рецепт с фото пошаговый

Лобио рюмили

Фото к рецепту: Лобио рюмили
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)
 Практика   30.06.14

Среди десятков рецептов лобио каждый может найти тот, что придется ему по вкусу. Попробуйте рецепт лобио рюмили из красной фасоли с жареным луком и орехами.

Продукты (на 4 порции)
Фасоль красная - 250 г
Лук репчатый - 3-4 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Орех грецкий - 80 г
Зелень петрушки - 0,5 пучка (по вкусу)
Кинза - 0,5 пучка (по вкусу)
или укроп - 0,5 пучка (по вкусу)
Уксус 9% - 1-2 ч. ложки (по вкусу)
Соль - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
Перец - 0,25 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептЛобио рюмили
Фото приготовления рецепта: Лобио рюмили - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Как приготовить лобио рюмили:

Фото приготовления рецепта: Лобио рюмили - шаг №2

Фасоль перебрать, помыть, залить холодной водой. Замочить на 2-3 часа. Воду слить.

Фото приготовления рецепта: Лобио рюмили - шаг №3

Предварительно замоченную фасоль залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения. Затем отварить до готовности на среднем огне (около часа).

Фото приготовления рецепта: Лобио рюмили - шаг №4

Фасоль процедить.

Фото приготовления рецепта: Лобио рюмили - шаг №5

Лук репчатый почистить, помыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Лобио рюмили - шаг №6

Зелень помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Лобио рюмили - шаг №7

Грецкие орехи раздавить скалкой.

Фото приготовления рецепта: Лобио рюмили - шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить в горячее масло лук. Пассеровать, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Лобио рюмили - шаг №9

Фасоль выложить в миску, заправить пассерованным репчатым луком, протертыми орехами, уксусом, мелко рубленной зеленью, перцем и солью по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Лобио рюмили - шаг №10

Хорошо перемешать. Лобио рюмили готово.

Фото приготовления рецепта: Лобио рюмили - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лобио рюмили. Как приготовить Лобио рюмили?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокЛобио Азербайджанская кухня Восточная кухня Грузинская кухня Кавказская кухня
На праздничный стол Новый Год Пост Рождество
Вегетарианские

Блюда из фасолиФасоль красная

Тема › Сокровища наций

91 спасибо 16908 1 0
людмила Суббота, 14 Марта 2015 г. 09:33 #

класс

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(160)