Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Картофель запеченный, Картошка с мясом, Свинина
Мясо с картофелем, запечённое в тыкве
Мясо с картофелем, запечённое в тыкве, - блюдо, которое покорит вас своей оригинальностью. Ингредиенты - самые привычные, необычна только "посуда" для запекания - это яркая и ароматная тыква.
Продукты: тыква, свинина, картофель, морковь, лук репчатый, масло оливковое, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, масло растительное
Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем и тыквой (в рукаве)
Неизменные лидеры домашней кухни в праздники и будни – мясо с картошкой. Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем и тыквой в рукаве, – крайне аппетитная вариация любимого блюда. Недолгое маринование мяса и овощей подарит богатый пряный вкус, а запекание в рукаве – простоту приготовления.
Продукты: ребра, картофель, тыква, лук репчатый, масло растительное, паприка, приправа, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
Мясные котлеты, запечённые с картошкой в сметанном соусе
Можно приготовить сытный обед или ужин для всей семьи и при этом сократить время, проведённое на кухне. Котлеты запечём в духовке вместе с картофелем. В дело пойдёт любой мясной фарш - из него сформируем котлеты. Крупно нарежем картофель и сделаем соус из сметаны, воды и специй. Запечём всё вместе в духовке и получим аппетитнейшее блюдо.
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, мука, картофель, чеснок, яйца, хлеб белый, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, соль, перец чёрный молотый...
Мясо по-французски с запеченным картофелем
Мясо по-французски - очень сытное блюдо, с удачным сочетанием картофеля, помидоров и мяса. Это мясное блюдо подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Если вы хотите покорить сердце и желудок мужчины, советую приготовить мясо по моему рецепту.
Продукты: свинина, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное, майонез
Жаркое из свинины с тыквой и грибами, в рукаве
Вкусное жаркое из свинины и картофеля в рукаве. Из сопутствующих ингредиентов – грибы, тыква и репчатый лук. При готовке в рукаве всё объединяется в сытное блюдо с насыщенным вкусом. Чеснок, паприка и сушёные травы вносят приятный аромат и усиливают аппетит.
Продукты: свинина, картофель, тыква, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное
Мясо с картошкой и солёными огурцами, в горшочках
Свинина с картофелем и солёными огурцами, запечённые в горшочке, - сытное блюдо для полноценного семейного обеда или ужина. В этом блюде сочетается и мясо, и овощной гарнир, что очень удобно. Можно готовить мясо с картошкой в одном большом горшке или в порционных маленьких горшочках.
Продукты: свинина, картофель, огурцы солёные, сметана, горчица, хмели-сунели, соль
Мясо с картофелем "Стожки" (в духовке)
"Стожки" из мясного фарша с картофелем, грибами и сыром, запеченные в духовке, можно отнести к экономному варианту котлет. Для их приготовления понадобятся те продукты, которые есть в каждом доме. В результате мы получаем вкусное блюдо на обед или ужин, к которому не нужен гарнир, достаточно нарезать свежих овощей.
Продукты: фарш куриный, фарш свиной, картофель, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, яйцо куриное, майонез, соль, перец чёрный молотый, базилик, орех мускатный...
Мясо с картофелем в горшочках
Девиз этого сытного мясного блюда - легко, быстро и вкусно!
Продукты: филе свинины, картофель, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, майонез, уксус, соль, специи
Свиные рёбрышки с розмарином, чесноком и мёдом, запечённые с картофелем
Свиные рёбрышки с розмарином, чесноком и мёдом, запечённые вместе с картофелем в духовке, – невероятно аппетитное блюдо, с ярким ароматом и вкусом. Сочные рёбрышки, румяный картофель, травы, мёд, пряности – это просто буйство вкусовых красок!
Продукты: рёбрышки свиные, картофель, чеснок, розмарин, вино белое, масло оливковое, мёд, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый
Картофель, запечённый с мясом и сыром (в фольге)
Готовим привычный запечённый картофель с мясом по-необычному – в лодочках из фольги. Кусочки свинины, а также лук, морковь и сладкий перец перед запеканием обжарим – так блюдо получится более сочным и ароматным.
