Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Капуста краснокочанная
Очень декоративна в блюдах краснокачанная капуста . Рецепты из нее разнообразны, но чаще готовят салат из краснокачанной капусты. Популярна также и тушеная краснокачанная капуста. Фото наших рецептов помогут вам как выбрать подходящий рецепт, так и приготовить его.
Салат из краснокочанной капусты с огурцом, морковью и горошком
Яркий, хрустящий салат из свежих овощей, зелени и консервированного горошка готовится просто и быстро. Заправляется салат оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком.
Продукты: капуста краснокочанная, морковь, огурцы, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, зелень укропа, масло оливковое, сок лимона, соус соевый, перец чёрный молотый...
Салат из краснокочанной капусты, яиц и сыра с чесноком
Салат из краснокочанной капусты, яиц и сыра с чесноком, заправленный майонезом, – прекрасное дополнение к обеду или ужину, пикантный салат с лёгким чесночным ароматом. Салат вкусный и полезный, особенно если использовать в качестве заправки домашний майонез.
Продукты: капуста краснокочанная, яйца, сыр, чеснок, майонез, перец чёрный молотый, соль
Салат из краснокочанной капусты с морковью и цитрусовой заправкой
Салат из краснокочанной капусты и свежей моркови получается хрустящим и весьма сочным. Яркие вкусовые нотки салату придаёт цитрусовая заправка, приготовленная из апельсина и лайма, с добавлением мёда. Полезный и вкусный салат, который готовится быстро и просто!
Продукты: капуста краснокочанная, лук репчатый красный, морковь, чеснок, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лайм, апельсин, мёд
Краснокочанная капуста маринованная
Когда в овощных магазинах и на рынке появляются эти красивые кочаны темно-фиолетового цвета, многие спрашивают: «А что с ними делать?». Ну, к примеру, вот что...)
Продукты: капуста краснокочанная, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый, чеснок, вода кипяченая, уксус фруктовый, сахар, гвоздика
Тушёная краснокочанная капуста со свёклой и яблоками
Тушёная краснокочанная капуста со свёклой и яблоками – яркий гарнир, а также лёгкое самостоятельное блюдо. Свёкла и яблоки добавляют блюду сочность и сладковатые нотки, а яблочный уксус – кислинку. Капуста и свёкла сочетаются не только по цвету, но и по вкусовым оттенкам. Получается вкусно и полезно.
Продукты: капуста краснокочанная, лук репчатый, свекла, яблоко, масло растительное, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат «Чудо» - чудо, как хорош. Отличное сочетание овощей и сухариков, а также вкусная заправка добавляет салату пикантности.
Продукты: сухарики, капуста краснокочанная, помидоры, лук репчатый, зелень, чеснок, уксус яблочный, масло растительное, соль, перец
Салат "Экспериментальный"
Любите салаты? Не боитесь экспериментов? Тогда этот рецепт именно для Вас.
Продукты: капуста краснокочанная, грудинка, лук репчатый, майонез, масло оливковое, кукуруза консервированная, перец болгарский, помидоры, зелень, соль, перец
Салат «Освежающий» со сметаной и хреном
Очень простой, но оригинальный овощной салат со сметаной и хреном. Готовится полезный салат из капусты, свеклы, моркови и яблока, с пикантной сметанной заправкой.
Продукты: капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь, свекла, яблоко, корень хрена, сметана, соль, зелень
Капустный салат с изюмом, яблоками и кукурузой
Кладезь витаминов, особенно в зимнее время года - вегетарианский капустный салат. Рецепт, где все ингредиенты доступны, а процесс приготовления капустного салата не займет больше 10 минут.
Продукты: капуста краснокочанная, капуста китайская, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, яблоко, сок апельсиновый, стебель сельдерея, кукуруза консервированная, изюм...
Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой
Салат готовится из рисовой лапши, овощей и ростков фасоли.
