Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Рыба запеченная

Рыба запеченная получится вкусной, если её готовить правильно, со специями и соусом. Подробней о рыбе запечённой...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Красная рыба, приготовленная таким образом, получается не сухая, а нежная и очень вкусная. Рекомендую попробовать.

 рыба красная, лимон, приправа, соль, смесь

Рыбку нужно кушать только запеченную, вареную или приготовленную на пару. Жареная рыба - убийца фигуры и здоровья. Поэтому расскажу, как сделать запеченную рыбку с овощами ну в о-о-очень короткие сроки)))

 рыба, стейк, морковь, лук репчатый, майонез, горчица, соль, приправа

Рыба, запеченная в фольге – вкусное и полезное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Рецепты рыбы в фольге в основном похожи, но отличаются теми деталями, которые и создают вкус блюда. Перейдем к тому, как приготовить рыбу в фольге по-латышски.

 рыба, лимон, уксус винный, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.

 филе рыбы, морковь, лук, сыр твёрдый, соль, приправа, майонез, зелень

Ах, как вкусно запечь картофель с рыбкой. Отличный ужин для всей семьи. Или горячее блюдо на Новый год 2016 для тех кто хочет разнообразить новогодний стол. Рецепты к новогоднему столу 2016 с фото - хорошее подспорье в готовке.

 скумбрия, картофель, лук репчатый, майонез, соль, перец

Довольно диетическое блюдо, потому как минтай относится к продуктам, рекомендованным при сбросе веса. Более того, это рыбное блюдо приготовлено в духовке, а значит без использования растительного масла, выделяющего при жарке вредные вещества.

 минтай, сыр твёрдый, лук, сок лимона, лавровый лист, соль, специи

Вкусные карпы, запеченные в духовке, которые приготовить легко и быстро.

 карп, чеснок, соль, сок лимона, зелень укропа, мёд, сметана, майонез, желток, чеснок, соль, перец

Вкусная нежная рыба и очень полезная. Лосось, запеченный во всей своей красе и вкусе. Готовится без соли и жира. В лососе много Омега-3, так необходимого нашему сердцу. Врачи и диетологи рекомендуют раз в неделю (10 дней) употреблять эту замечательную рыбу.

 лосось, соус соевый, приправа, сок лимонный

Шикарный ужин - красная рыба, запеченная в фольге с отварным картофелем. Обожаю. И вам рекомендую попробовать.

 рыба красная, картофель, лук репчатый, сметана, масло растительное, сок лимонный, приправа, соль, перец

Филе рыбы, запеченное с овощами и сыром. Вкусно и просто.

 филе рыбы, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец, майонез, зелень

Самая вкусная рыба – приготовленная с овощами под томатно-сливочным соусом.

 минтай, хек, треска, путассу, лук репчатый, морковь, перец чёрный молотый, соль, масло подсолнечное, мука, зелень укропа, сок томатный, томат-пюре...

Скумбрия маринуется с луком и майонезом полчаса, а затем запекается в духовке.

 скумбрия, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, пряности

Моя любимая запеканка картофельная с рыбой. Несложное в приготовлении блюдо - к вашему столу. Такая рыбная запеканка подойдет и для обычного ужина, и для праздничного.

 картофель, минтай, пангасиус, лук репчатый, масло растительное, майонез постный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, базилик

Филе трески запекается в сырно-сливочном соусе до нежной корочки.

 филе трески, сыр чеддер, горчица, сливки, соль, перец чёрный молотый

Горбуша, маринованная с луком и майонезом, а затем запеченная в духовке с помидорами и сыром.

 горбуша, лук репчатый, сыр, помидоры, приправа, соль, майонез, масло растительное

Вкуснейший зеркальный карп с овощной подушкой в сметане, запеченный в фольге в духовке. Это национальное чешское блюдо, которое мы с мужем попробовали в Чехии на Рождество. Ничего более вкусного я не пробовала! Узнала рецепт от хозяйки (господы) ресторана, и вот готовлю теперь карпа, запеченного в сметане, сама и Вам рекомендую!

 карп, лук, морковь, сметана, укроп, чеснок, приправа, масло сливочное, масло растительное, картофель, соль

Рецепт запекания скумбрии очень прост, но запеченная рыба в итоге получается просто изумительного вкуса! Нежная, сочная, просто пальчики оближешь!

 скумбрия, соль, перец, лимон, лук, масло растительное

Выглядит рыба запеченная красиво, готовится просто и быстро. И еще очень вкусно!

 филе рыбы, чеснок, масло растительное, орегано, перец сладкий, помидоры, кабачок, цуккини, маслины, зелень петрушки, сок лимона, соль, перец чёрный молотый

Судак получился ПРЕВОСХОДНЫМ! Муж съел все за один присест))

 судак, лук репчатый, помидоры, горчица, лимон, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Запеченная скумбрия с картошкой и под сметанным соусом - вкусный и полезный ужин.

 скумбрия, картофель, сыр, соус сметанный, соль, масло растительное

Таким способом можно запекать и другую рыбу - например, скумбрию.

