Блюда из гороха, Пост

Такой рецепт оливье с грибами и маслинами пригодится для вегетарианцев и едоков, которые соблюдают пост. Блюдо праздничного дня.

Постный гороховый суп может быть таким же вкусным и оригинальным, как его аналоги с копчёным или варёным мясом. Для придания аппетитного аромата используется свежий корень имбиря и пряности. Получается ароматный, сытный, согревающий супчик.

Если вам интересна альтернатива традиционным чесночным пампушкам, попробуйте приготовить луковые. За счёт добавления в тесто варёного гороха и жареного лука пампушки получаются очень интересными на вкус. В отличие от привычных нам чесночных, луково-гороховые пампушки смазываются растительным маслом с зеленью (укропом и петрушкой) и обжаренным луком. Такие пампушки отлично дополнят различные первые блюда и прекрасно подойдут для постного стола.

К Рождественскому посту предложу на обед шикарный постный гороховый суп с малосольными огурчиками. Постим постом приятным.

Этот вкусный суп замечательно подходит для поста.

Что может быть полезнее, чем овощной салат? Кстати, очень подойдет в новогодние салаты.

Цветная капуста, тушенная с зелёным горошком, — полезное и лёгкое блюдо, которое отлично разнообразит постное и вегетарианское меню. Соцветия капусты и горошек получаются очень сочными, нежными и ароматными, с небольшой кислинкой благодаря томатной пасте. Уместно и добавление паприки — она придаёт блюду яркий цвет и интересный привкус.

Предлагаю Вам простой рецепт постного салата с морской капустой и маслинами, как вариант салата "Оливье".

Очень вкусный салат "Оливье" из овощей.

Сегодня я вам предлагаю необычный вариант супа - с морской капустой, консервированным горошком и гречкой. Такой суп мы варим без мяса, поэтому рецепт подойдет и для постных дней. Характерный вкус супу задает морская капуста. В качестве разнообразия обеденного меню - это удачный вариант.

Готовим вкусный и полезный салат с морской капустой, рисом и зелёным горошком. Сочетание продуктов обеспечивает отличный вкус, морская капуста хорошо гармонирует с консервированным горошком, рис делает салат более сытным. Обязательно возьмите рецепт на заметку. Надеюсь, вам понравится результат.

Винегрет часто готовят с добавлением фасоли – так блюдо становится более питательным. Однако можно ещё добавить сытности, включив в состав салата нут. Получается вкусно, полезно и немного необычно!

Сочный и хрустящий салат из молодой капусты, оливок и консервированного зелёного горошка, заправленный ароматным медово-горчичным соусом с лимоном и растительным маслом. Именно такая пикантная заправка позволяет капустному салату заиграть новыми вкусовыми нотками.

Простые бутерброды с овощной намазкой из жареной моркови, солёных огурцов и консервированного горошка готовятся легко и просто, а съедаются быстро. Смотрятся такие бутерброды ярко и аппетитно. Овощная намазка-закуска имеет приятный кисло-сладкой вкус и получается очень ароматной за счёт чеснока.

Что готовить летом? Для меня этот вопрос не стоит - конечно, овощное рагу. А для сытости добавим рис. Идеальное блюдо для поста и шикарный гарнир к мясу и рыбе.

Сегодня будем с вами готовить салат с чечевицей. Я ее очень люблю во всех видах приготовления. Важной особенностью этой бобовой культуры является то, что чечевица готовится без замачивания, что значительно уменьшает время на приготовление. Традиционно чечевицу готовят в качестве гарнира или едят в салатах, что я сегодня и сделала.

Тушёная капуста с консервированным горошком готовится проще простого и из самых доступных продуктов. Консервированный горошек придаёт капусте нежность и приятный вкус, а томатная паста насыщает кислинкой и цветом.

Сытный салат с рисом, зеленым горошком и болгарским перцем понравится тем, кто следит за своим питанием. Салат по этому рецепту можно готовить и в дни поста, слегка заправляя его растительным маслом или постным майонезом.

Великий Пост, господа. В дни, когда разрешен елей, предложу приготовить шикарный овощной плов к вашему столу. Постимся постом приятным. А в не постные дни перловка с овощами прекрасный гарнир к мясу.

Винегрет без солёных огурцов, но с консервированным зелёным горошком и отварной цветной капустой. Соцветия капусты варятся буквально три минуты. Кислинку овощному салату придаёт лимонный сок. Отличный вкус, яркий вид и несомненная польза.

Кускус прекрасно сочетается с мясом, рыбой или просто с овощами, но главное - готовится он практически за считанные минуты. Сегодня предлагаю вам приготовить кускус с кабачками, зелёным горошком, сладким перцем и морковью. А чтобы кускус пропитался соками и ароматами овощей, приготовим всё в одной посуде. Блюдо получается вкусным и по-летнему лёгким.

Как обычный винегрет сделать более интересным? Можно подать его оригинальным способом - в бочонках из свёклы! Винегрет в свёкле способен украсить даже праздничный стол, особенно постный. Времени, чтобы приготовить винегрет в свёкле понадобится почти столько же, как и для привычной версии салата.