Продукты: капуста китайская, капуста краснокочанная, морковь, огурец, лапша, ростки, вода, вода, сахар, соус рыбный, сок лайма, кинза, арахис
Салат из трёх видов капусты с маринованным луком
Интересное сочетание трёх видов капусты (белокочанной, краснокочанной и пекинской) даёт яркий, вкусный, сочный, хрустящий и невероятно полезный овощной салат! Заправка у него лёгкая и пикантная, на основе растительного масла, бальзамического уксуса, соевого соуса, орегано и мёда. Сначала замаринуем лук с чесноком в этой заправке, а уже после добавим капустную нарезку. Салат отлично подойдёт для постного, диетического и вегетарианского меню.
Продукты: капуста пекинская, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, лук репчатый, чеснок, орегано (душица), мёд, соус соевый, уксус бальзамический, масло растительное, соль
Азиатский салат с апельсинами и орехами кешью
Иногда так хочется побаловать себя чем-то легким, витаминным и оригинальным. Можно попробовать азиатский салат с апельсинами и орехами кешью. Его интересный вкус не оставит равнодушными тех, кто любит сочетание чуть кисло-сладкого и соленого. Его текстура понравится тем, кто предпочитает хрустящий и легкий салат.
Продукты: апельсин, морковь, листья салата, капуста краснокочанная, орех кешью, лимон, апельсин, имбирь, соус соевый
Салат из краснокочанной капусты с фетой и финиками
Салат из краснокочанной капусты с фетой и финиками обладает массой достоинств - небольшое количество ингредиентов, необычное сочетание и замечательный вкус! Нашинкованная краснокочанная капуста соединяется с кубиками феты, обжаренным кунжутом и сладкими финиками. Получается очень оригинально.
Продукты: капуста краснокочанная, сыр фета, финики, кунжут, зелень петрушки, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Капуста с грецкими орехами и сыром тофу
Капуста готовится с тофу и орехами методом стир-фрай.
Продукты: капуста белокочанная, капуста краснокочанная, орех грецкий, тофу, сок лимона, лук зелёный, горчица дижонская, масло арахисовое, масло из грецких орехов, чеснок, соль...
Салат из краснокочанной капусты
Рецепты заготовок из краснокочанной капусты еще не стали такими же привычными, как из обычной белой, но нисколько им не уступают ни вкусом, ни пользой. Вот и этот салат из краснокочанной капусты в банке на полочке вашей кладовой зимой окажется замечательным подспорьем.
Продукты: капуста краснокочанная, перец болгарский, луковицы, масло растительное, уксус, сахар, гвоздика, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, соль
Аппетитнейшие хот-доги можно приготовить дома из сосисок, жаренных на гриле, и капустного салата.
Продукты: сосиски, булочка, масло растительное, капуста краснокочанная, капуста китайская, семена тмина, петрушка, майонез, уксус яблочный, сахар
Красная капуста, маринованная в малиновом уксусе
Вот она, та самая маринованная красная капуста, ради которой я специально делала малиновый уксус... Выглядит малиновая капуста очень аппетитно, но... пробу снимем только через месяц...
Продукты: капуста краснокочанная, соль морская, уксус, уксус винный, лавровый лист, гвоздика, ягоды можжевеловые
Тушёная краснокочанная капуста с яблоками
Тушёная краснокочанная капуста по этому рецепту получается сочной, с приятной ноткой сушёного базилика и очень яркой на вид. Нежный вкус блюду придаёт сливочное масло, а сладковатое яблоко добавляет интересный вкусовой акцент. Лимонный сок сохранит цвет и добавит блюду свежий цитрусовый оттенок.
Продукты: капуста краснокочанная, яблоко, лук репчатый, лимон, сахар, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, базилик
Греческий гирос со свининой, по-домашнему
Гирос - это греческий вариант шаурмы, разновидность фастфуда. Гирос подают либо в пите, либо в тонкой лепешке тортилье. Можно приготовить гирос по-домашнему, с отварной свининой, овощами и соусом.
Продукты: свинина отварная, мучные тортильяс (мексиканская кухня), помидоры, капуста краснокочанная, огурцы, майонез, укроп, порошок, перец чёрный молотый, соль, чеснок
Картофельный салат с краснокочанной капустой, маринованными огурцами и зелёным горошком
Краснокочанная капуста в основном используется для приготовления всевозможных салатов, привнося характерный яркий вид своим естественным пурпурным цветом. Сегодня приготовим сытную версию капустного салата - с варёным картофелем, консервированным горошком, маринованными огурцами и луком. Для заправки можно брать как майонез, так и ароматное подсолнечное масло в случае, если хотите приготовить постную или вегетарианскую версию блюда.
