Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из апельсинов, Кексы
Итальянский апельсиновый кекс (чиамбелла)
Популярный в Италии апельсиновый кекс-кольцо – чиамбелла (итал. сiambella) – обладает приятной мелкопористой текстурой и ярким апельсиновым ароматом. Традиционно кекс делают на оливковом масле, но те, для кого оливковый аромат слишком резок, могут использовать и рафинированное подсолнечное, или смесь двух видов масла.
Продукты: яйца, масло растительное, апельсин, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахарная пудра
Апельсиновый кекс с глазурью
Воздушный бисквитный кекс с цедрой, соком апельсина и апельсиновой сахарной глазурью - простая в приготовлении выпечка, которая порадует своим вкусом даже гурмана. Благодаря добавлению сливочного масла в тесто кекс получается очень мягким и сочным, а свежевыжатый сок и цедра апельсина придают ему невероятный аромат и приятный цитрусовый вкус. Попробуйте!
Продукты: масло сливочное, апельсин, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, соль, масло растительное, сахарная пудра, сок апельсиновый, цедра апельсиновая
Влажный апельсиновый кекс с глазурью
Кексовое тесто в этот раз замешивается не только на основе яиц и сливочного масла, но и с добавлением апельсинового сока и цедры. Кекс получается с насыщенным цитрусовым вкусом и чуть влажным по текстуре за счёт того, что в конце поливается апельсиновой глазурью.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, апельсин, сахар ванильный, соль, сок апельсиновый, сахарная пудра, кокосовая стружка
Ароматный, нежный, пышный апельсиновый пирог, который так и манит налить чаёк.
Продукты: апельсин, масло сливочное, сахар, яйца, ванилин, корица, мука, сода
Нежнейший, мягкий, в меру сладкий, слегка влажный апельсиновый кекс с пропиткой. Вкусный и ароматный кекс на сметане. Очень простой в приготовлении!
Продукты: апельсин, сметана, масло сливочное, яйца, сахар, мука пшеничная, соль, разрыхлитель, сок апельсиновый, сахар
Сегодня готовим воздушный и ароматный апельсиновый пирог к чаю. Ингредиенты - очень простые, а пирог получается очень эффектным и красивым.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, апельсин, мука, разрыхлитель, соль, ванилин, апельсин, вода, сахар
Апельсиновый кекс с сахарной глазурью
В тесто добавляются апельсиновое пюре и цедра, которые придают кексу не только красивый аппетитный цвет, но ещё и прекрасный аромат, вкус и текстуру. Изделие получается влажным, но при этом нежным. А красивая сахарная глазурь прекрасно дополняет вкус кекса.
Продукты: апельсин, мука, масло сливочное, сахар, яйца, разрыхлитель, соль, ванилин, пудра сахарная
Мскута (африканский апельсиновый кекс)
Мскута - это воздушный апельсиновый кекс, который относят к блюдам африканской кухни. Ничего экзотического, кроме "родины" рецепта, нет ни в ингредиентах, ни в процессе готовки, поэтому вы смело можете приступать к приготовлению этого вкуснейшего кекса - он получится с первого раза!
Продукты: мука, яйца, апельсин, разрыхлитель, соль, сахар, пудра сахарная, молоко
Кекс на кефире, с апельсиновой цедрой
Кекс на кефире, с тонким ароматом цитрусовых, получается очень нежным по своей текстуре, а его приготовление не займет много времени.
Продукты: мука, масло сливочное, кефир, сахар, яйца, сода, апельсин, сахар ванильный, пудра сахарная
Лёгкий, воздушный и очень вкусный кекс с апельсином.
Продукты: апельсин, сахар, сахар ванильный, маргарин, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, сода, мука, масло
Постный морковно-апельсиновый кекс
Очень вкусный кекс с морковью, апельсином, орехами, цукатами, пряностями, - в общем, взрыв вкуса и аромата, оранжевое чудо на вашей тарелке!
Продукты: морковь, апельсин, цукаты, орех грецкий, изюм, мука, разрыхлитель, сахар, ванилин, корица в порошке, орех мускатный, масло подсолнечное, пудра сахарная
Постные апельсиновые кексы
Мягкие, ароматные и очень вкусные апельсиновые кексы - прекрасное дополнение к кофе или чаю. Попробовав их, вы ни за что не поверите, что кексы постные и в тесте нет ни сливочного масла, ни яиц, ни молока - тесто замешивается на апельсиновом соке и растительном масле!
Продукты: мука пшеничная, апельсин, масло растительное, крупа манная, сахар, разрыхлитель, уксус яблочный, ванилин
Итальянский кекс "Чамбеллоне" с цедрой, на растительном масле и молоке
Пышный кекс на молоке приобретает цитрусовую нотку за счёт добавления в тесто лимонной и апельсиновой цедры. Если хотите сохранить средиземноморский характер выпечки - растительное масло берите оливковое (только осторожно - с непривычки понравится не каждому).
Продукты: молоко, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, апельсин, лимон, сахар ванильный, соль
Такой ароматный апельсиновый кекс в сочетании с тёплым чаем прекрасно подойдёт как на завтрак, так и на закуску в любое время дня.
Продукты: мука, разрыхлитель для теста, сода, соль, орех мускатный, гвоздика, сахар, пахта, молоко кислое, орех пекан, орех пекан, молоко, масло растительное, джем апельсиновый...
Апельсиновый кекс с глазурью
Ароматные, мягкие кексы, залитые апельсиновой глазурью, получаются ошеломительно вкусными. Очень советую не пренебрегать глазурью! Кекс пропитывается и становится немного влажным, с сахарно-апельсиновой корочкой.
Продукты: апельсин, сахар, маргарин, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, масло сливочное, пудра сахарная, сахар ванильный
Манник на кефире "Апельсиновое чудо"
Очень вкусный и ароматный пирог к чаю. Нужно немного повозиться, но оно того стоит.
Продукты: яйца, сахар, кефир, сахар ванильный, сода, крупа манная, творожная масса, яйца, сахар, апельсин
Постные апельсиновые кексы
В дни Великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постные апельсиновые кексы.
Продукты: апельсин, мука, соль, сода, уксус яблочный, сок лимонный, сахар, масло растительное, орех, семечки, изюм, цукаты
Шоколадно-апельсиновый кекс с орехами
Кекс слегка упругий, плотный и мягкий одновременно, тающий во рту, с насыщенным, но при этом деликатным апельсиновым вкусом и ароматом. Вся моя семья была просто в восторге от этого кекса.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, яйца, апельсин, какао-порошок, разрыхлитель, пудра сахарная, орех грецкий, масло растительное
Апельсиновые кексы с черникой и грецкими орехами
Тесто для таких кексов готовится на основе овсяных хлопьев и апельсинового сока.
Продукты: хлопья овсяные, сок апельсиновый, мука, сахар, разрыхлитель, соль, сода, масло растительное, яйца, черника, цедра апельсиновая, орех грецкий, сахар, корица молотая
Рождественский штоллен с миндальной мукой
Штоллен - традиционный немецкий рождественский кекс из плотного дрожжевого теста с большим количеством пряностей, сухофруктов, цукатов и орехов. Штоллены пекут за месяц, а то и два до Рождества. После выпечки кекс созревает в прохладном месте, периодически подпитываемый ромом, и становится насыщеннее и вкуснее. Поэтому, если вы хотите в Новый год побаловать своих настоящей рождественской выпечкой, самое время начать выпечку кексов-штолленов!
Продукты: масло сливочное, молоко, желток, сахар, мука, мука, дрожжи, апельсин, ром, изюм, клюква, цукаты, орех кешью, орех грецкий, корица молотая, гвоздика, кардамон...
Апельсиновый кекс с бананом
Ароматный, нежный и простой кекс с апельсиновым соком и бананом к чаю. И друзей не стыдно угостить. Такой кекс у нас просто улетает.
Продукты: мука, яйца, сахар, сок апельсиновый, масло сливочное, маргарин, сода, банан, изюм, масло растительное, соль
Постный тыквенно-апельсиновый кекс с финиками и миндальной корочкой
Постный кекс с тыквой и финиками - отличная выпечка для постного, да и не только, стола. Сочетание тыквы с апельсином делает кекс во всех смыслах ярким - аромат, вкус и цвет сразу влюбляют. Сочные вкрапления финика и покрывающие кекс чуть хрустящие миндальные лепестки отлично дополняют и обогащают вкус и текстуру этого тыквенно-апельсинового кекса.
Продукты: тыква, масло растительное, сахар коричневый, мука, разрыхлитель, апельсин, сок апельсиновый, финики, миндальные хлопья
Кекс на йогурте, с ревенем и апельсиновой цедрой
Сегодня предлагаю приготовить нежный кекс с кислинкой ревеня и ароматом цедры, очень вкусный и совсем не хлопотный.
Продукты: масло сливочное, йогурт натуральный, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сода, ревень, цедра апельсиновая, соль
Апельсиновый кекс с сушеной клюквой
Апельсиновый кекс - рецепт на апельсиновом соке с добавлением апельсиновой цедры и клюквы.
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, сметана, сок апельсиновый, цедра апельсиновая, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, соль, клюква, пудра сахарная, ликер апельсиновый
Кофейно-апельсиновый пирог
Кофе, апельсины, корица и мед - вышел на славу чудесный пирог. Радуйте своих близких такими простыми и вкусными рецептами.
Продукты: белок, масло сливочное, пудра сахарная, кофе, мука, апельсин, мёд, корица, сода, масло растительное
Шоколадно-апельсиновый кекс
К любому празднику, особенно к весеннему, приятно приготовить не слишком сложный даже для начинающих кулинаров шоколадно-апельсиновый кекс из доступных ингредиентов.
Продукты: апельсин, цедра апельсиновая, сахар ванильный, масло сливочное, соль морская, мука, разрыхлитель, сахар, сметана, шоколад черный, яйца, сахар, апельсин
Хотелось морковной выпечки... Выкопала из старых записей рецепт морковного кекса. Он очень похож по вкусовым качествам на морковно-апельсиновые маффины, но маффинки были посочнее. Видимо, благодаря бОльшему количеству морковки и апельсиновому соку. Тем не менее, морковный кекс очень вкусный.