Продукты: картофель, свинина, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа, зелень укропа
Свиная лопатка, запечённая с картофелем
По этому рецепту свиная лопатка запекается вместе с картофелем в духовке. Благодаря длительному выдерживанию мяса в специях, свинина успевает пропитаться ими и получается очень пряной и ароматной. Такое аппетитное и сытное блюдо станет украшением любого стола – мясное блюдо и гарнир приготовятся одновременно.
Продукты: свинина, картофель, соль, лимон, розмарин, фенхель, шалфей, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец, богородская трава), перец красный молотый...
Мясо, запечённое с тыквой и картофелем, в банке
Мясо, запечённое с тыквой и картофелем, - невероятно вкусное, ароматное и сочное блюдо. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, дополняя друг друга. Необычно в этом рецепте лишь одно - инвентарь для приготовления блюда - банка.
Продукты: свинина, тыква, картофель, лук репчатый, чеснок, сметана, зелень укропа, паприка молотая, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Картошка, запечённая со свининой и тыквой
Тыква делает обыденное жаркое из картошки с мясом намного интереснее - она и сочность даёт, и лёгкую сладость, и к свинине отлично подходит, выступая с картофелем на равных. Наряду с тем, что блюдо получается очень сытным и вкусным, готовится оно максимально просто: всё нарезали, заправили, переложили в форму и отправили запекаться.
Продукты: свинина, картофель, тыква, лук репчатый, масло подсолнечное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Запеканка часто ассоциируется с сытной и питательной едой. Предлагаю приготовить один из таких вариантов - картофельную запеканку с фаршем и сыром. Сочетание ингредиентов - идеальное: фарш, обжаренный с луком и морковью в томатном соусе, а поверх - картофельное пюре с зелёным луком и сыром.
Продукты: картофель, фарш мясной, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, молоко, чеснок, соль, паприка молотая, перец молотый...
Мясной рулет с плавленым сыром, запечённый с картошкой
Мясной рулет, запечённый вместе с картошкой на гарнир, – отличный вариант для желающих сократить время приготовления обеда или ужина. Рулет, приготовленный по этому рецепту, с плавленым сыром, чесноком и укропом также можно использовать как холодную закуску или подавать в горячем виде с любым гарниром.
Продукты: свинина, картофель, сыр плавленый, сухари панировочные, чеснок, приправа, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, масло подсолнечное
Мясо по-французски, с тёртым картофелем и сыром
Отбивные из свинины, запечённые под шубкой из картофеля и сыра, - это очень вкусно и сочно! Отбитые кусочки мяса смазывают кетчупом и запекают под аппетитной "шубкой" из лука, пропитанного сметаной и майонезом, натёртого картофеля и сыра. Благодаря разнообразию вкусовых оттенков блюдо получается насыщенным, с выраженной сливочной ноткой, к тому же готовится совсем несложно!
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, сметана, кетчуп, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем
Сочетание картошки и свинины – самая любимая комбинация мяса и гарнира для почитателей сытных блюд. А если это ароматная запечённая картошка с аппетитными рёбрышками, приправленная чесночком и маслицем, то такое второе блюдо захочется приготовить ещё и ещё! Кстати, сделать это совсем несложно.
Продукты: рёбрышки свиные, картофель, масло растительное, горчица столовая, чеснок, базилик, приправа, перец чёрный молотый, соль
Свиная отбивная под сыром, с овощами
По этому рецепту запекается свиная отбивная под сыром. А в качестве гарнира к мясу, вместе со свининой в духовке можно запечь картофель и болгарский перец. В результате вы получите сытный, полноценный ужин.
Продукты: отбивная свиная, картофель, перец сладкий, сыр чеддер, сыр, тимьян (чабрец, богородская трава), перец, масло растительное
Мясо с картофелем в духовке "Без заморочек"
Когда совершенно нет времени готовить, но при этом хочется сытно покушать, этот простой рецепт мяса с картошкой - настоящее спасение! Занимает удивительно мало времени, но все равно получается вкусно.
