Блюда из капусты, Мясные блюда, Рагу

Тушёная молодая белокочанная капуста — удачный вариант быстрого ужина. Чтобы блюдо получилось сытным, добавим к капусте фасоль и сосиски. Фасоль даже не нужно варить заранее — используем консервированную. А томатная паста, чеснок и карри сделают вкус блюда ярче.

Вкусное, лёгкое и при этом достаточно сытное блюдо. Курица и цветная капуста слегка обжариваются с луком, а затем тушатся в пюре из помидоров. Все компоненты отлично сочетаются, блюдо получается сочным, с приятной кислинкой томатов, немного смягчённой сахаром.

Когда речь идёт о рецептах, в которых капуста подвергается термической обработке, в главной роли мы представляем капусту белокочанную, но не пекинскую. Подразумевается, что из пекинской капусты готовят салаты. Сегодня развеем стереотип и запечём "пекинку" в пакете, да ещё с курочкой, морковью, луком и помидорами. Блюдо получится очень интересным, сочным, нежным и ароматным.

Тушёная капуста с мясом или птицей - блюдо, знакомое всем, и чем оно ещё может удивить, правда? А попробуйте добавить в него крыжовник - интересное преображение гарантировано! За счёт крыжовника тушеная капуста приобретает лёгкий ягодный аромат (в данном случае вполне уместный), а также кислинку. Свой аромат и вкус блюду добавит и сладкий перец. Необычно, очень вкусно и достаточно просто.

Мясо, тушенное с капустой и фасолью, – блюдо простое, но сытное и очень аппетитное. Приготовить по этому рецепту можно любое мясо, но со свининой получается наиболее вкусно. Тушиться свинина будет с квашеной капустой, которая придаст блюду свою особую кислинку. А фасоль возьмём консервированную – отваривать бобовые не придётся, время приготовления будет сэкономлено.

Изюминкой этого блюда является то, что кусочки курицы предварительно маринуются в томатной пасте с чесноком. Именно томатная паста при последующем тушении квашеной капусты с курицей придаст капусте красивый цвет. Капуста получается мягкой, а кусочки курочки - очень сочными.

Диетическое блюдо может быть не только полезным, но и вкусным. Удачное тому подтверждение — тушёная белокочанная капуста с куриным филе и зелёным горошком. За счёт курочки сочная и мягенькая тушеная капуста из гарнира превращается в самостоятельное питательное блюдо, а зелёный горошек улучшает его визуально и придаёт приятную вкусовую нотку.

В последнее время у меня было много удачных рецептов, но этот... Я не знаю, чего такого волшебного есть в сочетании квашеной капусты с фасолью, но это просто до неприличия вкусно для такого скромного с точки зрения ингредиентов блюда. : ))

Дамлама (домляма, димляма, дымляма) – вкусное и очень ароматное блюдо среднеазиатской кухни. Мясо и овощи выкладываются слоями и тушатся на маленьком огне в собственном соку. Одного рецепта, конечно, нет. Количество овощей берется произвольно, исходя из предпочтения и наличия. Слои овощей могут чередоваться.

Капусту с мясом иногда дополняют макаронами при подаче. А что если добавить макаронные изделия к капусте в процессе приготовления? Вроде бы ничего необычного, но получается по-новенькому.) А ещё сытно и, конечно же, вкусно!

Тушёная капуста - любимое многими блюдо, которое легко можно сделать более сытным и небанальным: для питательности добавляем мясной фарш, для аромата и дополнительной сочности - яблоки. Капуста, тушенная с мясным фаршем и яблоками, - отличное самостоятельное блюдо или даже начинка для пирогов, вареников, слоек.

К жаркому из мяса и картошки добавляются аппетитные рулетики из теста - штрудли, или нудли. Невероятно вкусное домашнее блюдо, в котором идеально всё: рулетики-штрудли с обжаренным луком, сочная квашеная капустка, мягкая картошка и нежнейшие свиные рёбрышки.

Гуляш из свинины с квашеной капустой - сегединский гуляш, по названию венгерского города Сегед. Известен в Австрии, Словакии, особенно популярен в Закарпатье. О нём упоминали писатели Ремарк и Гашек. В Венгрии сегединский гуляш называют сейкей-гуляш или секеи-гуяш (венг. Székelygulyás). Легенда связывает его с писателем-журналистом по имени Йожеф Секей, благодаря которому, как считается, и появилось это сытное мясное блюдо с квашеной капустой и пряностями. Варианты рецепта встречаются разные, и этот - один из них.

В сезон свежих овощей приготовить вкусный обед или ужин не составит особого труда. А если к овощам добавить сосиски, то получится ещё и довольно питательно. Цветная капуста и баклажаны получаются нежными и сочными, а благодаря подкопчённым сосискам - очень ароматными.

