Чебуреки с мясом

а мы делаем тесто на чебуреки, как на пельмени

но обязательно даем ему сутки или двое суток вылежаться в холодильнике

Spasibo segodnya ji gotovlyu mmmmmmmmmmm

Слоеные пирожки с мясом смогут поднять настроение даже в самый грустный день! Когда я их ем, то получаю настоящее удовольствие

//www.russianfood.com/recipes/

Вот еще удачный рецепт теста для чебуреков

Вот это настоящие чебуреки! Рецепт обалденный спасибо огромное!

очень вкусно получилось! спасибо!

Очень вкусные получаются чебуреки! Спасибо!

Очень вкусные чебуреки получаются. Я делала первый раз в декабре, вот сейчас опять отыскала рецепт этого теста и пойду снова их делать.

Хороший рецепт получается очень вкусно

я всегда так делаю, но решила проверить, правильный ли мой рецепт. Ура-это самый найлучший рецепт!

А у меня тесто сварилось, когда я начала в кипящую воду муку добавлять,получился клейстер, почему, может я что то неправильно сделала?

Вкуснятина..............

Точно вкуснятина какая.

эх была-небыла столько восторженных отзывов и я поролбую

отличный рецептик!думала как это в кипящую воду муку?а попробовала-получилось!спасибо

Подскажите,пожалуйста,момент с яйцом.Т.е воду с мукой остудить сначала?не очень понятен этот момент.спасибо

Подскажите,пожалуйста,момент с яйцом.Т.е воду с мукой остудить сначала?не очень понятен этот момент.спасибо

На такое количество фарша воды в фарш надо лить больше. Консистенция - немного жиже чем сметана 20%-ная. Тогда будет очень вкусно!

а сколько штук примерно получаеться?

хороший рецепт но без водки была бы лучше

боюсь сварить тесто,ни разу не заваривала кипятком,но хочу попробовать,если получится напишу

а сколько фарша нужно?

Спасибо!Рецептик очень понравился!!!

Давно хотела приготовить чебуреки.Так как стараюсь держать вес приготовила с курицей .Делала первый раз тесто с водкой,как не странно получилось, оказалось все просто спасибо за и вкусный рецепт!

делала поздно вечером, как устояла не знаю от такой вкуснятины.Тесто с водкой хрустящие и не черствеет долго проверено

Спасибо большое за обалденный рецепт.Готовлю в третий раз,мужу детям понравилось всем рекомендую

а мы делаем тесто на чебуреки, как на пельменино обязательно даем ему сутки или двое суток вылежаться в холодильнике

очень вкусно

делала первый раз, все получилось. Только соли побольше и приправ добавила. Муж доволен

Чебуреки готовлю давно,по такому же рецепту,только в фарш я добавляю вместо воды молоко или сливки,начинка получается ооочень нежной и чебурек просто тает во рту!!!

Самое важное в чебуреках - тесто. мне очень понравился Ваш рецепт.Водки влила 1 десерт.ложку, а чтобы не было комочков при добавлении муки в горячуу воду - размешивала не ложкой, а при помощи миксера на большой скорости. Тесто получилось супер-эластичное при расходе всей порции муки. Тесто для "отдыха" надо держать в кастрюле, в целоф.пакете покрывается влагой ( это совет молодым хозяюшкам) Автору данного рецепта большая благодарность.

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось! Лук я через мясорубку пропустила и в фарш сливочек налила! Домашние в восторге, еще просят!...

спасибо

вкуснотища

Супер! Отличный рецепт! Вкуснятина безумная!!! Спасибо за отличный рецепт! Как и в отзывах написано, в фарш добавила молочка - оооочень вкусно!

Сегодня приготовила чебуречки , ЭТО ЧУДО!!!! Вкусно очень , боялась , что будут жирные , ну нисколечко , фарш был из индейки .... СПАСИБО БОЛЬШОЕ за рецептик , теперь часто буду готовить , сынок мой младшенький ел за обе щёчки , хотя плохо кушает , его оценка самая главная !!!

Очень хороший рецепт! Сегодня приготовил, пол общаги слюни глотали!) Большое спасибо автору. На фото первый "образец")

спасибо за рецепт очень вкусно:

А я делаю так! Беру водку добавляю немного водки к водке,замешиваю получившееся,и даю настояться 2-3 минуты потом добавляю начинку 200-300гр. водки и все! Приятного аппетита!

Очень вкусные получились. Тесто чудное, я всегда делала как на пельмени, не сравнить! На следующий день они не твёрдые, буду тесто желтком смазывать, чтобы сок не выходил в тесто, начинка будет сочнее. спасибо за рецепт.

неплохое тесто, только я еще сахарку немного добавила, так вкуснее)))

эх была-небыла столько восторженных отзывов и я поролбую

Большое спасибо очень хорошее тесто хрустит

Небольшой совет- в фарш лучше добавлять воду,начинка будет сочнее. А чтобы при заваривании муки в кипятке муку развести небольшим количеством холодной воды и , помешивая, эту смесь тонкой струйкой ввести в кипяток.

Пропустила:а чтобы при заваривании муки в кипятке не было комочков.... далее по тексту

А мясо с луком хорошо пропаривается? а то переживаю чтоб не оказалось сырым(((

Получилось шикарно!!! Готовила впервые я бы ещё добавила укроп или немного кинзы, но и без этого они совершенны.

А зачем водка?

Добавить яйцо, водку, остальную муку и хорошо вымесить тесто для чебуреков. Оно должно бы

Я делаю чебуреки очень давно. Опробовала много способов и рецептов. Хочу дать совет любителям этого блюда. Тесто делаю с холодной водой, заварное хуже. Просто нужно дать полежать в холодильнике. А вот начинка - это отдельная песня. К свинине обязательно говядину, а лучше мясо птицы, но не грудку. Отлично подходит куриная ножка. Обязательно свиное сало и петрушка, но никак не укроп. Воды столько, сколько фарш может впитать. Поверьте - вкусные и сочные чебуреки вас не разочаруют.