Хочу предложить вам рецепт салата из овощей, но не банального, а с пикантной горчичной заправкой, которая придаёт салату отличный вкус. Салат из капусты с огурцами, сладким перцем, луком и консервированным горошком - отличный вариант закуски. Можно подать его к любому основному блюду, просто к молодой картошечке или шашлыку, во всех случаях этот салат будет уместен.

Вкус горохового супа, приготовленного без мяса, может заиграть новыми красками, если кроме картофеля, моркови и лука добавить в суп корень сельдерея. Попробуйте - уверена, что не пожалеете!

Вариантов винегрета существует много, и в каждом есть своя изюминка. Приготовьте и оцените винегрет с грецкими орехами и зеленью. Салат получается более питательным и ароматным, чем классический вариант.

Какой самый простой способ удивить гостей? Конечно же, приготовить экстравагантное блюдо на Новый год или другой праздник - необычное овощное заливное в яичной скорлупе. Очень вкусная, легкая закуска из грибов и овощей.

Булгур с шампиньонами, кукурузой и зелёным горошком - простое и сытное блюдо, которое отлично вписывается в постное или вегетарианское меню. Шампиньоны прекрасно сочетаются с булгуром и обеспечивают насыщенный вкус и аромат, а зелёный горошек и консервированная кукуруза делают блюдо красочнее и аппетитнее. Чтобы придать дополнительную сочность, после окончания термической обработки добавим нарезанный свежий помидор.

Очень необычный салат изумрудного цвета, в котором чудным образом соединяются свежие огурцы с солёными. Компанию этому нетривиальному миксу составит консервированный горошек, который отлично впишется в концепцию салата и своей мягкой структурой создаст контраст хрустящим огурчикам. Заправляется салат ароматным подсолнечным маслом, а свежая зелень сделает закуску невероятно ароматной!

А вы знали, что булгур подходит не только для приготовления гарнира? Эта крупа может стать просто идеальной основой для салата. Именно сегодня я вам предлагаю приготовить лёгкий салат из булгура и свежих овощей. Так как крупа получается рассыпчатой, имеет плотную структуру, в салате она проявляет себя хорошо. Сочетание овощей и крупы невероятное, а добавление зелени придаёт ещё более яркий и насыщенный вкус.

Гороховая каша в традициях индийской кухни готовится на воде с добавлением кокосового молока и пряностей. Благодаря карри, листьям мяты и острому перцу каша приобретает яркий и пикантный вкус, а кокосовое молоко создаёт контраст и обеспечивает нежное послевкусие.

Этот овощной салат с грибами получил своё название, скорее всего, благодаря клюкве в его составе. "Таёжный" салат с клюквой получается ярким, он непременно порадует ваш глаз. Что касается вкуса, в салате абсолютный баланс между отварными овощами, сочным консервированным горошком, кисленькой клюквой и маринованными грибами. Попробуйте приготовить!

Попробуйте постный вариант оливье - салат с грибами и лёгким постным майонезом из аквафабы. Этот салат ничуть не хуже традиционного мясного салата "Оливье". Свежий, лёгкий и невероятно вкусный!

Чудесные гороховые котлетки с капустой для тех, кто не ест мясо или для разнообразия в период поста! Сытные, питательные и лёгкие в приготовлении котлетки из гороха и капусты наверняка вам понравятся.

Рецепт плова без мяса. Быстро, вкусно и полезно. Вегетарианский овощной плов может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром.

Даже в пост можно питаться разнообразно и не отказываться от вкусных блюд. Если ваша семья любит цветную капусту, можно приготовить быстрое и несложное постное блюдо с цветной капустой и макаронами.

Это интересное, сочное блюдо готовится из двух видов грибов, стручковой фасоли с добавлением зелёного горошка, лука и моркови. Отличное дополнение к любому гарниру! Блюдо можно готовить круглый год - не в сезон фасоль и горошек берём замороженные.

Такой нежный, вкусный и сытный вегетарианский суп пригодится на обед всем, кто бережет свое здоровье и соблюдает пост.

Кашу по-тихвински готовят из сушеного гороха с гречневой крупой и заправляют жареным луком.

Перлотто с грибами и зеленым горошком - обычная перловка с необычным вкусом! Какая же она вкусная! Блюдо получается сытным, но при этом нежным, с потрясающей текстурой и вкуснющими ароматами!

Овощное рагу из капусты, картофеля и консервированного горошка – простое, сытное и вполне доступное к приготовлению блюдо, так как используются самые обычные ингредиенты. Зелёный горошек придаёт рагу оригинальность, а сладкий перец и томатная паста делают блюдо ярче.

Вкусное и питательное овощное рагу добавит ярких красок в зимнее меню, а также отлично разнообразит постный стол. Тыква и капуста хорошо сочетаются с картофелем и добавляют сочность, зелёный горошек привносит интересные нотки и текстуру, а душистые пряности придают аппетитный аромат.

Обычный гороховый суп можно сделать необычным, если добавить традиционную зажарку из лука и моркови, а также немного капусты брокколи и кубики сладкого болгарского перца. А такой интересный сезонный продукт как черемша придаст гороховому супу с овощами великолепный вкусовой нюанс!