Вегетарианские, Лучшие рецепты выпечки, Рецепты изделий из теста

Предложим вам к чаю рецепт вкусного печенья. А сделать его можно на пиве.

Мягкий, нежный, ароматный постный пирог с сухофруктами готовится максимально просто. Вкус готового пирога определит набор сухофруктов, которые вы подготовите для этой выпечки - чем разнообразнее будет сочетание, тем интереснее получится вкус.

Если вы любите картофельную выпечку, этот рецепт вам понравится. Постные пирожки с картофельной начинкой. Дрожжевое тесто также готовится на картофельном пюре, получается очень мягким и нежным, пирожки долго не черствеют. Начинка из картофеля с добавлением жареного лука очень вкусная и ароматная.

Домашние хлебные палочки готовятся из дрожжевого теста на закваске. Хлебные палочки замечательно подходят в качестве дополнения к различным блюдам и напиткам - вместо хлеба или сухариков.

Симпатичные постные кексики без яиц, молока или сливочного масла. Зато с мёдом и кружочками банана! Красивое, несложное лакомство и отличное дополнение к утреннему чаю или кофе!

Что может быть лучше свежей домашней выпечки! Готовим базиликовый хлеб с румяной корочкой, чудесным вкусом и ароматом. Немного усилий - и красивый плетёный хлеб с базиликом и чесноком сможет украсить даже праздничный стол.

Приготовление чайного пирога с вареньем и сухофруктами не отнимет много времени, сил и средств! Все продукты доступные, технология простая! Благодаря добавлению сухофруктов вкус этого постного пирога - просто отменный!

Может ли быть вкусным постный пирог без яиц, сливочного масла и молока? Может! У меня получился очень ароматный, сочный и нежный пирог-манник на апельсиновом соке и растительном масле, с цедрой и маком. Попробуйте испечь, не пожалеете!

Постная выпечка с сухофруктами к чаю - просто, а вместе с тем вкусно и ароматно. :) Рекомендую. Чернослив в этом рецепте очень к месту.

Чтобы сделать выпечку в пост, мы часто меняем состав рецептов, заменяя недозволенные компоненты допустимыми. Интересно решение с добавлением в тесто для рогаликов огуречного рассола. Для начинки годятся сладости, но важно предварительно посмотреть на их состав. Возьмём мармелад на агаре или пектине.

Пирог с тонкой румяной корочкой и обилием сочной ароматной начинки из картофеля, лука и укропа. Готовится он из самого простого постного теста на растительном масле, зато получается очень нежным, немного похожим на песочный, при остывании не черствеет. А ещё в тесто добавляется томатная паста, что придаёт ему яркий румяный цвет.

Хлебцы из ржаной муки с добавлением семян кунжута, льна и подсолнечника – это отличная замена хлебу и идеальный вариант перекуса для любителей погрызть сухарик. По калорийности и составу хлебцы отличаются от хлеба "в спортивную сторону". Можно добавить в тесто овсяные хлопья, сухофрукты, орехи – экспериментируйте и каждый раз наслаждайтесь новым вкусом!

Невероятное тесто без яиц! Секрет вкуснейшего постного пирога с капустой и грибами - мягкое, воздушное дрожжевое тесто и сочная начинка. А готовится капустный пирог из дрожжевого теста просто и быстро.

Порекомендую вам вкусный постный яблочный пирог-перевёртыш (Тарт Татен) из доступных продуктов. Испечь этот французский яблочный «пирог наизнанку» просто. Яблоки обжариваются в карамели до выпекания пирога. Гости останутся довольны.

Предлагаю очень удачный рецепт пшенично-ржаного хлеба из дрожжевого теста на ржаной закваске и дрожжевой опаре. Процесс приготовления закваски довольно длительный, но это не проблема, так как сейчас её можно купить практически в любом супермаркете. Для замешивания теста будем использовать три вида муки: ржаную обдирную, пшеничную цельнозерновую и пшеничную высшего сорта. Домашний цельнозерновой хлеб получается очень вкусным.

Особенностью хлеба с добавлением горчицы является мелкопористый мякиш со вкраплениями горчичных зёрнышек. Хлеб обладает приятным вкусом, отлично поднимается и равномерно подрумянивается в духовке. Горчичный хлеб хорошо хранится и подходит к любому первому блюду. Этот рецепт очень удачен, обязательно сохраните его у себя в закладках.

Простая и вкусная выпечка для постного стола - морковный манник с изюмом. Основа из моркови делает такой манник очень сочным и нежным. Не понадобятся не только яйца или молочные продукты, но и мука - её полностью заменит манная крупа. Такой морковный манник получается в меру сладким, с приятным лимонным ароматом и нотками молотого кардамона. Обязательно стоит попробовать!

Сегодня готовлю апельсиновый кекс. Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматным, ярким, в меру влажным и очень вкусным. Такой домашний кекс понравится и тем, кто не соблюдает пост!

Ароматный мандариново-миндальный пирог! Без яиц и молока! Очень ароматный, нежный, сочный пирог из миндального теста с мандариновой кислинкой — идеальная новогодняя выпечка к чаю!

Сегодня хочу поделиться рецептом необычного хлеба. Если вы по каким-то причинам не употребляете глютен, то такой вариант может быть прекрасной альтернативой. А ещё этот хлебушек получается не только вкусным, но и очень полезным, т.к. готовится хлеб из зелёной гречки, богатой на витамины и микроэлементы. Готовлю я его уже давно, и методом проб и ошибок подобрала для себя самые удачные пропорции. Постаралась максимально подробно поделиться своим опытом, который, надеюсь, поможет и пригодится вам.