Продукты: мясо, картофель, лук, чеснок, кетчуп, майонез, приправа, соль, масло растительное
Свинина, запечённая с картофелем, помидорами и сыром
Свинина, запечённая с картофелем, помидорами и сыром, - мясное блюдо, которое подойдёт как для праздничного стола, так и для воскресного обеда.
Продукты: корейка свиная, помидоры, лук репчатый, картофель, чеснок, сыр твёрдый, майонез, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сахар
Картошка, запечённая с мясом и тыквой
Очень яркое блюдо для любителей простой и питательной еды. К картофелю и свинине добавим тыкву, так вкус обогатится приятными сладкими нотками. Сметана и майонез добавят сочность и соединят все ингредиенты. Уместна будет и копчёная паприка – она придаст блюду красивый цвет и тонкий аромат.
Продукты: свинина, картофель, тыква, майонез, сметана, паприка молотая, чеснок, соль, масло растительное
Жаркое из свинины с картошкой, морковью, зелёным горошком и стручковой фасолью, приправленное мясным бульоном и ароматными пряностями. Аппетитное жаркое в горшочках - вкусное блюдо к вашему столу.
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, морковь, горошек зеленый мороженый, фасоль стручковая, бульон мясной, масло растительное, чеснок, перец чёрный горошком...
Картофельная запеканка со свининой, помидорами и луком
Когда не хочется стоять у плиты, а ужин готовить нужно - выручит сытная картофельная запеканка со свининой, помидорами и репчатым луком! Готовки минимум, а блюдо получается сытное и очень аппетитное. Беспроигрышное сочетание мяса с картошкой становится ещё вкуснее под соблазнительной корочкой из расплавленного сыра. Мясо получается сочным, а овощи - ароматными и нежными. Попробуйте!
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, помидоры черри, сыр сулугуни, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, зелень
Мясо с картошкой в рукаве (в духовке)
Мясо с картошкой, приготовленное в духовке в рукаве, - гарантированно удачное блюдо. Мясо получается мягким и сочным, картофель пропитывается его соком и специями. Блюдо сытное, необыкновенно вкусное и ароматное! Запечённая в рукаве свинина или другое мясо с картофелем прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также на праздничный стол. Сочно, ароматно и нехлопотно!
Продукты: свинина, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, паприка молотая, тимьян, соль, перец молотый, вода
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и помидорами
Приготовим запеканку из картофеля с фаршем, сыром и помидорами. Продукты не нужно заранее варить или обжаривать. Картофель нарежем тонкими кружочками. Мясной фарш перемешаем с луком, чесноком, зеленью и пряностями. Выложим в форму слоями, добавим тёртый сыр, кружочки помидоров и запечём всё в духовке. Этот простой рецепт оценят все любители вкусно и сытно покушать за домашним обедом или ужином.
Продукты: картофель, фарш мясной, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Запечённый картофель с сыром и беконом
Если к запечённой картошке добавить обжаренный с луком бекон, посыпать всё тёртым сыром, а потом отправить на 10 минут в духовку, получится более интересный и сытный вариант картофеля по-крестьянски. Расплавленный сыр придаст блюду аппетитный вид, кусочки картофеля пропитаются вкусом бекона, а если взять копчёный, то и ароматом дымка.
Продукты: картофель, бекон, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Жареное мясо с картофелем (по-грузински)
Запечённая картошка с жареным мясом, луком и чесноком - по мотивам грузинского блюда оджахури. Дольки картофеля с пряностями запекаются в духовке, кусочки свинины с луком жарятся отдельно в казане. Затем картошка и мясо соединяются вместе, и через пару минут блюдо можно подавать. Получается очень вкусно, а готовится ненамного сложнее жаркого.
Продукты: картофель, свинина, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, кориандр молотый, чеснок сушёный молотый, соль, перец острый, масло растительное, лук репчатый красный...
Картошка с мясом (в микроволновке)
Сочетание свинины, картофеля, лука и сыра всегда даёт беспроигрышный результат. Картошка и мясо в микроволновке получаются очень нежными и сочными, с аппетитной сырной корочкой сверху.
