Процесс приготовления теста состоит из следующих операций: приготовление дрожжевого теста опарным или безопарным способом, слоение теста, формование изделий, расстойка. Расстойка в данном случае необходима, так как в процессе приготовления слоеного теста большая часть углекислого газа улетучивается и требуется время, чтобы он вновь накопился.

Пышки - простая выпечка с кунжутом.

Летний салат с листьями свекольной ботвы и яйцом.

Оладьи на дрожжах из простокваши и сметаны.

Восточная "халва" из теста в медовом сиропе. "Халва" в переводе с тюркского языка означает "сладко, сладость", а потому рецепт этого десерта из теста займёт своё место среди любителей простых и лакомых рецептов.

Этот пирог похож на обычный манник. После приготовления его пропитывают сиропом, чтобы пирог стал сочнее.

Легкое блюдо с нежной консистенцией запекается в духовке. Приготовить запеканку из цветной капусты с творогом несложно и много времени это не займет.

Летний омлет со щавелем и двумя видами сыра - творожным и твердым.

Ароматный лаваш с пряными травами. А из чего зелёный лаваш можно приготовить, мы вам сейчас подскажем.

Старинный рецепт вареных сырников (ленивых вареников). Как приготовить вареные сырники знали уже давно.