огурцов - сочность и пикантную кислинку. Заправлять салат можно майонезом или растительным маслом.
Продукты: фасоль консервированная, шампиньоны, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат с ветчиной, маринованными шампиньонами и огурцами
Если вы хотите порадовать гостей новым салатиком или быстро и вкусно перекусить, для этого прекрасно подойдёт салат с ветчиной, маринованными шампиньонами и огурцами. Потратив на приготовление буквально несколько минут, вы получите сытное блюдо с прекрасным вкусом.
Продукты: ветчина, шампиньоны маринованные, огурцы свежие, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей и жареными грибами
Салат с курицей, кукурузой и жареными грибами получается нежным, с приятным сладковатым вкусом благодаря кукурузе.
Продукты: куриное филе, кукуруза консервированная, лук, морковь, масло растительное, майонез, шампиньоны, соль, яйца
Салат с грибами и фасолью
Интересный рецепт салата для всех, кто любит блюда из фасоли. Быстрое и очень вкусное блюдо. Выручает, когда гости будут совсем скоро.
Продукты: шампиньоны консервированные, фасоль консервированная, лук репчатый, чеснок, зелень, майонез, соль, перец, масло растительное
Картофельный салат с шампиньонами и горошком
Этот салат представляет собой микс продуктов, которые обеспечивают отличный вкус и сытность. В нём удачно сочетаются отварной картофель, яйца, консервированный горошек, маринованные шампиньоны и свежая зелень. А в качестве заправки используется майонез.
Продукты: картофель, грибы маринованные, яйца, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, черносливом и грибами
Праздничный слоёный салат с порционной подачей. В этом салате нежное куриное филе очень удачно сочетается со сладостью чернослива. Обжаренные шампиньоны прекрасно вписываются в этот салат, а хрустящий свежий огурец придаёт не только красивый внешний вид, но и сочность.
Продукты: куриное филе, картофель, яйца, чернослив, шампиньоны свежие, шампиньоны маринованные, сыр твёрдый, огурцы свежие, майонез, соль, масло растительное
Салат с жареными шампиньонами, помидорами и луком
Обжаренные с луком и чесноком грибы отлично сочетаются со свежими помидорами и зеленью. Блюдо получается очень ярким, сочным и ароматным!
Продукты: шампиньоны, помидоры черри, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки, чеснок, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, виноградом и шампиньонами
Нежный, но при этом сытный салат с ветчиной, виноградом и шампиньонами. В этом салате на высоте и вкус, и аромат, и сочетание продуктов. Попробуйте приготовить!
Продукты: ветчина, виноград, шампиньоны свежие, яйца, майонез, молоко, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат "Сказка" (с грибами и курицей)
Салат "Сказка" – это нежный, сытный и вкусный слоеный салат с грибами и курицей, с маринованными огурчиками и отварными овощами.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, картофель, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, майонез, зелень петрушки, масло подсолнечное, соль, перец
Слоёный салат с шампиньонами, картофелем, сыром и яйцами
Вкусный, нарядный и довольно сытный салат с румяными обжаренными грибочками и отварным картофелем. Этот слоёный салат уверенно можно подавать на праздничный стол.
Продукты: картофель, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, майонез, масло растительное, соль, зелень петрушки
Слоёный салат с копчёной курицей, маринованными шампиньонами и огурцами
Салат прекрасно подойдёт для праздничного стола. Его можно красиво выложить при помощи кулинарного кольца и подать порционно для каждого гостя. Сочетание маринованных грибов и копченой курицы - идеальное, зелёный лук добавит свежесть и яркую нотку, а маринованные огурцы - кислинку.
Продукты: курица копчёная, шампиньоны маринованные, огурцы маринованные, лук репчатый, лук зелёный, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат с куриной печенью и грибами
Очень вкусный слоеный салат с жареной куриной печенью и шампиньонами - к праздничному столу. И повод найдется - скоро Новый год 2025. Ещё один салат в меню на Новый год будет всегда кстати, ведь новогодний стол хочется сделать как можно разнообразнее.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец, майонез
Любите ли вы хрустящие маринованные грибочки? Особенно, когда они не купленные с прилавка, а приготовленные самостоятельно, да ещё и в считанные минуты? Если да, то салат «Грибная поляна» придётся по вкусу.
