видео рецепт с фото пошаговый

Домашние капкейки на молоке

Фото к рецепту: Домашние капкейки на молоке
 videoculinary   18.04.17

Капкейк, приготовленный в домашних условиях, - вкусный кексик который очень любят дети. Предлагаем рецепт очень вкусных домашних капкейков на молоке.

Продукты
Масло сливочное - 120 г
Мука - 220 г
Разрыхлитель - 5 г
Сахар - 200 г
Молоко - 120 мл
Яйца - 2 шт.
Экстракт ванильный или сахар ванильный - 1 ч. ложка

Видео рецептДомашние капкейки на молоке
Пошаговый фото рецептДомашние капкейки на молоке
Фото приготовления рецепта: Домашние капкейки на молоке - шаг №1

Подготовьте продукты для капкейков на молоке.

Фото приготовления рецепта: Домашние капкейки на молоке - шаг №2

Как приготовить домашние капкейки на молоке:

Для выпекания домашних капкейков нам понадобятся формочки, бумажные стаканчики.

Фото приготовления рецепта: Домашние капкейки на молоке - шаг №3

Приготовьте ванильное тесто для домашних капкейков. В миску просейте 220 г муки (можно просеять 2 раза), добавьте разрыхлитель - 5 г.

Фото приготовления рецепта: Домашние капкейки на молоке - шаг №4

В миску миксера положите 120 г мягкого сливочного масла. Взбивайте, пока масло не станет белым. Не прекращая взбивать, добавьте 200 г сахара. Продолжайте взбивать ещё 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Домашние капкейки на молоке - шаг №5

Продолжая взбивать, добавьте поочерёдно 2 яйца и 5 г ванильного сахара. Взбивайте до того момента, пока масса не станет белой. Во время взбивания снимите смесь со стенок и перемешайте, чтобы тесто получилось однородным.

Фото приготовления рецепта: Домашние капкейки на молоке - шаг №6

Затем скорость вращения миксера нужно снизить до минимальной, добавить муку и 120 мл молока. Муку и молоко нужно добавлять по очереди в три приёма.

Фото приготовления рецепта: Домашние капкейки на молоке - шаг №7

Получаем вот такое тесто.

Фото приготовления рецепта: Домашние капкейки на молоке - шаг №8

С помощью кондитерского мешка, механической ложки для мороженого или обычной столовой ложки разложите тесто в бумажные формочки (их нужно заполнить на 2/3).

Фото приготовления рецепта: Домашние капкейки на молоке - шаг №9

Выпекайте капкейки в разогретой духовке. Температура, при которой нужно выпекать капкейки, - 180°C. Время - приблизительно 20 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой. Готовые капкейки выньте из духовки, дайте немного остыть, затем их нужно выложить на решётку или доску, не вынимая из бумажных стаканчиков, и дать полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Домашние капкейки на молоке - шаг №10

Домашние капкейки на молоке готовы.
Готовую выпечку можно украсить кремом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашние капкейки на молоке. Как приготовить Домашние капкейки на молоке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Блюда из молока
1 спасибо 268 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru