Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Блюда из картофеля, Блюда из фасоли, Рецепты первых блюд, Фасоль с мясом
Хотя все борщи хороши, но гетманский борщ считается одним из самых вкусных. Его отличает от других борщей и то, что дает ему неповторимый вкус – баклажан. Да, обыкновенный синий свежий баклажан. Попробуйте сварить борщ с баклажанами – я думаю, что вам тоже понравится.
Продукты: ребра, лук репчатый, морковь, свекла, капуста, картофель, перец болгарский, баклажан, фасоль зеленая, помидоры, томат-паста, лавровый лист, перец чёрный горошком...
Наваристый, ароматный, густой черниговский борщ – один из самых вкусных украинских борщей. Борща невозможно сварить немного. Даже если брать всего понемножку – сколько овощей надо поместить в кастрюлю. Но борща никогда не бывает много. Вкусный борщ все едят с удовольствием.
Продукты: мясо, картофель, капуста белокочанная, свекла, кабачок, фасоль белая, помидоры, томат-паста, корень петрушки, морковь, лук репчатый, яблоко кислое, масло сливочное...
К приготовлению этого борща надо готовиться, как к празднику. Заранее приготовить свекольный квас, купить говядину и баранину, ну и овощи, которых в борще много и разных. Я же говорю – праздник вкуса!
Продукты: грудинка говяжья, баранина, капуста, картофель, свекла, фасоль, пюре, яблоко, масло сливочное, сало, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый...
Сибирский борщ с фрикадельками
У сибирского борща, несмотря на наличие кислой капусты, очень мягкий вкус. Достойный представитель борщей.
Продукты: капуста белокочанная, капуста квашеная, картофель, фасоль белая, свекла, морковь, лук, томат-паста, масло сливочное, масло топлёное, чеснок, масло растительное, сахар...
Знаете, почему у наших бабушек-прабабушек получался такой вкусный борщ? Они его томили в печи. У нас печей нет, но есть духовка и керамический горшок. И борщ получился очень наваристым, ароматным и вкусным.
Продукты: бульон мясной, картофель, морковь, лук, свекла, томат-паста, грибы белые маринованные, фасоль консервированная, капуста, соль, перец, сало копчёное, зелень петрушки...
Борщ с фасолью и квашеной капустой
Борщ - не просто суп со свеклой, как объясняет нам википедия. И не только национальное блюдо славянской кухни. Борщ - это целая философия, ключ к мужскому сердцу и атрибут домашнего уюта.
Продукты: фасоль, мясо, картофель, капуста, лук, свекла, помидоры, томат-паста, соль, перец, лавровый лист
Холостяцкий ужин № 4. Борщ
Сегодня речь пойдет об обеде. Впрочем, это не важно. Лишь бы было вкусно и сытно... Итак, как я варил борщ...
Продукты: свинина, фасоль, свекла, капуста, морковь, лук, картофель, чеснок, сало, томат-паста, сок томатный, помидоры, соль, лавровый лист, перец, перец душистый горошком...
Борщ с консервированной фасолью и салом
Продукты: фасоль консервированная, свекла, капуста, капуста квашеная, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, томат-пюре, сало свиное, сметана, сахар, уксус 3%...
Продукты: рёбрышки свиные, капуста квашеная, фасоль, картофель, жир, мука, лук, сметана, соль, перец, лавровый лист, укроп
Продукты: свекла, капуста, фасоль, картофель, кабачок, помидоры, яблоко, петрушка, лук репчатый, томат-пюре, сало свиное, сметана, бульон, вода
На обед приготовим горяченький красный борщ со сметаной. Ваш мужчина полюбит Вас еще больше:)
Продукты: мясо, картофель, фасоль, морковь, свекла, лук, капуста, томат-паста, перец болгарский, уксус, соль, чеснок, сахар, перец, вода, лавровый лист, зелень
Картофельный суп с мясом, фасолью и капустой
Для основы этого супа отваривается бульон на свином окороке, а затем закладываются овощи и специи. Суп получается очень насыщенным и вкусным.
Продукты: окорок свиной, лавровый лист, лук репчатый, паприка, картофель, капуста, фасоль консервированная, соль, перец чёрный молотый
Продукты: морковь, свинина, свекла, картофель, фасоль, капуста, луковицы, сало, томат-пюре, сметана, зелень, соль
Продукты: фрикадельки, свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, морковь, лук репчатый, томат-пюре, маргарин, сахар, уксус 3%, бульон мясной, чеснок, специи, соль...
Продукты: мясо, свекла, морковь, лук, картофель, томат-паста, капуста, соль, лавровый лист, масло растительное, фасоль, перец острый, чеснок
Продукты: кости, баранина, свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, яблоко, морковь, зелень петрушки, зелень, лук, сало, шпик (шпиг, шпек), томат-пюре, квас, сметана...
Продукты: говядина, баранина, капуста, картофель, свекла, квас свекольный, фасоль, яблоко кислое, помидоры, масло растительное, сало, луковицы, морковь, корень петрушки...
Продукты: говядина, баранина, свекла, капуста, картофель, фасоль, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, лук репчатый, помидоры, томат-пюре, яблоки мочёные, квас...
Продукты: говядина, лук репчатый, морковь, свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, баклажан, сметана, жир, петрушка, специи, зелень
Продукты: кости, говядина, свекла, капуста белокочанная, фасоль, картофель, кабачок, помидоры, яблоко, зелень петрушки, лук, томат-пюре, сало, сметана, зелень, специи
Продукты: говядина, баранина, свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, морковь, сельдерей, лук, зелень петрушки, томат-пюре, яблоко, квас, сало, шпик (шпиг, шпек)...
Продукты: говядина, баранина, свекла, капуста, картофель, фасоль, морковь, корень сельдерея, лук репчатый, корень петрушки, томат-пюре, яблоко, квас свекольный, шпик (шпиг...
Продукты: картофель, капуста белокочанная, свекла, морковь, лук репчатый, фасоль, зелень петрушки, чеснок, уксус, лавровый лист, сало, томат-паста, фасоль консервированная...
Продукты: свекла, картофель, капуста, грудинка баранья, говядина, фасоль, лук, морковь, томат-паста, яблоко, свекольная жидкость, шпик (шпиг, шпек), сахар, сметана, соль, перец...
Продукты: баранина, свекла, капуста, картофель, фасоль, яблоко кислое, морковь, петрушка, лук репчатый, масло сливочное, сало, томат-пюре, квас, сметана, зелень, лавровый лист...
Продукты: бекон, лук репчатый, морковь, репа, лук-порей, капуста белокочанная, картофель, горошек зелёный, фасоль стручковая, чеснок, рис, базилик, бульон, соль, лавровый лист, сыр
Продукты: говядина, свекла красная, капуста, морковь, сельдерей, картофель, фасоль стручковая, лук репчатый, помидоры красные, сметана, масло сливочное, лавровый лист...
Продукты: бульон, бекон, спагетти, пармезан, стебель сельдерея, капуста брокколи, луковицы, цуккини, фасоль спаржевая (манж-ту), перец сладкий, морковь, картофель, помидоры...
Продукты: бульон мясной, сало, чеснок, зелень петрушки, зелень сельдерея, морковь, лук, картофель, кабачок, капуста белокочанная, помидоры, соус томатный, горох сушеный, фасоль...
Продукты: свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, яблоко, морковь, петрушка, лук репчатый, квас свекольный, сало свиное, шпик (шпиг, шпек), томат-пюре, специи, бульон...
Южно-французский фасолевый айнтопф
Продукты: фасоль белая, бульон куриный, говядина, утка, лук, лавровый лист, гвоздика, соль, перец, капуста савойская, морковь, корень сельдерея, фасоль зеленая, картофель...
Итальянская кухня признана одной из лучших в мире. Вопреки утверждениям, что итальянцы едят только макароны и пиццу, они, разумеется, едят и закуски, и супы, и мясо с большим количеством овощей. Густой овощной суп «Минестроне» один из самых известных итальянских супов. Он готовится из сезонных овощей с добавлением риса или пасты, а зачастую и ветчины. Предлагаем популярный рецепт супа «Минестроне».
Продукты: ветчина жирная, ветчина жирная, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, картофель, бульон, помидоры, горох, фасоль, рис, чеснок, сыр, базилик, соль, лавровый лист
Продукты: говядина, свекла, капуста, фасоль, картофель, кабачок, помидоры, яблоко, морковь, лук репчатый, томат-пюре, сало баранье, сметана, специи, зелень петрушки, соль
Продукты: фасоль, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свекла, сало, масло растительное, чеснок, томат-паста, соль
Продукты: вода, говядина, луковицы, морковь, баклажан, свекла, картофель, капуста, фасоль, масло растительное, лавровый лист, сметана, зелень, соль
Продукты: говядина, лук репчатый, морковь, свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, баклажан, сметана, масло растительное, зелень петрушки, специи, соль
Продукты: кости, грудинка, капуста квашеная, картофель, фасоль, смалец, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец чёрный, сметана, соль
Продукты: свекла, капуста, капуста квашеная, картофель, фасоль, морковь, лук репчатый, томат-пюре, жир, сахар, уксус 3%, бульон, вода, фрикадельки, мякоть говяжья...
Чорба из говядины по-крестьянски
Продукты: мякоть говяжья, морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, лук репчатый, картофель, перец сладкий, капуста белокочанная, помидоры, томат-паста, масло растительное, квас...
Продукты: свекла, каперсы, капуста квашеная, картофель, фасоль, морковь, луковицы, томат-пюре, сало топленое, чеснок, сахар, бульон, вода, говядина, луковицы, масло сливочное...
Продукты: масло оливковое, морковь, сельдерей, лук репчатый, бекон, картофель, кабачок, капуста савойская, чеснок, бульон куриный, помидоры консервированные, фасоль белая, соль
Продукты: говядина, баранина, ветчина жирная, картофель, капуста, морковь, помидоры, рис, фасоль, горошек зелёный, чеснок, масло сливочное, лавровый лист, перец белый молотый, соль
Рисовый суп с овощами по-итальянски
Продукты: картофель, лук, морковь, лук-порей, капуста, сельдерей, чеснок, сало, масло, бульон, горошек зеленый мороженый, фасоль зеленая, зелень петрушки, зелень сельдерея...
Продукты: бульон свиной, бульон куриный, масло оливковое, лук, морковь, сельдерей, картофель, помидоры, кабачок, лук-порей, горошек зелёный, фасоль зеленая, шалфей...
Продукты: бекон, бульон мясной, лук репчатый, морковь, репа, лук-порей, капуста белокочанная, картофель, помидоры, горошек зелёный, фасоль стручковая, чеснок, масло оливковое...
Продукты: говядина, капуста, морковь, картофель, лук репчатый, помидоры, корень петрушки, сметана, корень сельдерея, квас, соль, перец, жир, зелень, фасоль стручковая
← Предыдущая | Следующая →
Наваристый, ароматный, густой черниговский борщ – один из самых вкусных украинских борщей. Борща невозможно сварить немного. Даже если брать всего понемножку – сколько овощей надо поместить в кастрюлю. Но борща никогда не бывает много. Вкусный борщ все едят с удовольствием.
Продукты: мясо, картофель, капуста белокочанная, свекла, кабачок, фасоль белая, помидоры, томат-паста, корень петрушки, морковь, лук репчатый, яблоко кислое, масло сливочное...
К приготовлению этого борща надо готовиться, как к празднику. Заранее приготовить свекольный квас, купить говядину и баранину, ну и овощи, которых в борще много и разных. Я же говорю – праздник вкуса!
Продукты: грудинка говяжья, баранина, капуста, картофель, свекла, фасоль, пюре, яблоко, масло сливочное, сало, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый...
Часто используемые ингредиенты:
картофель , морковь , фасоль , свекла , лук репчатый , сметана , капуста , чеснок , лавровый лист , капуста белокочанная , помидоры , зелень петрушки , лук , говядина , зелень , томат-пюре , томат-паста , сало , сахар , масло растительное , масло сливочное , яблоко , баранина , корень петрушки , бульон , кабачок , специи , петрушка , сельдерей , луковицы , шпек) , квас , шпик (шпиг , корень сельдерея , капуста квашеная , рис , бульон мясной , фасоль зеленая , лук-порей , фасоль стручковая , горошек зелёный , жир , мясо , квас свекольный , зелень укропа , фасоль белая