Жареная картошка с грибами и соевым соусом

Подготовить необходимые продукты. Приправу для мяса можно заменить любой на свой вкус.

Картофель очистить, нарезать средними полукружиями.

В сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и обжарить на среднем огне, периодически перемешивая лопаткой, 10 минут (до румяности).

Шампиньоны промыть и обсушить, нарезать тонкими пластинами.

В сковороду влить тонкой струйкой соевый соус, перемешать.

Грибы отправить к картофелю.

Добавить приправу и соль. Хорошо перемешать и обжарить 4 минуты.

Лук очистить и нарезать средними кусочками.

Лук выложить в сковороду, перемешать с остальными ингредиентами.

Обжарить на среднем огне всё ещё 8-9 минут, до готовности картофеля.

Жареная картошка с грибами и соевым соусом готова. Можно подавать как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!