Интересный способ запечь куриные ножки – придать им форму конфет на палочке. Сочность и яркий вкус курице добавит соево-майонезный соус, сдобренный для большего аромата чесноком, паприкой и куркумой.
Продукты (на 4 порции)
Куриные голени - 720 г (4 шт.)
Майонез - 60 г (2 ст. ложки с небольшой горкой)
Соевый соус - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Куркума молотая - 1/2 ч. ложки
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Пошаговый фото рецептКуриные ножки, запечённые в соево-майонезном соусе
Подготавливаем продукты.
Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.
Куриные голени промываем и обсушиваем. У сустава подрезаем кожу и зачищаем кость (как на фото). Слегка отбиваем куриное мясо.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
В миске соединяем майонез, соевый соус, чеснок, соль, молотый перец, приправу для курицы, паприку и куркуму.
Всё хорошо перемешиваем.
В получившийся соус погружаем голени, обмакивая их со всех сторон, за исключением кости.
Куриные ножки перекладываем в форму для запекания косточками кверху. Вливаем в форму оставшийся соус.
Верх косточек оборачиваем фольгой, чтобы не обгорали.
Отправляем курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут, до готовности. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Куриные ножки, запечённые в соево-майонезном соусе, готовы. Аккуратно снимаем фольгу и подаём курицу к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Куриные ножки, запечённые в соево-майонезном соусе. Как приготовить Куриные ножки, запечённые в соево-майонезном соусе?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Куриные рулетики с сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат "Мужские слезы" 
Закуска из лаваша 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриные ножки, тушенные в сметане 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Куриные ножки в маринаде с соевым... 
Гречка с курицей в духовке 
Хрустящие куриные ножки в... 
Жареные куриные ножки 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Салат "Картофель по-корейски" 
Японский салат из огурцов 
Тыква, жаренная с овощами и соевым...