Куриные ножки, запечённые с картофелем

Хотите есть сырую курицу с сырым картофелем? Делайте именно так.

Она просто сырая! Никакого сока, перевод продуктов!

Я готовила час под фольгой и ещё 20 минут без неё

Тогда 👌

Готовить надо минимум полтора часа. Иначе картоха хрустит)

Соглашусь с предыдущими мнениями. Впервые по вашему рецепту, недавно закончила готовку. У меня было 8 ножек и больше 1 кг картошки. Примерно 3 часа готовила, разными способами.

У меня стеклянная кастрюля. Сначала поставила по рецепту на 40 мин под фольгой, потом увидела комментарии. Естественно, картошка сверху была сырая, и да, никакого сока. Подлила из чайника немного воды, для приличия. И поменяла режим готовки срочно.

Те же 180°, поставила также под фольгу, уже на 1 час. Картошка сверху немного пропеклась, но все равно сырая.

Тогда вспомнила горе-рецепт из интернета о том, как запекалась картошка для воссоединения с приготовленными лисичками.

Значит, те же 180°, залила водой из чайника до самых краев, только вместо фольги накрыла стеклянную кастрюльку ее же стеклянной крышкой, на 40 мин. У меня электроплита, выбрала режим "капли сверху, без вентилятора" (якобы этот режим дает больше жару сверху). Вот как раз этот метод помог прогреться, протушиться картошке. Заметила, что одна куриная ножка рассыпалась на части.))

Я уже и не верила в окончание сего оркестра, суп так суп... ) Не сразу вытащила из духовки, примерно через 15 мин.

Муж предложил не заморачиваться с курой, довести ее уже на плите, на медленном огне, только перелить сначала в другую кастрюльку... Я не согласна была с этим, глаза слипались, спать уже хотелось. Я просто достала это варево из духовки и оставила остывать под крышкой.

Когда муж попробовал мое блюдо, назвал его Шедевром! Мясо на куриных ножках отделялись от костей легко, картошка - вкуснотища; в меру перчено, в меру солено.

Так что, 3 часа терпеливого тушения картошки с курой стоили этого.

Доброе утро, хорошего дня. Я готовлю курицу с майонезом и чесноком, душистым перцем и лавровым листом. Мне очень нравится. Спасибо.

Здравствуйте, спасибо за рецепт, получилось очень сочно, и вкусно. Правда на 20 мин дольше ставила, но думаю от духовки зависит.

Не знаю почему у некоторых получается сухая и сырая, у меня же нежная и сочная получилась.

Готовлю не на 180-ти, а 200 градусах.

40 минут в фольге, 20 минут без.

Спасибо за рецепт, всё очень здорово!!!

Добрый день, вместо 180 градусов используйте 200 градусов и все будет норм

Спасибо за рецепт. Всё пропеклось 40 минут в фольге + 20 без. Всё пропеклось.