рецепт с фото пошаговый

Самые Простые Маффины

Фото к рецепту: Самые Простые Маффины
 12 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   29.03.14

Самый простой рецепт маффинов – все взбить миксером, выпечь, и маффины простые, но очень вкусные, будут готовы.

Продукты (на 12 порций)
Мука - 1 стакан (160 г)
Сахар - 3/4 стакана (150 г)
Сахар ванильный - 3-5 г
Сода - 0,5 ч. ложки
Кислота лимонная - 0,5 ч. ложки
Масло сливочное - 40 г
Яйца - 1 шт.
Молоко - 80 мл (0,3 стакана)

Пошаговый фото рецептСамые Простые Маффины
Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления простых маффинов.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №2

Как приготовить простые маффины:

Смешать масло с сахаром. Растереть до однородности.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №3

Добавить яйцо. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №4

Влить молоко. Всыпать соду и лимонную кислоту (их можно заменить 1 ч. ложкой разрыхлителя для теста).

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №5

Включить духовку для разогрева. Прогреть ее до 180 градусов.

В тесто добавить муку.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №6

Все ингредиенты в глубокой миске около 2 минут взбивать миксером на максимальной скорости.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №7

Взять бумажные или силиконовые формочки. Влить тесто в формы для маффинов примерно на 2/3.

Поставить в предварительно разогретую духовку на 20 минут (180 C). Затем духовку выключить, оставить маффины в духовке до остывания.

Фото приготовления рецепта: Самые Простые Маффины - шаг №8

Простые и вкусные маффины готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Самые Простые Маффины. Как приготовить Самые Простые Маффины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Детский
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
676 спасибо 206587 81 13
Мария Суббота, 24 Июня 2017 г. 16:39 #

Спасибо! все получилось!

   
цитировать
Елена Среда, 12 Июля 2017 г. 16:00 #

Спасибо очень вкусно,украсила шоколадом))):wink:

   
цитировать
Нина Суббота, 12 Августа 2017 г. 13:33 #

Спасибо отличный рецепт!!!

   
цитировать
Нина Кукушкина Суббота, 12 Августа 2017 г. 13:37 #

Люблю этот рецепт ☺

   
цитировать
Вероника Бронзова Пятница, 18 Августа 2017 г. 13:40 #

Буду продавать :heart:

   
цитировать
Катя Среда, 22 Ноября 2017 г. 18:45 #

Спасибо за рецепт! В половину теста добавила 2 ч.л.какао☺

   
цитировать
Кексик нах Суббота, 03 Марта 2018 г. 18:22 #

Пока не делала, думаю норм будет, главное всё легко, прям для меня))

   
цитировать
Анна Среда, 23 Мая 2018 г. 10:52 #

Огромное спасибо за рецепт! Кексы действительно очень вкусные и нежные!

   
цитировать
Viorika-Viorika Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 22:25 #

Спасибо, очень вкусно! Как базовый рецепт просто супер! Добавила еще 3 ст.ложки ореховой муки и чайную какао - получились отличные маффины. Из данного кол-ва ингредиентов вышло 12 штук, в форму я кладу 1 столовую ложку теста.

   
цитировать
Катерина Суббота, 07 Декабря 2019 г. 13:28 #

Очень вкусные

   
цитировать
Ася Вторник, 28 Января 2020 г. 22:01 #

Прекрасный не капризный рецепт. Спасибо огромное!👍🏻&#1

   
цитировать
Виктория Четверг, 27 Февраля 2020 г. 10:27 #

А где был ванильный сахар??!!!

   
цитировать
Александра Пятница, 28 Февраля 2020 г. 20:03 #

Решила приготовить по Вашему рецепту и, о чудо, наконец таки моя выпечка удалась. Она была вкусная, слегка хрустящая сверху и мягкая внутри. Правда я добавила изюм. Но все было потрясающе вкусно. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Вероника Суббота, 21 Марта 2020 г. 14:50 #

СЕЙЧАС ПОПРОБУЮ:heart::heart:

   
цитировать
Гузель Пятница, 03 Апреля 2020 г. 19:00 #

Всегда готовлю по Вашему рецепту! Очень вкусно получается. Спасибо большое

   
цитировать
Анна Среда, 08 Апреля 2020 г. 23:41 #

Вадим
Как ни крути, а 12 порций из 1 замеса не получается тут от силы 8

А у меня получилось 12. Зависит же от размера форм для кексов)

   
цитировать
Алексий Четверг, 30 Июля 2020 г. 02:43 #

вероника
а что можно добавить из ягод или фруктов?

В принципе чего душе угодно, разве что только слишком водянистые структуры, типо арбуза или помидора, могут помешать пропеканию.

   
цитировать
Светлана Понедельник, 19 Октября 2020 г. 06:35 #

Класна

   
цитировать
Александра Суббота, 24 Октября 2020 г. 15:02 #

Два раза пробовала неполучилось....

Наверное разрыхлителя много добавила...

   
цитировать
Булка с корицей Вторник, 03 Ноября 2020 г. 15:10 #

Знаю из уст повара-кондитера, что нельзя муку взбивать миксером, ее нужно быстро вмешать ложкой/лопаткой! Но тут думаю у людей отзывы положительные, сделаю как положено, только количество продуктов увеличила в два раза:yes:

В итоге естественно нишиша нормально не поднялось:pnk:

Кексы вкусные конечно, я ещё грецкий орех добавила, но низкие... формочки не знаю где такие мизерные замутить, у меня обычные:oops:

   
цитировать
Булка с корицей Вторник, 03 Ноября 2020 г. 15:12 #

Александра
Два раза пробовала неполучилось....Наверное разрыхлителя много добавила...

Попробуйте муку быстро лопаткой вмешать, и все будет good:yes:

   
цитировать
Булка с корицей Среда, 04 Ноября 2020 г. 05:20 #

Александра
Два раза пробовала неполучилось....Наверное разрыхлителя много добавила...

Попробуйте муку быстро лопаркой вмешать и все будет good:yes:

   
цитировать
Айнагуль Вторник, 08 Декабря 2020 г. 22:41 #

Классный рецепт! Спасибо автору! Использую рецепт для своего бизнеса!

   
цитировать
Наташа0701 Понедельник, 05 Июля 2021 г. 04:01 #

Вкусные

   
цитировать
Lanochka-Lana Воскресенье, 01 Августа 2021 г. 15:45 #

Очень крутой рецепт.

Готовить легче лёгкого, но самое главное - очень вкусные, пышные, нежные и на следующий день такими же остались. Начитавшись, что кексов выходит мало, взяла продуктов в два раза больше, в итоге кексов вышла гора! Втроём ели два дня, вполне хватило бы по рецепту. Я ещё добавляла в тесто творог, сметану и чернику. Просто объеденье. Спасибо за рецепт 😊

   
цитировать
Nastya Среда, 01 Ноября 2023 г. 15:22 #

А сколько мафинов получается?

   
цитировать
Альбина Суббота, 25 Ноября 2023 г. 10:47 #

Жесткие маффины получились. Делала все по рецепту.

   
цитировать
Юлия Понедельник, 25 Марта 2024 г. 09:38 #

Алла
молоко - 0,33 чашки - какой чашки, объем??
обычно берётся за ориентир стакан 250мл.

   
цитировать
Ника Суббота, 30 Марта 2024 г. 12:19 #

Всем добрый день мне очень понравился рецепт но были небольшие затруднения 🥰

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)