Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из молока, Котлеты
Продукты: фарш, яйца, крупа манная, молоко, масло сливочное, морковь, лук репчатый, сахар, зелень, специи, соль
Мясные котлеты с морковью (на пару)
Котлеты из мясного фарша с морковью, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но ещё и диетическими, ведь в них нет ни капли масла и много овощей. Замешиваем фарш с овощами и готовим котлеты в пароварке к обеду или ужину.
Продукты: фарш свиной, лук репчатый, морковь, молоко, хлеб белый, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Котлеты картофельно-мясные, жареные в духовке
Котлеты из мясного фарша с отварным картофелем запекаются в духовке - это и полезнее, чем жарить на сковороде, и проще.
Продукты: телятина, колбаса, жир, хлеб белый, молоко, картофель отварной, чеснок, перец чёрный молотый, перец красный молотый, тмин, соль
Свекольные котлеты с изюмом
Продукты: свекла, изюм, творог, сахар, крупа манная, мука пшеничная, яйца, молоко, масло сливочное, соус белый, сметана, соль
Продукты: говядина, рис, молоко, лук репчатый, яйца, сыр тёртый, сухари панировочные, жир, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Продукты: соя, булочка, молоко, грибы сушёные, луковицы, масло растительное, яйца, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сухари толченые, масло растительное
Котлеты из соевого фарша в листьях салата
Продукты: специи, фарш соевый, соль, мука рисовая, сода, салат зеленый, мука, масло растительное, перец, соус томатный, молоко, сметана
Продукты: фарш куриный, фарш, лук, морковь, орех грецкий, брынза, соль, перец, мука, яйца, кокосовая стружка, молоко, мука, яйца
Когда захочется, чтобы на обед были котлеты, рецепт котлет из свиного мяса пригодится как нельзя кстати. Очень вкусное и любимое многими блюдо - сочные котлеты из свинины. Рецепты найдутся разные, но попробуйте приготовить котлеты из свинины вот так.
Продукты: свинина, хлеб белый, молоко, лук, масло сливочное, яйца, рис, соль, сухари панировочные, жир, бульон, сметана, соус томатный
Продукты: филе рыбы, свинина, луковицы, яйца, молоко, соль, перец, сухари панировочные, мука, жир, овощи, зелень петрушки, картофель
Продукты: дичь, соль, перец, хлеб пшеничный, молоко, масло сливочное, сухари панировочные, жир, грибы свежие, лук репчатый, сметана, соль, перец
Свиные котлеты с картофелем
Продукты: картофель, яйца, мука, масло сливочное, соль, сухари белые, масло, свинина, лук, хлеб белый, молоко, зелень петрушки, зелень укропа
Продукты: щука, яйца, хлеб белый, молоко, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец белый молотый, горошек зелёный, лук, зелень укропа
Рыбные котлеты с разноцветным картофельным пюре
Продукты: треска, луковицы, булочка, молоко, яйца, сухари панировочные, зелень, соль, перец, масло растительное, картофель, томат, шпинат, молоко, масло
Котлеты бараньи рубленные с картофельной кашей
Продукты: баранина, желток, хлеб белый, перец, соль, яйца, сухари белые, масло, картофель, молоко, масло
Продукты: свинина, говядина, молоко, лук репчатый, сухари панировочные, белок, картофель, капуста, горошек зелёный, перец, соль
|
|
|