 форель, лимон, петрушка, соль, масло растительное

Это не английский «фиш энд чипс». Пусть англичане сами едят свою жареную в кляре рыбу с картофелем фри. Это – наш судак, запеченный с нашим картофелем. Просто и вкусно.

 филе судака, картофель, соль, базилик, перец чёрный молотый, мука, масло растительное, зелень

Что может быть полезнее на обед, чем запеченная рыба? Посмотрим, как можно необычно приготовить обычного толстолобика.

 филе рыбы, толстолобик, масло сливочное, чеснок, лук, помидоры, соль, смесь, сметана, картофель

Карасики - очень вкусная, нежная и сочная рыба, но есть у них один недостаток - многочисленные мелкие косточки. Поэтому, во избежание неприятных последствий, надо быть особенно осторожными, предлагая эту рыбку детям.

 карась, майонез, соус тартар, приправа, соус соевый, смесь, перец чёрный молотый, соль

Обжаренная, а затем запеченная в сливочно-горчичном соусе треска. Очень вкусно!

 треска, мука, приправа, соль, масло горчичное, масло растительное, зелень укропа, горчица, сливки, соль, перец чёрный молотый

Запеченные стейки лосося (семги) - сочно, вкусно, быстро.

 стейк, специи, соль, лимон, лайм

Запеченная горбуша готовится очень быстро. Эта рыба нежная и вкусная, для ее приготовления нужно брать минимум специй.

 горбуша, молоко, майонез, соль, перец красный молотый

Вкусное, ароматное и самое главное - очень простое в приготовлении блюдо из рыбы.

 филе рыбы, помидоры, чеснок, майонез, сыр твёрдый, соль, перец, масло растительное

Очень простой рецепт – скумбрия, запеченная в фольге – позволяет сохранить весь сок, выделяемый рыбой при запекании, так что скумбрия получится очень сочной и нежной.

 скумбрия, соль

Нежная рыбка под солнечно-оранжевой "шубой" из моркови и сыра.

 рыба, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, соль, приправа, масло растительное

Это блюдо признано одним из лучших на ХХ международном фестивале «Вокруг вигилийного (рождественского) стола», который проходил в польском Жешуве. Вигилия – это канун Рождества (Навечерие) у католиков. На фестивале наша украинская делегация готовила 4,5-килограммовую семгу и смогла угостить этим блюдом всех присутствующих. Готовила рыбу Галина Сторожка. А за участие в фестивале нашу делегацию жюри отметило почетным дипломом за II место... Приготовьте и вы сами убедитесь, что семга с апельсинами очень вкусная.

 сёмга, соль, перец чёрный молотый, апельсин, лимон

Впереди знаменательно событие, семейный ужин или просто освободилось немного времени? Побалуйте себя и близких вкуснейшим запеченным карпом по нашему рецепту!

Пикша запекается в молочно-сырном соусе и подается с любым гарниром.

 пикша, молоко, сыр чеддер, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошком, масло сливочное, мука, горчица, соль, перец чёрный молотый

Очень вкусное рыбное блюдо - предварительно маринованная, а затем запеченная в духовке семга в сливках. Как готовится семга в сливках?

 сёмга, сливки, соль, сок лимона

Вкусная запеченная рыба с грудинкой. У меня был минтай, но так можно приготовить и другую рыбу - пангасиуса, судака, хека...

 минтай, пангасиус, судак, хек, сухари, грудинка, лимон, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло оливковое, зелень петрушки, зелень укропа

Вкусная сочная рыба, пропитанная овощами.

 хек, соль, перец чёрный молотый, приправа, лимон, лук репчатый, морковь, соус томатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Для любителей рыбы и красивой подачи!)

 рыба, майонез, соль, перец, лимон, специи, морковь, майонез, кетчуп, лимон, лавровый лист

Щука запеченная в духовке с картофелем – прекрасное сытное блюдо для семьи. Также запеченная щука хороша для торжества - как горячее.

 щука, картофель, лук репчатый, морковь, сыр, сырок плавленный, масло растительное, майонез, соль, перец, хмели-сунели, зелень

Горбуша является самой недорогой из лососевых рыб, в ней мало костей. А для того, чтобы горбуша не была сухой, перед запеканием в фольге рыбку нужно вымочить в маринаде, тогда она становится сочной и нежной.

 горбуша, майонез, лимон, приправа, смесь, соль

Многие уважают эту рыбку. Предлагаю простейший способ приготовления запеченного лосося. Вкусная и ароматная рыбка, которую не стыдно поставить и на праздничный стол!

 стейк, петрушка, сухари панировочные, чеснок, приправа, соль

Сочная рыба, запеченная с помидорами и сыром.

 сом, палтус, макрель, мука, помидоры, кетчуп, сыр, масло растительное, масло сливочное, соль

Для этого блюда можно взять филе любой морской рыбы, а для гарнира используйте картофель.

 картофель, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, бульон рыбный, бульон рыбный, филе рыбы, вино белое сухое...

