рецепт

Соус с баклажанами и сладким перцем

 2 порции

Очистить баклажаны, нарезать их кубиками, обжарить в растительном масле, добавить предварительно обжаренный и мелко нарезанный сладкий перец, очищенные от кожицы и семян помидоры, мелко нарезанные анчоусы, горький перец, листики базилика, посолить и поперчить. Оставить на небольшом огне на 20 мин до загустения. Подавать к блюдам из макаронных изделий.
Продукты (на 2 порции)
баклажаны 3шт.
перец сладкий 3шт.
помидоры 500г
каперсы 30г
анчоус 2шт.
перец стручковый 1шт.
базилик  по вкусу
масло растительное  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус с баклажанами и сладким перцем. Как приготовить Соус с баклажанами и сладким перцем?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Соус тартар Соус ранч Чесночный соус Красный соус для шашлыка (по-армянски) Соус «бешамель» Способ I
Итальянская кухня
Макароны с копчёными колбасками в... Курица по-итальянски (каччиаторе) Тосканский суп с фаршем Лазанья Полпеттоне с начинкой из ветчины...

Блюда из баклажанов › Баклажаны с помидорами
Закуска из баклажанов Закуска из баклажанов Салат-закуска из баклажанов,... "Тёщин язык"
Баклажаны тушеные
Овощное рагу с баклажанами,... Баклажаны, тушенные со сметаной и... Аджапсандали Баклажаны, тушенные в сметане Соте из баклажанов
Блюда из перца
Жаркое из курицы с картошкой Закуска из перца Фаршированные перцы с курицей,... Пеппероната (рагу из болгарского... Перец жареный по-молдавски

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 1863 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем Варенье из одуванчиков (одуванчиковый мёд)
Варенье из одуванчиков, или одуванчиковый мед Салат из листьев одуванчика со шпинатом и арахисом
Варенье из одуванчиков Вино из одуванчиков
Новые рецепты:
Сдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойСуп из индейки с тыквой и сливкамиКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомТоматный соус к шашлыку

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)