Отличный способ придать привычной тушёной капусте новый вкус - это приготовить её с кабачками и сосисками. Тушёная капуста получается очень нежной, кабачки обеспечивают сочность, а сосиски - сытность. Чеснок придаёт аромат, а томатная паста делает блюдо ярче.

Это по-домашнему простое и уютное блюдо поможет сытно и вкусно накормить семью. Тушим капусту с картофелем и сосисками в томатном соусе. Картошка отвечает за сытность и вместе с капустой составляет основу блюда, а сосиски с успехом заменяют мясо и не требуют длительной готовки.

Оригинальное блюдо из краснокочанной капусты. Мясной фарш и консервированная фасоль придают сытность, сладкий перец добавляет яркие вкрапления цвета, а разнообразные сушёные травы и пряности делают блюдо ароматным и очень вкусным!

Тушёная капуста с курицей станет более интересной и полезной, если добавить тыкву и яблоки. Тыква придаст блюду сладость, а яблоки - приятную кислинку. Блюдо получается сочным, питательным и ароматным.

Индейка, тушенная с квашеной капустой, - это сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Индейка быстро готовится и получается нежной, так как пропитывается капустным соком, который идеально дополняет мясо и делает его ароматным. Также добавим немного ветчины - копчёный аромат придаст блюду дополнительную изюминку.

Мясо по-аргентински готовится с фасолью, картошкой и помидорами. Традиционно в это блюдо добавляется много перца чили, но я добавила только щепотку красного острого перчика. Соус получается очень насыщенным и вкусным.

Полезное и легкое блюдо из доступных продуктов - куриное филе с пекинской капустой. Пекинская капуста очень нежная, не требует длительной термической обработки, поэтому блюдо готовится достаточно быстро.

Тушёные овощи с куриной печенью и плавленым сыром – это несложное в приготовлении блюдо из простых ингредиентов, которое сможет вас удивить своим вкусом. Такое сочное и нежное блюдо можно подать горячим в качестве гарнира или остудить и отнести к сборным холодным закускам, а также измельчить в паштет — вкусно в любом виде.

Жаркое из свинины с картошкой и квашеной капустой — сытное и питательное блюдо домашней кухни, в котором мясо сочетается со сложным гарниром. Мясо и картошка предварительно обжариваются, а затем тушатся с квашеной капустой. Квашеная капуста придаёт картошке с мясом приятную и вполне уместную кислинку и своеобразный аромат. За счёт пряностей - гвоздики и мускатного ореха - вкус получается очень необычным, но при этом гармоничным.

Тушёная белокочанная капуста — частая гостья в повседневном меню каждой семьи. Самая вкусная капуста получается, когда в процессе тушения она пропитывается мясными соками и ароматами. Наилучший выбор мясной части для этого блюда — это свиные рёбрышки, мясистые, с жировыми прослойками. В готовом блюде капуста станет нежной, а мясо рёбрышек — сочным, и без усилий будет отходить от кости. Просто, доступно и очень вкусно!

Очень вкусное блюдо из птицы и овощей. Кусочки куриного филе, замаринованные в соевом соусе с добавлением пряностей, кетчупа и чеснока, обжариваются с луком и морковью. Затем всё обжаривается с отваренной цветной капустой. Результат точно вам понравится! Сочные, упругие и ароматные соцветия капусты, сладковатая морковь и мягкое, аппетитное куриное филе - идеальное сочетание.

Доступное по ингредиентам и оригинальное по вкусу блюдо. Сосиски и картофель сначала по отдельности обжариваем, так их вкус будет более выражен в готовом блюде. Затем картошку обжариваем с луком, морковью и болгарским перцем, и в завершении всё тушим вместе с бланшированной брокколи и томатной пастой. Блюдо получается ярким по вкусу, вполне самодостаточным и сытным.

Свинина с квашеной капустой — это очень вкусно в любом случае. Если добавить картошку, то её нейтральный вкус уравновесит кислинку капустки, и к тому же блюдо получится сытнее. Чеснок и тмин добавляют мясу с капустой и картофелем лёгкую пряную нотку.

Прекрасное сочетание мяса и большого количества овощей - капусты, стеблей сельдерея, моркови и лука. Блюдо получается ароматным и сытным, но благодаря овощам - не слишком тяжёлым. Тушим рагу до мягкости говядины и аппетитного смешения всех вкусов и ароматов.

Приготовление этого блюда займет у вас не более 30 минут, причем сама готовка под силу любому начинающему кулинару. Так что, давайте вместе приготовим тушеную капусту по новому рецепту с неповторимым ароматом и вкусом, который точно сведет с ума любого мужчину.