Продукты: картофель, свинина, сыр твёрдый, сметана, лук репчатый, чеснок, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Запеканка из мясного фарша с баклажанами, картошкой и помидорами
Очень сытная запеканка из мясного фарша с баклажанами, картошкой и помидорами. Готовится очень просто. Баклажаны обжариваем отдельно, а фарш - с луком и картофелем. Затем всё выкладываем слоями, заливаем молочно-яичной смесью, посыпаем натёртым сыром и запекаем.
Продукты: фарш мясной, баклажан, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Свиные рёбра в соево-медовом соусе, запечённые с картошкой
Свиные рёбрышки, приправленные специями, соевым соусом, мёдом и соком лимона, запечённые с картошкой, - вкусное блюдо, которое выручит в любой ситуации. Активное приготовление занимает примерно 10 минут, дальше блюдо запекается в духовке без вашего участия. Вкусно, просто и удобно, ведь блюдо получается "два в одном" - сочное мясо и ароматный гарнир к нему. Попробуйте!
Продукты: рёбрышки свиные, картофель, соус соевый, лимон, мёд, масло растительное, приправа, карри, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, листья салата
Свинина, запеченная с картофелем
Этот рецепт - свинина, запеченная в духовке с картофелем, – прекрасно подойдет и для обычного обеда, и для праздничного застолья. Красиво оформленная на большом блюде запеченная свинина с картофелем достойна занять центральное место на любом столе.
Продукты: свинина, картофель, лук, розмарин, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Мясные котлеты с сыром, запечённые под картофельным пюре
Простое блюдо – котлету с картошкой – можно подать так, что не стыдно предложить и самым дорогим гостям. Котлеты из мясного фарша с сырной серединкой и с "шапочкой" из картофельного пюре, запечённые в духовке, красиво выглядят на праздничном столе и способны стать вашим коронным блюдом!
Продукты: фарш мясной, картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, молоко, хлеб, масло сливочное, семена тмина, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, кетчуп
Картофель, запечённый со свининой
Запечённый картофель со свининой, морковью и луком - это вкуснейшее блюдо для семейного обеда или ужина. Впрочем и для гостей не стыдно будет подать такое угощение. Горячая запечённая картошечка с мясом - это настолько вкусно, что просто пальчики оближешь.
Продукты: картофель, свинина, лук репчатый, морковь, масло сливочное, вода, приправа, соль, лук зелёный
Мясо с картофелем в духовке
Очередное блюдо "два в одном". Запечённая свинина с овощами - картофелем, морковью, луком и чесноком. Быстро, просто и очень вкусно!
Продукты: окорок свиной, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, хмели-сунели, паприка молотая, масло подсолнечное, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
Мясо, запечённое с овощами и черносливом, в рукаве
Интересный вариант вкусного жаркого в рукаве. К традиционным для запекания мясу, картофелю, луку и моркови добавляются белокочанная капуста и чернослив. В рукаве все вкусы и ароматы гармонично соединятся, блюдо получается насыщенным и питательным, пропитанным аппетитным ароматом пряностей и чернослива.
Продукты: свинина, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чернослив без косточек, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кориандр молотый...
Картофель, запечённый с мясным фаршем, томатным соусом и сыром
Думаете, что приготовить в выходной, чтобы сытно и вкусно накормить всю семью? Приготовьте это замечательное и красивое блюдо из картошки и мясного фарша. Рифлёные кружки картофеля с ароматными котлетками, в томатном соусе, с сырной корочкой, выглядят очень аппетитно и нарядно.
Продукты: картофель, фарш мясной, сыр твёрдый, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, травы сухие итальянские, паприка молотая, перец чёрный молотый
Свинина с картошкой в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления свинины в духовке. Но это будет не просто свинина, а это будет полноценный ужин, которым вы сможете накормить всю семью. И он не займёт у вас много времени на приготовление. Готовится всё предельно просто. В одной посуде. Нужна только духовка.
