рецепт с фото пошаговый

Баклажаны, тушенные в сметане

Фото к рецепту: Баклажаны, тушенные в сметане
 Полянка   31.08.16

Баклажаны, тушенные в сметане, с луком и чесноком, - простой рецепт приготовления баклажанов.

Продукты
Баклажан - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 50-100 мл
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Лук зеленый (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептБаклажаны, тушенные в сметане
Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные в сметане - шаг №1

Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные в сметане - шаг №2

Лук очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные в сметане - шаг №3

Чеснок очистить и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные в сметане - шаг №4

На сковороде разогреть масло. Выложить лук и баклажаны. Помешивая, жарить на среднем огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные в сметане - шаг №5

Добавить чеснок, посолить. Тушить еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные в сметане - шаг №6

Влить сметану, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой. Тушеные баклажаны в сметане будут готовы через 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные в сметане - шаг №7

Зеленый лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, тушенные в сметане - шаг №8

Баклажаны, тушенные в сметане, при подаче посыпать зеленым луком.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны, тушенные в сметане. Как приготовить Баклажаны, тушенные в сметане?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты для начинающих

Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком Баклажаны тушеные
15 спасибо 9050 17 0
sunmarie Пятница, 31 Марта 2017 г. 21:24 #

Очень вкусно, спасибо!

   
цитировать
Маша Четверг, 15 Июня 2017 г. 12:19 #

Очень вкусно и главное без огромного количества масла, которое впитывают баклажаны при жарке.

   
цитировать
Анна Пятница, 30 Июня 2017 г. 14:09 #

Очень быстро и вкусно получилось!!!СПАСИБО!))):)

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 11:12 #

Никогда не брала баклажаны, но соседи принесли. Приготовила по Вашему рецепту. Действительно, получилось очень быстро и вкусно, спасибо!

   
цитировать
Маша Вторник, 15 Августа 2017 г. 15:08 #

А надо кушать с гарниром или просто так

   
цитировать
Андрей Суббота, 19 Августа 2017 г. 15:14 #

Спасибочки

   
цитировать
РУСЬКИЙ Среда, 30 Августа 2017 г. 10:29 #

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ! НО Я ПОЖАРИЛ ЛУК МИНУТ 20,ПОТОМ ДОБАВИЛ БАКЛАЖАНЫ,ПОЖАРИЛ ЕЩЕ МИНУТ 25,ПОТОМ ДОБАВИЛ 100 МЛ.СМЕТАНЫ И ЧЕСНОК,И НА МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ ЗА 10 МИНУТ ДОВЕЛ ДО ГОТОВНОСТИ!И НА 5 СИНЕНЬКИХ И 3 ЛУКОВИЦЫ У МЕНЯ УШЛО ОКОЛО 50 МЛ. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА!СИНЕНЬКИЕ ОЧЕНЬ СИЛЬНО ВПИТЫВАЮТ МАСЛО!НО ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!

   
цитировать
Маша Суббота, 30 Сентября 2017 г. 14:10 #

Спасибо большое очень вкусно

   
цитировать
Саймон Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 13:48 #

На фотографиях кабачки а не баклажаны

   
цитировать
Valentina07vv Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 15:10 #

Саймон
На фотографиях кабачки а не баклажаны

Это очищенные баклажаны

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 09 Октября 2017 г. 10:01 #

Подтверждаю,вкусно! Только я еще добавила помидор

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru