рецепт с фото пошаговый

Горбуша, запеченная на хлебе

Фото к рецепту: Горбуша, запеченная на хлебе
 6 порций
 40 мин
 Alenkiy   13.03.17

Этот способ приготовления горбуши на хлебе невероятно прост, но рыба получается очень вкусной, сочной и даже изысканной. Подача рыбы на кусочке хлеба позволит сохранить все выделившиеся соки, а простота блюда сделает ваш ужин не только вкусным, но и быстрым.

Продукты (на 6 порций)
Горбуша, тушка - 1 кг
Хлеб серый - 300 г
Помидоры свежие - 300 г
Масло оливковое - 80 мл
Соевый соус - 70 мл
Перец черный - по вкусу
Соль (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептГорбуша, запеченная на хлебе
Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная на хлебе - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для запекания горбуши на хлебе.
Желательно взять свежую рыбу, но можно использовать и замороженную. Предварительно разморозьте ее, оставив в холодильнике на самой отдаленной от морозилки полке на ночь.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная на хлебе - шаг №2

Рыбу разрежьте в пласт и удалите аккуратно хребет и кости.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная на хлебе - шаг №3

На решетку положите три плоских кусочка хлеба, это будет основа.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная на хлебе - шаг №4

На них выложите еще несколько кусочков хлеба, именно на них мы будем подавать горбушу.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная на хлебе - шаг №5

На хлеб уложите пласт разделанной горбуши.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная на хлебе - шаг №6

Рыбу посолите и полейте соевым соусом щедро. Можно немного досолить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная на хлебе - шаг №7

Помидоры нарежьте кольцами толщиной 0,5 см и выложите на рыбу.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная на хлебе - шаг №8

Сверху полейте маслом и присыпьте черным перцем.

Фото приготовления рецепта: Горбуша, запеченная на хлебе - шаг №9

Запекайте рыбу в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. Под решетку поставьте противень, чтобы сок и соус стекали не на дно духовки, а на него.
Запеченную горбушу с помидорами разрежьте на куски и подавайте порционно, на запеченном сером хлебе. Ароматная, сочная горбуша на хлебе не нуждается в дополнительном украшении или гарнире – это блюдо вкусно и красиво само по себе!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горбуша, запеченная на хлебе. Как приготовить Горбуша, запеченная на хлебе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
1 спасибо 1135 1 0
Петро Среда, 15 Марта 2017 г. 19:11 #

Привет

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(293)