Кета – рыба очень вкусная, с картофелем получится еще и сытно, помидоры, сыр и базилик придадут блюду итальянский колорит. А запечь кету в духовке очень просто – вам нужно подготовить продукты и уложить на противень, а дальше можете заниматься другими делами, изредка заглядывая, не готова ли ваша рыбка.

 кета, картофель, лук, помидоры, сыр, майонез, соль, базилик, масло растительное

Замечательное блюдо - запечённый карп в сметане. Рецепт приготовления так прост, что на нем можно учиться готовить, а карп в сметане получается таким вкусным, что и гостям подать не стыдно. К тому же, карп, запеченный с картошкой в сметане, – блюдо очень сытное и недорогое, так что и семью можно накормить.

 карп, картофель, сыр, сметана, майонез, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, перец чёрный молотый

Давно мы не ели рыбку, вот решила побаловать домашних запечённой горбушей.

 горбуша, лук репчатый, помидоры, кетчуп, майонез, сок лимонный, соль, масло растительное

Аппетитное и вкусное блюдо из рыбы, запеченной с картофелем.

 филе рыбы, картофель, мука, желток, горчица дижонская, перец, соль, базилик, масло растительное

Картофель с рыбой запекаются в духовке... и вроде все как обычно, но не совсем. В блюдо добавляется небольшое количество белого вина в сочетании с апельсиновым соком, что придает рыбе, запеченной с картофелем, особенный вкус.

 филе палтуса, окунь морской, картофель, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), помидоры, сок апельсиновый...

Отличный ужин для двоих) Запеченная рыба с картофелем, с бутылочкой белого вина - просто сказка.

 скумбрия, картофель, масло растительное, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец, специи

Несложная и очень эффектная закуска из лаваша с рыбной начинкой - отличное горячее на новый год 2016. Рецепты с фото хороши еще и тем, что блюдо приготовить становится гораздо проще.

 сёмга, лаваш, сыр, зелень укропа, зелень петрушки, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, горчица, мёд, травы пряные

Скумбрия, запеченная в духовке с травами. Приятный вкус и сочное мясо. Блюдо постное. Это блюдо бельгийской кухни, но большая часть бельгийских блюд по происхождению французские или голландские.

 скумбрия, лимон, кервель, зелень эстрагона, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, масло растительное

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Впереди знаменательно событие, семейный ужин или просто освободилось немного времени? Побалуйте себя и близких вкуснейшим запеченным карпом по нашему рецепту!

Филе речной рыбы люблю готовить именно таким способом, рыбу запекаю с укропом и ломтиками лимона.

Очень легко приготовить! Получается вкусно и питательно. Форель запекается с медальонами моркови, лука и лимона.

 форель, морковь, лук репчатый, лимон, масло растительное, соль, перец

Рецепты запеченной рыбы более полезны, чем жареной. Часто рыба запеченная готовится сразу с каким-то гарниром. Это, например, рыба запеченная с овощами (запеченная рыба с картошкой), рыба запеченная с грибами. Для вкуса и аромата рыбу запекают в соусе: это рыба запеченная в сметане или рыба запеченная в сметанном соусе, рыба запеченная в соли и томате. С этой же целью готовится запеченная рыба с сыром. Если вы выбрали рецепт рыба запеченная с картофелем, надо понимать, что рыба будет готова быстрее картофеля, поэтому его лучше немного отварить. Такое блюдо ещё называют рыба запеченная по-русски.

Теперь о том, где можно приготовить рыбу запечённую. Самый традиционный способ - запеченная рыба в духовке в фольге. Для того, чтобы рыба запеченная равномерно приготовилась, готовится рыба запеченная в фольге. Рецепт простой и такая рыба практически не пригорает. По этим же причинам готовится рыба запеченная в рукаве. Очень интересный и старинный рецепт - рыба запеченная в тесте. А рыболовы и охотники наверняка знают рецепт запеченная рыба в глине или запеченное филе рыбы в капустных или других свежих листьях. Но можно применить и более высокие технологии, в мультиварке тоже прекрасно получается рыба запеченная. Рыба запеченная в мультиварке готовится в режиме выпечка. Очень важные вопросы, это при какой температуре запекать рыбу и сколько запекать рыбу в духовке. Обычно на это уходит минут 30 при температуре от 200 до 300 С. Если вас заинтересовал рецепт рыба запеченная в духовке, то рыбу можно использовать практически любую. Самая вкусная, конечно, это запеченная красная рыба. Красная рыба запеченная в духовке достойна звания деликатеса. Чтобы сохранить весь аромат и не дать рыбе пригореть, готовится красная рыба запеченная в фольге. Но рецепт запеченной рыбы в духовке может использовать и не менее вкусную осетрину, а также судака, карпа, морскую рыбу или филе рыбы. Запеченная в духовке рыба поливается лимонным соком. Запечённую рыбу можно приготовить не только из сырой рыбы. В том числе так готовится рыба фаршированная запеченная в духовке. И не забудьте про украшение этого блюда. С помощью маслин, веточек зелени и лимона обычно украшается рыба запеченная в духовке, фото подскажет вам, как это лучше сделать.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100            
(61)