Суп из консервированной скумбрии с картофелем и рисом

Подготовим необходимые продукты.

Картофель очистим и порежем кубиками произвольного размера.

Луковицу освободим от шелухи и мелко порубим.

Морковь очистим и порежем тонкими полукружками.

Нальем полтора литра воды в кастрюлю, доведем до кипения. Закинем в кипящую жидкость картофель. Посолим. Сразу же добавим рис.

Через 10 минут закинем в кастрюлю лук и морковь. Будем продолжать варить еще 10 минут.

Консервированную рыбу порежем ножом кусочками.

Отправим рыбу в кастрюлю.

Лавровый лист, орегано и мелко порубленый базилик добавим следом. Через 5-6 минут снимем готовый рыбный суп с плиты.

Разольем ароматный супчик из консервированной скумбрии с картофелем и рисом по бульонницам и подадим к столу.
Приятного аппетита!