рецепт с фото пошаговый

Зеленый лаваш

Фото к рецепту: Зеленый лаваш
 2 порции
 2 часа 30 мин (ваши 40 мин)
 Практика-П   12.07.17

Ароматный лаваш с пряными травами. А из чего зелёный лаваш можно приготовить, мы вам сейчас подскажем.

Продукты (на 2 порции)
Мука пшеничная - 250 г
Дрожжи сухие - 10-11 г
Мед - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Травы прованские - 1-2 ч. ложки
Вода теплая - 125 г
Масло оливковое - 2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЗеленый лаваш
Фото приготовления рецепта: Зеленый лаваш - шаг №1

Подготовить продукты для зеленого лаваша с пряностями.

Фото приготовления рецепта: Зеленый лаваш - шаг №2

Как приготовить зеленый лаваш:

Для теста муку просеять через сито в большую миску и тщательно перемешать с дрожжами.

Фото приготовления рецепта: Зеленый лаваш - шаг №3

Добавить мед, соль, травы, растительное масло и воду.

Фото приготовления рецепта: Зеленый лаваш - шаг №4

Все ингредиенты перемешивать в течение 5 минут руками или с помощью миксера с насадками для замешивания теста сначала на самой низкой, а затем и на самой высокой скорости до получения гладкого теста.

Фото приготовления рецепта: Зеленый лаваш - шаг №5

Тесто посыпать мукой, накрыть и поставить в теплое место, пока оно не подойдет (1-1,5 часа). Тесто вынуть из миски и еще раз немного промесить на рабочей поверхности, слегка посыпанной мукой.

Фото приготовления рецепта: Зеленый лаваш - шаг №6

Раскатать из теста две овальные лепешки (25x15 см)
Противень покрыть бумагой для выпечки. Каждый лаваш выложить на противень. Тесто еще раз накрыть и поставить в теплое место, пока оно еще больше не подойдет (40 минут).

Фото приготовления рецепта: Зеленый лаваш - шаг №7

Включить духовку.
Пальцем сделать в лепешках углубления и смазать или сбрызнуть тесто оливковым маслом.
Выпекать лаваш, ставя противни в духовку по очереди (при горячем воздухе — одновременно).
Верхний/нижний огонь: 200—220° C (с предварительным разогревом).
Горячий воздух: 180—200° C (с предварительным разогревом).
Газ: 4 деление (с предварительным разогревом).
Время выпекания: 15—20 мин на каждый противень.

Фото приготовления рецепта: Зеленый лаваш - шаг №8

Лаваш снять с бумаги, на которой он выпекался, и выложить остывать на решетку.
Ароматный зеленый лаваш готов!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зеленый лаваш. Как приготовить Зеленый лаваш?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоДрожжевое тесто Хлеб

Блюда из лавашаЛаваш в домашних условиях
21 спасибо 11409 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)