рецепт с фото пошаговый

Салат из краснокочанной капусты

Фото к рецепту: Салат из краснокочанной капусты
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л   18.11.16

В краснокочанной капусте много полезных веществ. Вкусным капустный салат помогут сделать сладкий перец, лук и заправка с винным уксусом.

Продукты (на 4 порции)
Капуста краснокочанная - 0,5 кочана
Масло растительное - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 2 головки
Перец сладкий - 1 стручок
Уксус винный - 2 ст. ложки (по вкусу)
Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат из краснокочанной капусты
Фото приготовления рецепта: Салат из краснокочанной капусты - шаг №1

Подготовить продукты для салата из краснокочанной капусты. Чайник вскипятить.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокочанной капусты - шаг №2

Как приготовить салат из краснокочанной капусты:

Краснокочанную капусту промыть, нарезать в виде тонкой лапши.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокочанной капусты - шаг №3

Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокочанной капусты - шаг №4

Перец сладкий вымыть, очистить, нарезать соломкой или лапшой.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокочанной капусты - шаг №5

Капусту уложить в дуршлаг и обдать кипятком.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокочанной капусты - шаг №6

Когда она остынет, посолить, посыпать сахаром.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокочанной капусты - шаг №7

Капусту перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из краснокочанной капусты - шаг №8

Капусту уложить в салатник. Затем украсить кольцами репчатого лука, сладким перцем, нашинкованным в виде соломки (или лапши). Полить салат из краснокочанной капусты растительным маслом, уксусом и по желанию посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.
Салат из краснокочанной капусты готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из краснокочанной капусты. Как приготовить Салат из краснокочанной капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста краснокочанная Капуста маринованная
167 спасибо 149209 6 0
оля Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 21:53 #

Хороший салатик, спасибо за рецепт. )) Краснокачанная капуста все-так больше нравится чем белая :)

   
цитировать
Светик Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 22:00 #

Салат из капусты, краснокачанной в том числе, полезный. Только жестковата капустка. Рецепты с краснокачанной капустой советуют ее кипятком ошпаривать. Попробую и сделаю салат по этому рецепту ))

   
цитировать
Ольга Суббота, 04 Августа 2018 г. 16:26 #

Залила кипятком, но все равно очень жесткая получилась, хорошая тренировка для жевательных мышц.

   
цитировать
tweetie Четверг, 04 Февраля 2021 г. 21:28 #

Если капусту нашинковать овощечисткой, то она получается не такая уж и жесткая :wink:

   
цитировать
Илья Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 01:19 #

Мне не зашло, грубый салат, не вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)