Овощное рагу с мясным фаршем - аппетитное блюдо с насыщенным вкусом. Большой ассортимент овощей (картофель, молодая капуста, кабачки, лук и морковь) создаёт яркую вкусовую палитру. Чеснок, итальянские травы и укроп придают блюду аппетитный аромат. А благодаря добавлению мясного фарша, такое рагу получается сытным.

Тушим белокочанную капусту с курицей и сладким перцем в ароматном томатном соусе — по-домашнему вкусное и простое блюдо на каждый день. Капуста получается мягкой, шелковистой и прекрасно дополняет сочные кусочки курочки. Капуста пропитывается не только томатным соусом, но и соком, который выделяется из куриного мяса. А приправа карри делает вкус и аромат блюда незабываемым.

Тушёная капуста – блюдо очень популярное в домашней кухне. Оно имеет множество вариаций приготовления, одна из которых перед вами – капуста, тушенная с мясным фаршем и грибами. Получится не только просто и доступно, но и вкусно, сытно и ароматно!

Самобытное блюдо домашней кухни – капуста, тушенная с картошкой. Чтобы оно получилось отменным, потушим овощи не в постном варианте, а на свином сале – с ним блюдо станет особенно вкусным и ароматным!

Фруктами в основных блюдах уже давно не удивить, поэтому отличной идеей будет приготовить бигос с яблоками. Яблоки добавляются в бигос на финишном этапе и придают сладковатые нотки. Удивительное, но удачное сочетание.

Мясо с овощами – это довольно-таки легкое, но при этом сытное блюдо, которое могут позволить себе съесть даже девушки.

Вкусное и сытное блюдо из курицы, картофеля и квашеной капусты. Куриное мясо и картошка сперва обжариваются, а затем тушатся с квашеной капустой, пропитываются кислинкой и приобретают более яркий вкус. Душистые травы и чеснок придают блюду аппетитный аромат. Готовится всё в одной посуде, что очень удобно!

Секрет отличного вкуса рагу с курицей по этому рецепту - использование молодой капусты, кабачков и помидоров, а также ароматного болгарского перца. Блюдо получается сочным, с насыщенным ароматом овощей и хмели-сунели, а куриное филе - нежным и мягким. Готовится просто, самая сложная часть приготовления - нарезать все овощи и куриное филе.

Капуста, тушенная с мясом, грибами и айвой, – очень ароматное и вкусное домашнее блюдо. Айва - довольно-таки неожиданный компонент в составе данного блюда, но, поверьте, она очень гармонично сочетается со всеми ингредиентами, добавляет сочности и придаёт необыкновенный аромат.

Картофель и курица – всегда удачное сочетание. А брюссельская капуста отлично их дополняет. Картошка получается мягкой, рассыпчатой, кочанчики капусты – очень нежные, пропитанные всеми соками блюда, а куриное мясо просто тает во рту!

Рагу из свиного сердца с брюссельской капустой и сельдереем - сытное и очень вкусное блюдо, от которого сложно отказаться даже тем, кто не очень любит капусту.

Аппетитная комбинация тушёных овощей с грибами и копчёной колбасой. Капуста прекрасно сочетается с тыквой и шампиньонами, а колбаса добавляет сытность и аромат копчёностей. Кроме того, пряности и свежий острый перец делают вкус рагу более пикантным.

Тушёная капуста с грибами и курицей, в томатном соусе, - полноценный полезный ужин для всей семьи. В сочной капусте много клетчатки и витаминов, в шампиньонах содержатся полезные микроэлементы, а нежное куриное филе - источник белка. А ещё это вкусно и довольно просто.

Мясо с овощами - всегда отличный вариант полноценного обеда или ужина. Свинина благодаря приготовлению вместе с брокколи, морковью, помидорами и сладким перцем становится нежной, мягкой и очень ароматной, овощи делают её вкус более богатым и ярким.

Блюда с обилием овощей должны быть на нашем столе каждый день. Один из вариантов для полезной трапезы - рагу с овощами. Если необходимо приготовить быстрый и сытный обед, то можно выбрать подобное блюдо - рагу с мясом индейки и стручковой фасолью.

Интересный рецепт приготовления простого овощного рагу - с фрикадельками. Овощи и мясные шарики предварительно обжариваем, так их вкус станет насыщеннее в готовом блюде. А чтобы сделать вкус блюда ярче, добавим приятную кислинку томатного соуса. Сочные, ароматные овощи и мягкие фрикадельки - сытно и очень вкусно.

Сочное куриное мясо, нежная, но при этом упругая цветная капуста, ароматный сладкий перец и помидоры с приятной кислинкой - отличное и полезное сочетание продуктов в блюде. Рецепт хорош и тем, что он очень вариативен. Вы можете использовать любые части курицы, а не в сезон - замороженные овощи.