Продукты: шампиньоны маринованные, куриная грудка, морковка корейская, картофель отварной, огурцы маринованные, сыр твёрдый, майонез, лук зелёный, укроп, крекер, шампиньоны...
Творожные тарталетки с куриным салатом
Этот праздничный куриный салат не просто отличается отменным вкусом, он еще разложен в съедобные тарелочки, что добавляет ему изысканности и шарма.
Продукты: масло сливочное, соль, яйца, творог, мука, куриное филе, яйца, сахар, помидоры, грибы маринованные, майонез, перец чёрный молотый, зелень
Салат с курицей, клубникой и маринованными шампиньонами
Салат с курицей, маринованными шампиньонами и свежей клубникой очень необычный. На первый взгляд кажется, что ингредиенты салата просто несочетаемые, но очень рекомендую вам попробовать салат прежде, чем делать выводы. В сезон клубники этот салат регулярно появляется в моем повседневном меню. Готовить его легко и просто, а получается вкусно и сытно!
Продукты: куриное филе, клубника, шампиньоны маринованные, семечки тыквенные, масло растительное, лук зелёный, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареными овощами и грибами, по-корейски
Пикантный и очень вкусный салат по-корейски. Это острый салат с жареными овощами, грибами и чесноком можно использовать как самостоятельное блюдо, а также он замечательно оживит различные гарниры, например рис.
Продукты: перец болгарский, баклажаны, шампиньоны, морковь, капуста белокочанная, чеснок, соль, уксус, масло растительное
Салат с шампиньонами, ананасами, ветчиной и кукурузой
Этот удивительный салат с богатым вкусом непременно вызовет фурор и украсит любое праздничное застолье! Ветчина, грибы, ананасы, яйца и сыр, встретившись в одной тарелке под аккомпанемент майонеза, прекрасно дополняют друг друга. Здесь есть приятная сладость и сочность консервированных ананасов и кукурузных зёрен, ароматная нотка жареных шампиньонов, нежность сыра и яиц, и, конечно же, приятный вкус ветчины! Вам понравится!
Продукты: шампиньоны, ветчина, сыр твёрдый, ананас консервированный, яйца, кукуруза консервированная, масло подсолнечное, майонез, соль
Селёдка под шубой с грибами (без свёклы)
Оригинальный вариант сельди под шубой - "Селёдка под лисьей шубой". Этот слоеный салат готовится без свёклы, но с жареными грибами и морковью в роли яркой "лисьей шубки". Все ингредиенты гармонично сочетаются по вкусу, что даёт в итоге великолепный результат, а украшение в виде симпатичной ёлочки делает салат идеальным угощением на Новый год.
Продукты: филе сельди, картофель, шампиньоны, морковь, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, перец сладкий...
Салат "Гранатовый браслет" с мясом
Красивый, вкусный салатик к праздничному столу. Особенно хорош этот салат на Рождество, на Новый год...
Продукты: картофель, свекла, морковь, куриное филе, индейка, лук репчатый, гранат, орех, грибы, масло растительное, майонез, соль, перец
Салат "Королевский" с курицей, грибами и ананасами
"Королевский" салат с куриным мясом – это очень вкусный, праздничный салат, в котором замечательно сочетаются куриное мясо, грибы и ананасы.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, ананас консервированный, уксус, соль, майонез, сметана, кефир, горчица, перец чёрный молотый, зелень укропа
Салат с курицей, сыром и грибами
Салат с куриным филе, шампиньонами, сыром и орехами не требует много времени для приготовления, но при этом всегда оправдывает по своим вкусовым качествам любые ожидания.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, шампиньоны, чеснок, масло сливочное, ядра грецких орехов, майонез