Продукты: морковь, масло растительное, яйца, сахар, мука, изюм, разрыхлитель, сода, уксус, апельсин, лимон, корица, гвоздика
Кекс с насыщенным апельсиновый вкусом и ароматом покорит любителей вкусной выпечки.
Продукты: апельсин, корица молотая, порошок чили, яйца, масло сливочное, сахар, соль, мука, масло сливочное, апельсин, сок апельсиновый, сахар
Апельсиновый пирог (без пшеничной муки)
Очень вкусный творожный пирог с апельсинами. Готовится апельсиновый пирог без муки. Ну или почти без муки, так как мука, хоть и миндальная, но всё же присутствует.
Продукты: апельсин, творог, масло сливочное, яйца, сахар коричневый, сахар, крупа кукурузная, мука ореховая, соль, вода
Пряные капкейки с сухофруктами, сырным кремом и змейками из мастики
Сухофрукты вымачиваются в смеси крепкого алкоголя, апельсинового сока и цедры и вмешиваются в кексовое тесто с орехами и пряностями. Вкус кексов получается рождественско-новогодним. Крем из сливок и сливочного сыра замечательно дополняет эти кексы, а блестки и змейки из мастики создают атмосферу волшебства. Украсьте такими капкейками новогодний стол в год Змеи.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, апельсин, лимон, изюм, изюм, курага, чернослив без косточек, цукаты, орех грецкий, ром, корица молотая, кардамон...
Шоколадный кулич на Пасху
Очень хороший, проверенный рецепт шоколадного кулича с изюмом, апельсином и миндалем. Мы очень любим готовить такой кулич на Пасху.
Продукты: молоко, мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, яйца, мука, шоколад, ваниль, миндальные хлопья, апельсин, изюм...
Апельсиново-миндальный кекс
Восхитительный апельсиновый кекс с миндалем. Насыщенный апельсиновый аромат и богатый вкус.
Продукты: яйца, сахар, ваниль(стручок), мука, разрыхлитель, миндаль, масло сливочное, лимон, сахар, сок апельсиновый, апельсин
Апельсиновый пирог выходит необычайно ароматным. Рецепт пирога несложный, и на приготовление уходит немного времени.
Продукты: молоко, яйца, масло сливочное, апельсин, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, какао-порошок, пудра сахарная
Известный английский «Christmas cake» - это английский рождественский пирог, или английский рождественский кекс, история которого начинается несколько столетий назад. Тогда это был, собственно говоря, пирог «Двенадцатой ночи». Пятого января, в последний день Рождества, проходили большие празднества, и фруктовый пирог был их неотъемлемой частью. По традиции, внутрь прятался боб. Нашедший его в богатых домах назывался «королем вечера». Тот, кто находил боб в пироге, приготовленном в простых семьях, становился своего рода ангелом-хранителем в доме (поэтому старались, чтобы находка «случайно» попадалась главе семьи)… Шли века и религиозные праздники изменялись или забывались… Но традиция присутствия фруктового рождественского пирога (и Рождественского пудинга) на Рождество сохраняется до сих пор. Попробуйте его и вы, рецепт рождественского пирога перед вами. С наступающими новогодними праздниками! Благополучия и добра!
Продукты: кишмиш, изюм, изюм, вишня, масло сливочное, маргарин, сахар тростниковый, сахар коричневый, пюре, каштан, ром, апельсин, лимон, яйца, мука, разрыхлитель, корица...
Апельсиновый кекс на Рождество
Нежный, ароматный, тающий во рту апельсиновый кекс с тонкой ноткой апельсина. Такого вкусного кекса не останется на следующий день!
Продукты: апельсин, мука, сахар, масло сливочное, масло сливочное, яйца, коньяк, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, какао-порошок, сахар, белок
Шоколадно-апельсиновые маффины с орехами
Классическое сочетание вкуса апельсина и шоколада часто используется в кулинарии. Добавьте цедру и какао в тесто, для начинки используйте очищенный апельсин и грецкие орехи - и получатся оригинальные, влажные, в меру сладкие и ароматные маффины. Шоколадно-апельсиновые маффины с орехами - такая десертная выпечка всегда желанна к чаю.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар коричневый, мука, разрыхлитель, апельсин, орех грецкий, какао-порошок, соль, шоколад
Мраморный апельсиновый кекс
Продукты: мука пшеничная, разрыхлитель для теста, ваниль, масло, мёд, яйца, орех фундук, миндаль, апельсин, какао-порошок, ликер апельсиновый
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
сахар , апельсин , мука , яйца , масло сливочное , разрыхлитель , масло растительное , сахар ванильный , сода , пудра сахарная , сок апельсиновый , изюм , ванилин , молоко , орех грецкий , цедра апельсиновая , маргарин , лимон , какао-порошок , корица , мука пшеничная