Продукты: капуста краснокочанная, картофель, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем
Рецепт яркого овощного салата из краснокочанной капусты, яблока, болгарского перца и маринованного лука. Заправляется салат сметаной, что делает его более привлекательным. Попробуйте приготовить!
Продукты: капуста краснокочанная, перец болгарский, яблоко кислое, лук репчатый, сметана, соль, вода, уксус яблочный, сахар, соль, масло растительное
Борщ-пюре с грибами и печеным картофелем
Этот интересный и вкусный борщ готовится из печеного картофеля, грибов и свежих овощей. Удивите своих домочадцев борщом-пюре.
Продукты: шампиньоны, капуста краснокочанная, картофель, корень сельдерея, морковь, свекла, пастернак, масло растительное, лук репчатый, томат-паста, вода, пиво светлое, чеснок...
Овощной стир-фрай с краснокочанной капустой и лапшой
Очень быстрое в приготовлении овощное блюдо в азиатском стиле - с соевым соусом, свежим имбирём, чесноком и сладким соусом чили. Яркая краснокочанная капуста и морковь несколько минут обжариваются на большом огне, затем дополняются кисло-сладким соусом и перемешиваются с отварной лапшой.
Продукты: лапша, капуста краснокочанная, морковь, корень имбиря, чеснок, соус, уксус яблочный, соус соевый, вода, крахмал кукурузный, соль, масло растительное, лук зелёный, кунжут
Жареные сырные бутерброды с салатом из краснокочанной капусты
Очень необычное сочетание продуктов и интересный способ приготовления привычных и любимых всеми бутербродов. Такие бутерброды жарятся на сковороде, придавленные грузом. Для начинки используются яблоки и сыр. Подавать с салатом из краснокочанной капусты.
Продукты: сок апельсиновый, сок лайма, мёд, масло растительное, капуста краснокочанная, кинза, соль, перец чёрный молотый, горчица, хлеб, сыр гауда, яблоко
Салат из краснокочанной капусты со свежей морковью и сметанно-сырной заправкой
Овощной салат может заиграть новыми красками благодаря оригинальной заправке. Салат из краснокочанной капусты с морковью и луком-пореем получается необычным благодаря соусу-заправке из мягкого плавленого сыра и сметаны, с горчицей, хреном и лимонным соком. Пикантно и ярко!
Продукты: капуста краснокочанная, морковь, лук-порей, сыр плавленый, сметана, горчица, хрен, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Азиатский салат готовится из капусты и жареного куриного филе, весь процесс приготовления не займет более 20 минут.
Продукты: куриное филе, капуста китайская, капуста краснокочанная, апельсин, лапша, масло сливочное, миндальные хлопья, соус соевый, уксус рисовый, масло кунжутное, мёд...
Тушёная краснокочанная капуста с фаршем, фасолью и сладким перцем
Оригинальное блюдо из краснокочанной капусты. Мясной фарш и консервированная фасоль придают сытность, сладкий перец добавляет яркие вкрапления цвета, а разнообразные сушёные травы и пряности делают блюдо ароматным и очень вкусным!
Продукты: фарш мясной, капуста краснокочанная, фасоль консервированная, перец болгарский красный, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, перец острый, базилик...
Запеканка из краснокочанной капусты, картофеля и яблока
Запеканка из краснокочанной капусты и картофельного пюре со сливками и яйцом может выступать как праздничный гарнир или самостоятельное овощное блюдо. Нежный картофельный слой, сочная капуста с добавлением корицы и яблок и хрустящие панировочные сухари — это очень вкусно и очень красиво!