Продукты: свинина, картофель, чеснок, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное, перец молотый, соль, зелень базилика
Картошка, запечённая с мясом, сельдереем и грибами
Традиционный запечённый картофель с мясом мы разнообразили, добавив в блюдо корень сельдерея и грибы. Блюдо можно подать как на обеденный стол, так и на праздничный.
Продукты: шея свиная, картофель, корень сельдерея, шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Подчеревок с овощами на мангале
Подчеревок - одна из самых нежных частей свинины, в которой идеально сочетаются прослойки сала и мяса. Специи придают мясу незабываемый вкус, а овощи - сочность. Чем большее разнообразие овощей в блюде, тем насыщеннее будет вкус мяса.
Продукты: свинина, картофель, капуста белокочанная, кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, приправа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Представляю вашему вниманию популярное блюдо русской кухни, которое, как говорят, было придумано французским поваром Урбеном Дюбуа специально для графа Алексея Орлова. Изначально блюдо называлось "Телятина по-орловски", но впоследствии рецепт был упрощен и сейчас блюдо из запеченных слоев мяса, картофеля, лука и сыра известно нам как "Мясо по-французски".
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, сыр российский, майонез, соль, перец, масло растительное
Свиные отбивные, запечённые с молодой картошкой и кабачками
Очень вкусные и питательные свиные отбивные, запечённые с молодой картошкой и кабачками, станут полноценным обедом или ужином для всей вашей семьи. Мясо маринуется со специями и сметаной, а затем запекается на "подушке" из овощей в духовке.
Продукты: вырезка свиная, картофель молодой, кабачки, сметана, зелень, соль, приправа
Тефтели, запечённые в сметанном соусе, с картошкой
Тефтели, запечённые с картошкой, – это аппетитное и несложное в приготовлении блюдо "два в одном". Сочетание картофеля и мясных тефтелей, конечно же, бесподобное, но особую изюминку блюду задаёт сметанный соус, приправленный чесноком, паприкой и базиликом. Тефтели с картошкой получаются очень вкусными и ароматными.
Продукты: картофель, фарш свиной, сметана, хлеб белый, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода, зелень укропа
Свиные рёбрышки, запечённые с картошкой, в соево-медовом соусе
Свиные рёбрышки, приправленные специями, обжариваются на сковороде, а затем запекаются в рукаве с овощами. Блюдо получается нежным, ароматным, с насыщенным вкусом. Свиные рёбрышки с овощами и соусом из мёда, кетчупа и соевого соуса – праздник вкуса при минимальных усилиях со стороны кулинара!
Продукты: рёбрышки свиные, картофель, лук репчатый, морковь, соус соевый, кетчуп, мёд, чеснок, паприка молотая, перец чёрный молотый, приправа, соль, вода
Запечённая свинина с картофелем, баклажанами и помидорами
Нежное мясо на косточке, тающий во рту картофель, сочные баклажаны и помидоры... Такое мясное блюдо с овощами идеально подойдёт для ужина. Свинина перед запеканием маринуется в лимонном соке, что в сочетании с пряными специями и оливковым маслом придаёт блюду яркий вкус и изысканный аромат. Попробуйте!
Продукты: корейка свиная, картофель, баклажан, помидоры, лимон, чеснок, семена кориандра, кунжут, орегано, тимьян, лавровый лист, масло подсолнечное, масло оливковое, вода...
Свиная рулька, запечённая с картошкой (в рукаве)
Свиная рулька с картошкой, запечённая в рукаве, – это настоящая находка для тех, кто любит вкусно поесть и не хочет тратить на приготовление много времени. Понадобится время на маринование и запекание мяса, но это не требует вашего личного участия. Свинина получается нежной и ароматной благодаря маринаду из горчицы, соевого соуса, чеснока и кориандра. Румяная картошка прекрасно дополняет мясо.
Продукты: свинина, картофель, кетчуп, соус соевый, горчица, чеснок, кориандр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Домашнее жаркое из свинины с овощами (в духовке)
Домашнее жаркое из свинины с картофелем, морковью и болгарским перцем будет особенно вкусным, если приготовить его в духовке.
Продукты: свинина, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, лавровый лист, зелень укропа, зелень петрушки, кориандр, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый...