Салат с морской капустой, рисом и зелёным горошком

Подготовить продукты по списку.
Морскую капусту использовать без добавок.
Банку с зелёным горошком открыть, слить жидкость.
Я использовала рис басмати, также можно взять пропаренный рис. Не советую брать круглый рис, так как он получается клейким в результате - для салата это не лучший вариант, а вот рассыпчатый рис подходит отлично.

Рис переложить в кастрюлю, залить водой (120 мл), поставить на огонь и довести до кипения. Варить рис до готовности, 12-15 минут. В результате количество риса увеличится в три раза. Готовый рис полностью остудить.

Морскую капусту необходимо промыть под проточной водой. Откинуть капусту на дуршлаг, после переложить в тарелку или миску.

Добавить к морской капусте остывший рис.

Добавить консервированный зелёный горошек.

Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Добавить в салат укроп и лук.

Заправить салат растительным маслом, всыпать соль и перец по вкусу.

Перемешать все ингредиенты и снять пробу.

Выложить салат на тарелку и подавать к столу, например, с блюдами из рыбы - получится правильный баланс вкуса.

Приятного вам аппетита!