Продукты: капуста краснокочанная, картофель, яблоко, сливки, яйца, сок яблочный, масло сливочное, сухари панировочные, корица молотая, сахар, соль, зелень базилика
Рецепт самой вкусной домашней шаурмы с курицей, капустой, малосольными огурчиками, помидором и сыром, заправленной вкусным соусом. Очень вкусный и быстрый рецепт шавермы в домашних условиях. Пальчики оближешь!
Продукты: лаваш, куриная грудка, сыр твёрдый, помидоры, огурцы солёные, капуста краснокочанная, капуста пекинская, масло растительное, горчица, майонез, кетчуп, соль...
Салат из краснокочанной капусты с киви, клюквой и кедровыми орешками
Если хотите поднять настроение в серый день и увидеть буйство красок, приготовьте этот интересный и очень вкусный салат с краснокочанной капустой, киви, клюквой и кедровыми орешками. Легкая заправка с бальзамическим уксусом прекрасно его дополнит.
Продукты: капуста краснокочанная, киви, чеснок, орех кедровый, сок лимона, уксус бальзамический, клюква, зелень укропа, масло растительное, соль
Салат из красной капусты с яблоками
Салат из красной капусты с яблоками и хреном заправляется маслом и уксусом. Перед приготовлением салатов красную капусту рекомендуют обдать кипятком, или посолить и отжать. Вкусные салаты получаются из красной капусты, если капусту подготовить так, как описано в этом рецепте.
Продукты: капуста краснокочанная, яблоко, корень хрена, масло растительное, уксус, уксус, вода, соль
Борщ с краснокочанной капустой, фасолью и кукурузой
Интересный сытный борщ с фасолью готовится на курином бульоне. Кукуруза отлично дополняет все компоненты борща и вместе с яркой краснокочанной капустой делает первое блюдо необычным.
Продукты: куриные бедра, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, капуста краснокочанная, свекла, фасоль, кукуруза консервированная, картофель, морковь...
Голубцы из краснокочанной капусты
Привычные классические голубцы, но с краснокочанной капустой. Для начинки мясной фарш смешаем с рисом, жареным луком и пряностями. Соус приготовим на основе сливок и томатной пасты с морковно-луковой зажаркой. Чтобы цвет соуса не приобрёл оттенок капусты, будем тушить голубцы отдельно от соуса, а на финишном этапе соединим их вместе.
Продукты: капуста краснокочанная, фарш мясной, рис, вода, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное, морковь, лук репчатый, вода, сливки...
Салат с краснокочанной капустой и жареной свининой
Каждая хозяйка знает, что на праздничном столе обязательно должен быть яркий, вкусный и питательный салат. Данный рецепт мясного салата с краснокочанной капустой поможет приготовить вам именно такое блюдо - в нем и вкус, и эстетическая составляющая на высоте. Попробовав этот слоеный салат, ваши гости, скорее всего, попросят рецепт и захотят еще не раз его повторить.
Продукты: капуста краснокочанная, филе свинины, лук репчатый, курага, орех грецкий, майонез, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное
Овощное «стир-фрай» с гречишной лапшой «соба»
Это блюдо выглядит так привлекательно благодаря разноцветным овощам. Быстро обжаренные на горячей сковороде, они сохраняют свой яркий цвет и большинство полезных свойств. Тонкие полоски японской лапши «соба» готовятся из гречишной и пшеничной муки и имеют слегка темноватый цвет. Подают «соба» холодной или горячей, в составе блюда «стир-фрай» или в супе. Лапшу «соба» традиционно едят в Японии в новогодний праздник.
Продукты: масло растительное, чеснок, морковь, цуккини, тыква, грибы, бульон куриный, соус соевый, масло кунжутное, масло, сахар, капуста краснокочанная, лук зелёный, лапша, кунжут
Суши бурито (буррито) с лососем, овощами, сыром.
Продукты: рис, водоросли нори, икра рыбная, лосось, крабовые палочки, огурцы, листья салата, сыр плавленый, капуста краснокочанная, майонез, соус
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 ...
Часто используемые ингредиенты:
капуста краснокочанная , масло растительное , лук репчатый , чеснок , морковь , майонез , сахар , яблоко , уксус яблочный , помидоры , капуста белокочанная , соус соевый , уксус , лавровый лист , сметана , мёд