Простой рецепт вкусного пирога с яблоками. Тесто для пирога замешиваю на растительном масле, яйца и молочные продукты не добавляю. Приготовьте этот постный яблочный пирог и вы!

Приятно вместо ломтика обычного хлеба взять к основному блюду кусочек такого закусочного рулета из дрожжевого теста с зелёной сочной начинкой из свежего укропа, петрушки и зеленого лука. Верх рулета смазывается не желтком, а крепкой чайной заваркой, и благодаря этому рулет без молочных продуктов и яиц подойдёт для употребления в пост.

Чудесный апельсиновый пирог из простых и доступных продуктов. Несложная технология приготовления, которая под силу даже новичку. Пирог на растительном масле и апельсиновом соке получается в меру плотным, но при этом тает во рту! А приятный аромат корицы и цитрусовых соберёт всех за чашечкой чая.

Яблочный пирог по этому рецепту получается очень вкусным. Тесто - мягкое и воздушное, а начинка - ароматная и сочная. Готовится из продуктов, допустимых в пост.

Этот простой хлеб по аромату и текстуре очень похож на традиционный дрожжевой. Тесто замешивается без особых усилий и не требует времени для расстойки, но за счёт светлого пива в составе достигается та же воздушность мякиша. Хлеб получается нежным, влажным и очень вкусным. А если ломтики перед подачей слегка обжарить, станет ещё вкуснее.

Этот простой кекс с добавлением какао не содержит молочных продуктов и яиц, поэтому его можно есть во время поста. Тесто замешивается на растительном масле и воде, добавление кофе придаёт выпечке утончённый аромат.

Сегодня поделюсь с вами рецептом закусочных булочек из дрожжевого теста, с маслинами, оливками и зеленью. Это постный вариант популярной итальянской выпечки, которая служит заменой хлебу. Булочки получаются пышными, вкусными и готовятся просто.

Вкуснее булки вы не пробовали! Эта городская булка гораздо вкуснее, чем в магазине. Булочка не содержит молока и яиц, и подходит тем, кто постится. Городские булочки получаются лёгкими, мягкими, пористыми и с хрустящей корочкой.

Пирожки по бабушкиному рецепту - на картофельном отваре, с начинкой из картофеля. Тонкое и воздушное тесто, которое сохраняет свой вкус и на второй день, так как готовится без яиц. Большое количество начинки и простой набор ингредиентов. Пекутся пирожки в духовке, но при желании можно пожарить. Попробуйте, легко и доступно! Рецепт годится в пост.

Мягкие пирожки с ароматной начинкой из грибов, обжаренных с луком. Дрожжевое тесто замешивается на воде с растительным маслом. Перед выпечкой постные пирожки можно смазать маслом - на их поверхности будет тоненькая аппетитная корочка.

Постные пироги на растительном масле часто готовят с добавлением какао, но не менее удачным будет постный бисквит с лимонным соком и цедрой.

Кто хочет к чаю медовые печеньки-сухарики с изюмом и орехами? Продукты - доступные, печь легко. Налетай. :)

Испечь хлебную лепёшку на углях – способ не только ответить на зов далёких предков, но и получить хлеб с дымком собственноручного приготовления в полудиких условиях. Лепёшка будет хороша как для перекуса, так и в дополнение к другим блюдам – взятым с собой или также приготовленным на углях.

Воздушные дрожжевые булочки с хрустящей корочкой готовятся из теста на основе варёного картофеля, без яиц и молока. Вместо сливочного масла используется растительное. Булочки получаются очень нежными, с тонким ароматом кунжута.

Несложный рецепт зерновых хлебцев с овсянкой. Такие вкусные хлебцы с добавлением семечек льна, подсолнечника и кунжута отлично подойдут к чаю или кофе. С ними можно приготовить любой бутерброд. Что касается вкуса - они бесподобны, с магазинными не сравнить. Попробуйте!

Хлеб получается невероятно воздушным, лёгким и пористым, готовится из очень простых продуктов, без яиц и молока - лишь вода, дрожжи и мука. Хлеб мягкий и пружинистый, не крошится при нарезании, а корочка - аппетитная и хрустящая. Приготовив хлеб дома по этому рецепту, покупать хлеб в магазине вы больше не захотите.

Тесто для этого манника замешивается на воде и растительном масле, без яиц и молочных продуктов. В результате получится десертная выпечка, разрешённая в пост.

Дрожжевое тесто для этого пряного хлеба получается полужидким, что позволяет ему быстрее подниматься. Чтобы в духовке хлеб не расплылся, его выпекают в форме. Хлеб получается мягким, с румяной корочкой и аппетитным ароматом, который придают сухие пряные травы.

Медовая коврижка по этому рецепту получается такой, какой её пекли во времена наших прабабушек. Она постная, готовится из крутого теста, похожего на пряничное. Медовая коврижка на крепком чае замешивается с большим количеством мёда, с корицей и гвоздикой, поэтому получается очень ароматной и вкусной.

Дом, где печётся хлеб, наполнен особым теплом и ароматом. И сегодня выпекаем пшенично-ржаной хлеб, который не требует длительного замеса - приготовление отнимет всего 10 минут вашего времени, всё остальное - это время ожидания вкусного, с хрустящей корочкой каравая.

Тесто для этих рогаликов с повидлом частично заваривается горячей водой, частично замешивается на рафинированном растительном масле и поэтому обладает некоторыми характеристиками песочного, вытяжного и заварного. Рецепт не содержит молочных продуктов и яиц, поэтому данной выпечкой можно лакомиться даже в пост.

Любителям вкусового сочетания зелени с сыром в выпечке наверняка понравится пицца со свежим шпинатом, мягким авокадо и нежнейшей моцареллой.